☰

» »

Kvalitetna kava

Kvalitetna kava

««
11 / 11
»
»»

STASI ::

Tole je pa kar drago za kavo. Jaz jo kupujem v COOPu pa dam zanjo cca 6-8 eur/kg za mleto Lavazzo, Segarfredo ali Kimbo. Ko kupujem, kupim kave cca 3-4 kg. Je pa res da se je potrebno odpraviti v Italijo. imamo pa takrat družinski izlet.
"WAR IS PEACE, FREEDOM IS SLAVERY, IGNORANCE IS STRENGTH"

abcčdefghijklmnoprsštuvzž

Badwolff ::

Js sem tud že v Coopu iskal, pa ni blo teh cen.

Recimo

https://spesaonline.coopcentroitalia.it...

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: Badwolff ()

globoko grlo ::

Da se mal vključim v temo :)
Kot otrok (eh ene 40 let nazaj) se sponim vonja po kavi, k je cel flet dišal po kavi, zdej tega ni več, vsaj pri teh barcafejih, pa vseen al kupm brazilsko al pa afriško al kaj že majo.

Torej vprašanje ktero kavo kupt, da bo cela bajta dišala po kavi? Pa prosm ne take za 20 €/kg. Pa po možnosti nej se kupjo pr nas v štacuni.

tnx
Gigabyte B460M DS3H | I5 - 10400F | 16GB | 6700XT | P2 m.2 500GB

Badwolff ::

20 evrov na kg ni nek ekstrem, ljubitelji dajo tok za četrt kile.
Drugače pa nostalgije ne boš več ujel, možgani te mal varajo. Turška diši bolj, sploh če ti prekipi.

c3p0 ::

Bolj diši, če jo sproti melješ. Že med mletjem opojno diši.

nokken ::

Vecina teh firm (Illy, Lavazza, Carraro...) ima vrsto kave (ali celo blagovno znamko) namenjeno kavi za "produkcijo" (beri: za kavarne, gostilne itd.) in katere se niti ne dobi v trgovinah. In zares je tista kava cisto drug rang, kot to kar dobis v trgovini. Kar se Lavazze tice, je dobesedno vse, kar je dosegljivo v navadnih trgovinah navaden pofl, ki niti od dalec ni vreden cene, ki jo ima. Razni Amazoni itd. vcasih celo imajo tisto drugo sorto, je pa res, da cene niso v rangu 10-15eur pac pa vec. Jebiga dobra kava za espresso se zacne pri 30-35eur/kg, tudi ce je "navadna" se pravi od prej omenjenih firm.

koyotee ::

nokken je izjavil:

Vecina teh firm (Illy, Lavazza, Carraro...) ima vrsto kave (ali celo blagovno znamko) namenjeno kavi za "produkcijo" (beri: za kavarne, gostilne itd.) in katere se niti ne dobi v trgovinah. In zares je tista kava cisto drug rang, kot to kar dobis v trgovini. Kar se Lavazze tice, je dobesedno vse, kar je dosegljivo v navadnih trgovinah navaden pofl, ki niti od dalec ni vreden cene, ki jo ima. Razni Amazoni itd. vcasih celo imajo tisto drugo sorto, je pa res, da cene niso v rangu 10-15eur pac pa vec. Jebiga dobra kava za espresso se zacne pri 30-35eur/kg, tudi ce je "navadna" se pravi od prej omenjenih firm.


A bejš no, kavo probaš, če ti je všeč jo piješ, če ne pač ne, eni pa pač popijejo vsako brozgo, samo da je. Mi je pa lavazza za 1/3 ceno illy boljša, pa sta obe s trgovine.
Rear DVD collector!
JTD power!
Coming soon: bigger E-penis & new internet friendzzz!

globoko grlo ::

Jst sm cist navadn "đezvar" + kafetjerco kdaj zalaufam
Espresso masin ne mislm kupvat, z nekimi bio brez kofeinskimi pizdarijami se tut ne mislim zajebavat.

Racunam na vase bogato znanje in priporocilo za kafe nekje do x3 cene in kvalitete barkafeja, ce obstaja kj tazga.

Tnx
Gigabyte B460M DS3H | I5 - 10400F | 16GB | 6700XT | P2 m.2 500GB

c3p0 ::

Čudno, da v kavarnah ne dobim nič boljšega, kot pripravim doma. Res pa nisem hud poznavalec kav, mogoče je to dobro.

