Pizza 24ur

optimist. za 24H Pizza se bos rabil v ZDA preselit.

kaj ma EU s tem?

Hint: odpri 24/7 picerijo

Not funny, tud js si velikrat zaželim kakšen order-in snack ob nemogočih urah...[:P]

Če imaš avtomat za peko kruha, potem je priprava testa mala malica (v dveh minutah zmečeš skupaj sestavine spodaj in imaš v 20ih minutah sveže shajano testo (za 1 veliki pekač).

1,5 dcl vode+mleka
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
1 žlica olja
1 žlička masla ali margarine
malo kvasa
220g moke

Testo razvaljaš , pekač pa namažeš z margarino ali maslom in posuješ z moko, da se ne prime.
Potem pa nadev po lastni izbiri, recimo: pelati, 15 dag šunke, 15 dag gaude, 10 dag ementalerja, malo kuhanega paršuta, mozzarela, origano, bazilika, 5 dag suhe salame,...pečeš 15 minut v pečici na 200 stopinj in pizza je gotova;) Hitro in ugodno(pod 10 € za veliki pekač)

Vaja dela mojstra...več kot 15 min nimaš kaj čarat

Za tako hitro, večerno pizzo je že pripravljeno testo najboljša varjanta. Jaz imam ponavadi 1 ali 2 komada v zmrzovalniku. Pa ene par tetrapakov paradižnika (pulpa), in kos Livade ali Edamca.

V 20 minutah je pizza pripravljena in spečena. Daš pečico na ful in tačas, ko se pečica greje razregneš testo in obložiš pizzo. Potem pa za 10 min. v pečico na 220 stopinj pa je.

Domače testo je itak boljše, ampak je priprava zamudna. Če ga ne pustiš počivat ne izpade ravno najboljše.