Pithlit ::

c3p0 je izjavil:

Čudno, da v kavarnah ne dobim nič boljšega, kot pripravim doma. Res pa nisem hud poznavalec kav, mogoče je to dobro.

"ignorance is bliss"
Life is as complicated as we make it...

Pithlit ::

globoko grlo je izjavil:

Jst sm cist navadn "đezvar" + kafetjerco kdaj zalaufam
Espresso masin ne mislm kupvat, z nekimi bio brez kofeinskimi pizdarijami se tut ne mislim zajebavat.

Racunam na vase bogato znanje in priporocilo za kafe nekje do x3 cene in kvalitete barkafeja, ce obstaja kj tazga.

Tnx

Najboljše kar lahko narediš je da probaš več različnih kav (lahko se na kak sejem zapelješ). Definitivno pa ima koyotee prav: najdeš kavo ki je tebi všeč in se to gladko jebe za vse forumske poznavalce in 'poznavalce'. Če je to barcafe je pač barcafe.
Life is as complicated as we make it...

Gregor P ::

c3p0 je izjavil:

Čudno, da v kavarnah ne dobim nič boljšega, kot pripravim doma. Res pa nisem hud poznavalec kav, mogoče je to dobro.

To je običajno zato, ker je zelo malo kavarn, kjer jo sploh znajo pripraviti dobro kavo; torej najprej, da sploh imajo (poleg dobre kave) dobro mašino za kavo, potem nekoga, ki jo sploh zna uporabljati in seveda na koncu tudi redno vzdrževati. Običajno najamejo študente, ki logično nimajo neke gostinske izobrazbe, in rezultat je pač temu primeren - šalica zanič kave za 2,50 evra.
The main failure in computers is usually located between keyboard and chair.
You read what you believe and you believe what you read ...
Nisam čit'o, ali osudjujem (nisem bral, a obsojam).

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: Gregor P ()

Twixz ::

Gregor P je izjavil:

c3p0 je izjavil:

Čudno, da v kavarnah ne dobim nič boljšega, kot pripravim doma. Res pa nisem hud poznavalec kav, mogoče je to dobro.

To je običajno zato, ker je zelo malo kavarn, kjer jo sploh znajo pripraviti dobro kavo; torej najprej, da sploh imajo (poleg dobre kave) dobro mašino za kavo, potem nekoga, ki jo sploh zna uporabljati in seveda na koncu tudi redno vzdrževati. Običajno najamejo študente, ki logično nimajo neke gostinske izobrazbe, in rezultat je pač temu primeren - šalica zanič kave za 2,50 evra.


Sej Tom tudi ni vedel da mu rep gori dokler ni pogledal nazaj :)

c3p0 ::

Gregor P je izjavil:

c3p0 je izjavil:

Čudno, da v kavarnah ne dobim nič boljšega, kot pripravim doma. Res pa nisem hud poznavalec kav, mogoče je to dobro.

To je običajno zato, ker je zelo malo kavarn, kjer jo sploh znajo pripraviti dobro kavo; torej najprej, da sploh imajo (poleg dobre kave) dobro mašino za kavo, potem nekoga, ki jo sploh zna uporabljati in seveda na koncu tudi redno vzdrževati. Običajno najamejo študente, ki logično nimajo neke gostinske izobrazbe, in rezultat je pač temu primeren - šalica zanič kave za 2,50 evra.


Saj, pa dvomim da povprečne gostilne/kavarne delajo kavo za 30€/kg, bo prej nekaj čim cenejšega, ker večji profit. V kakšni bolj specialty kavarni pa tudi več plačaš.

nokken ::

Zares je precej kavarn, barov, gostiln... kjer imas kavo za 30+eur/kg (verjetno celo vec od tistih, ki imajo najcenejsi srot), kar sicer pomeni da imajo dobro kavo, ampak ce se ti jebe kako jo naredis, je rezultat se vedno zanic. Sicer se strinjam, da je nekaj vec dela ce naredis dobro, pa precej vec dela z vzdrzevanjem ciste masinerije itd, ampak jebiga, to pac pase zraven. Problem je, ker je pri nas kava pac nekaj kar kafic mora imeti in se dela zgolj kot nujno zlo. Pa seveda ker je delovna sila taksna kot pac je... vsak, ki pride in se mu da delat za minimalca (ali se manj). Tako da ni tako zelo tezko doma pripraviti precej boljse kave, kot v katerikoli kavarni.
Drugace pa, tudi ce uporabljajo drago kavo, je profit od kave se vedno neprimerno vecji kot od cesarkoli drugega, kar prodajo tam (razem vode iz pipe za euro na kozares :))). Z ene kile kave pride cca. 130 kav. Potem pa racunaj.

Pithlit ::

nokken je izjavil:

Drugace pa, tudi ce uporabljajo drago kavo, je profit od kave se vedno neprimerno vecji kot od cesarkoli drugega, kar prodajo tam (razem vode iz pipe za euro na kozares :))).

Čaj.

V gostinstvu velja zelo (zelo) grobo pravilo da se vse prodaja z najmanj 400% maržo. Odvisno seveda od lokacije in podobnih zadev. Se pa tudi ta 'minimum' dviguje.
Life is as complicated as we make it...

c3p0 ::

nokken je izjavil:

Zares je precej kavarn, barov, gostiln... kjer imas kavo za 30+eur/kg (verjetno celo vec od tistih, ki imajo najcenejsi srot), kar sicer pomeni da imajo dobro kavo, ampak ce se ti jebe kako jo naredis, je rezultat se vedno zanic. Sicer se strinjam, da je nekaj vec dela ce naredis dobro, pa precej vec dela z vzdrzevanjem ciste masinerije itd, ampak jebiga, to pac pase zraven. Problem je, ker je pri nas kava pac nekaj kar kafic mora imeti in se dela zgolj kot nujno zlo. Pa seveda ker je delovna sila taksna kot pac je... vsak, ki pride in se mu da delat za minimalca (ali se manj). Tako da ni tako zelo tezko doma pripraviti precej boljse kave, kot v katerikoli kavarni.
Drugace pa, tudi ce uporabljajo drago kavo, je profit od kave se vedno neprimerno vecji kot od cesarkoli drugega, kar prodajo tam (razem vode iz pipe za euro na kozares :))). Z ene kile kave pride cca. 130 kav. Potem pa racunaj.


Že že, če da tapoceni kavo, pa je še vedno +20 EUR ;). Pa klientela, ki ji je najboljši barkafe, vse ostalo je pogojno užitno.

Kavo kuhajo večinoma študentki in ne pro barista, ki se spozna na zadeve, šolan/a, itd. V lokalnem kao fensi baru so eno jutro stregli slano kavo, ker je v mašini ostalo še čistilo.

nokken ::

Pithlit je izjavil:

nokken je izjavil:

Drugace pa, tudi ce uporabljajo drago kavo, je profit od kave se vedno neprimerno vecji kot od cesarkoli drugega, kar prodajo tam (razem vode iz pipe za euro na kozares :))).

Čaj.

In caja v primerjavi s kavo prodajo koliko? 1:5000?

Pithlit ::

nokken je izjavil:

In caja v primerjavi s kavo prodajo koliko? 1:5000?

Povsem odvisno od lokala.
Life is as complicated as we make it...

nejc_nejc ::

Katero original kafetiero bi predlagali.

Arey ::

Odvisno kaj rabiš.
Za indukcijo so tele najboljše, sam imajo samo 2 velikosti https://www.bialetti.com/it_en/moka-ind... Imajo tudi črno sam se mi ni dalo iskat :D
Če ti velikosti nista ok boš moral vzet jekleno sam tiste meni niso tok všeč. Tele majo ful debelo dno kar zgladi pulzanje indukcije na nižjih močeh na katerih se kuha kafetiero.
Če nimaš indukcije kupiš čist navadno klasično v velikosti ki ti paše. Al pa dve, sej so poceni.

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: Arey ()

celje ::

pozna kdo freshkava.si?
kavo (pellini top - zrno) kupujem na amazonu, a je tu dosti cenejsa.

negot ::

Največja izbira,najcenejša kava https://www.aromatico.com/, :)

Klamzi ::

nejc_nejc je izjavil:

Katero original kafetiero bi predlagali.

Imam že par let Bialetti Venus, 2 cups, inox varianta. V uporabi vsak dan in je še vedno kot nova, ker se da hitro in lepo očistit, tako da res nimam pripomb. Uporabljam na plinu, za indukcijo pa je verjetno premali premer.

NuMaN ::

Kje se da v LJ kupiti nadomestna tesnila (gumice) za Bialetti kafetjere?

Ali pa je možen nakup samo preko spleta?

krefi ::

Sem pred nakupom kafetjere pa me zanima al je potrebno kavo sam mlet ali je uredu že zmleta kava?
e3 1231v3|asus gtx 970 strix OC edition|2x8gb kingston|
cosair rm650| crucial 500gb|fractal define s

c3p0 ::

Mora bit bolj grobo mleta kot npr. bar caffe, piše/riše na ovitku ponavadi. Če sam zmelješ je vedno boljše...

krefi ::

Kateri mlinček priporočate?
e3 1231v3|asus gtx 970 strix OC edition|2x8gb kingston|
cosair rm650| crucial 500gb|fractal define s

NuMaN ::

krefi je izjavil:

Sem pred nakupom kafetjere pa me zanima al je potrebno kavo sam mlet ali je uredu že zmleta kava?


Sam sem zadovoljen z Lavazza Crema gusto (pakunga 250 g, že zmleta). Je kar močna, ima večji delež robusta kave.

c3p0 ::

krefi je izjavil:

Kateri mlinček priporočate?


A ročni? 1ZPresso je kar OK, od 100 EUR naprej glej.

cortez ::

Pozna kdo kavo Gimoka caffe ?

Bialetti dihtunge dobiš na amazon.it .

Arey ::

krefi je izjavil:

Kateri mlinček priporočate?

Ročni so 1zpresso super, malo cenejši in tudi dobri so pa od timemore za priporočat.

NuMaN ::

cortez je izjavil:

Pozna kdo kavo Gimoka caffe ?

Bialetti dihtunge dobiš na amazon.it .


Saj jih dobiš tudi na kakih slovenskih spletnih trgovinah, sem mislil da se da tudi kje kupiti izven spleta, pa zgleda da ne.

Badwolff ::

Počasi bom nabavil nov kavni avtomat. Nisem še sicer tam, ampak se ogledujem po opcijah.
Jura e8 vs DeLonghi eletta ali dinamica plus.
Cene so tu nekje-
Bi znal kdo primerjat?
Pozna kdo kako nemško oziroma EU trgovino, ki dostavlja k nam, cene so kar nižje.
So kdaj kaki popusti, akcije? kolikor spremljam še nikoli nisem zasledil.

Twixz ::

Badwolff je izjavil:

Počasi bom nabavil nov kavni avtomat. Nisem še sicer tam, ampak se ogledujem po opcijah.
Jura e8 vs DeLonghi eletta ali dinamica plus.
Cene so tu nekje-
Bi znal kdo primerjat?
Pozna kdo kako nemško oziroma EU trgovino, ki dostavlja k nam, cene so kar nižje.
So kdaj kaki popusti, akcije? kolikor spremljam še nikoli nisem zasledil.


Tema : Kavni aparat

Jakob864 ::

globoko grlo je izjavil:

Da se mal vključim v temo :)
Kot otrok (eh ene 40 let nazaj) se sponim vonja po kavi, k je cel flet dišal po kavi, zdej tega ni več, vsaj pri teh barcafejih, pa vseen al kupm brazilsko al pa afriško al kaj že majo.

Torej vprašanje ktero kavo kupt, da bo cela bajta dišala po kavi? Pa prosm ne take za 20 €/kg. Pa po možnosti nej se kupjo pr nas v štacuni.

tnx


Če piješ kavo vsak dan, se navadiš na vonj in je ne več tako močno vonjaš kot takrat ko si jo prvič zavohal ko si bil mali. Npr jaz si jo skuham vsako jutro in je skoraj nič več ne vonjam, ko pa je prišel kolega pred kratkim na obisk cca 20 minut po tem ko sem si skuhal kavo, pa je rekel da kako lepo diši po kavi.

Ijus ::

če ne zamerite, bi obudil temo, ker bi rad vprašal: kje prodajajo, če se da dobit to sploh, že narejen napitek prave irske kave z whiskeyem?
Corpse & Mrhovina & Jožica, Inc.
https://soundcloud.com/rising-night-wave
https://soundcloud.com/extus

</head> ::

Verjetno v Irish pubih?

gruntfürmich ::

irska kava kot ti jo postrežejo na irskem je najprej v kozarcu (verjetno irski) viski, potem to zalijejo z vročo sveže kuhano kavo, na koncu pa ti noter vržejo trdo stepeno smetano. na velikih postajališčih to delajo zares masovno po cel pladenj kozarcev naenkrat.
v takšni obliki boš težko dobil že pripravljeno zadevo, ker bo noter verjetno pač tekoča smetana.
"Namreč, da gre ta družba počasi v norost in da je vse, kar mi gledamo,
visoko organizirana bebavost, do podrobnosti izdelana idiotija."
Psiholog HUBERT POŽARNIK, v Oni, o smiselnosti moderne družbe...

Zgodovina sprememb…

zrno ::

Pozdravljeni,
vprašanje za lastnike Philips kavnih aparatov. Koliko se vam (čiste)vode nabira spodaj v pladnju ? Pri meni treba vsak dan prazniti. Eni pravijo da je to normalno. Meni se zdi da ni :-)

nokken ::

Je normalno. Poglej kako deluje stvar pa ti bo jasno zakaj je normalno.

Ijus ::

@ head: ja kakor imam izkušnje z bari pa pubi pa gostilnami pa tko... se ne prodaja za domov. to niso trgovine. mišljeno je, da boš tam spil. tako, da bi dobil pravo irsko kavo v skodelici za tam spih. hehe. ... imajo pa pivnice, ki imajo tudi na isti lokaciji svoj lastni bar, pivo za domov v svoji embalaži. to pa ja. za irske pube (recimo poznam irski pub v Trzinu pri Domžalah) pa ni tko. ne da bi vedel sicer samo sklepam da najbrž nimajo za domov.

@ gruntfürmich: sem pogledal na google, preden sem napisal svoj prvi post glede irske kave, kako se pripravi in kaj je potrebno. da, je tako, kot si napisal. načeloma simple. nič posebnega. potrebuješ, da, irski whiskey, temno praženo kavo, rjavi sladkor, ter smetano. fora je kao v sladkorju, ki naredi, da pena plava zgoraj kave. sem pogledal, na google, kaj predlagajo oziroma priporočajo, za pravo irsko kavo in pravijo da je jameson whiskey v redu, nescafe kava v redu. tako, da... ob priliki kupim pa si bom delal irsko kavo. po drugi strani pa moja mama obožuje okus irske kave. vedno, ko gre v shoping, kupi še kapučine z okusom irske kave. meni je pa tudi zelo dober okus.

@ zrno: jaz imam Philips kavni aparat. pri meni je tako, da se pladenj nekako do polnosti zapolni z tekočino, v roku enega tedna. odvisno koliko kav si naredim. v povprečju, če si naredim 2-3-4 kave per day na aparatu pladenj zapolnim nekako v roku tedna dni. normalno je, da se tam zbira voda, ker se aparat čisti s tem. delam pa extra shot espressoje.

@ ijus: še komentar na moje vprašanje: sem poguglal in se da dobiti, sicer sem so far našel samo v tujini, že narejen irski coffee napitek. ima notri vse - od whiskeya sladkorja in pene. je tako, kot je napisal gruntfürmich... notri je potem tekoča smetana. kot če bi šel na, recimo, Petrol pa kupil že narejen kavni napitek za on-the-go. al pa v katerokoli trgovino z živili.
Corpse & Mrhovina & Jožica, Inc.
https://soundcloud.com/rising-night-wave
https://soundcloud.com/extus
««
11 / 11
»
»»

Vredno ogleda ...

TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
»

Kavni aparat (strani: 1 2 3 4 5 6 7 )

Oddelek: Loža		32067553 (555) Twixz
»

Kateri kavni apart? (strani: 1 2 3 4 5 6 7 8 )

Oddelek: Loža		35657669 (2004) Eduardo
»

Kava (strani: 1 2 3 4 5 6 7 )

Oddelek: Loža		34098933 (2362) kuglvinkl
»

Koliko kave porabiš za eno kuhanje v aparatu (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža		574711 (3415) Dwupo
»

Kavni avtomat

Oddelek: Loža		4811077 (9933) karosha

Več podobnih tem