Kavni aparat

V takih primerih potem uporabljam termovko; kave pa ne pogrevam.

Ne, isti dan jo popijem ali na koncu zlijem proč. Torej isti dan še toleriram hladno kavo. Naslednji dan pa mora biti skuhana na novo.

Izjema bi bila kava za kakšen "ice coffee", ta je pa lahko dlje v hladilniku, da jo imaš pri roki, ko si delaš ta napitek.

Ali lahko svoj 1l kave aparat nastaviš na urno stikalo, da ti začne variti 5:50 in ko vstaneš, je kava sveža (no, voda je stala čez noč, ampak gre tako ali tako skozi termoproces) in topla? Vse, kar potrebuješ, je stikalna ura in aparat, ki zna začeti z delom, ko dobi elektriko.

Sicer po nesreči razbij posodo svojega kavomata in ga nadomesti s takim, ki pozna urnik.

To ni za v rubriko o kavi

Buggy je 15. mar 2023 ob 08:22 izjavil:

Tudi sam popijem kar nekaj kave, sploh ko delam od doma.
Zdej si jo pac kuham na sporhetu, pijem pa bolj faus kofe na pol litra dve majhne niti ne zvrhane zlicki kave...skratka bolj tista ameriska brozgica
Kaksen predlog?

Ne moreš mimo tega:

Enostavno upravljanje
Kopirni aparat za espresso je zelo preprost za uporabo. Vse, kar morate storiti, je, da v posodo nalijete kavo, nato pa v posodo nalijete vodo, pri čemer pazite, da ne presežete črte MAX. Nato postavite posodo v aparat za kavo, ga priključite in pritisnite gumb za zagon. Ko je kava pripravljena, se aparat samodejno ustavi in indikator LED ugasne. Poleg tega posebna sonda nadzoruje nivo vode.

Kopirni aparat. Naliješ kavo, naliješ vodo in dobiš kavo. Enostavneje ne gre. (Edino na tisti MAX pa je potrebno paziti.)

K nam je pa Dedek Mraz letos (oz. lani...) prinesel Krupsov bean to cup aparat EA817... Gospa rada pije Latte, jaz Cappuchino z malo mlečne pene... Oba zelo zadovoljna. Precej eksperimentirava z različnimi kavami, če iščema tisto... idealno.

Buggy je 16. mar 2023 ob 07:55 izjavil:

@joze67: verjetno si zelel samo malce poduhoviciti

Jaz sem smrtno resen. Duhovitost lahko očitaš samo sestavljalcem opisa kavnega (kopirnega) aparata "slomart HiBREW Turški aparat za kavo" na mimovrste=), povezava na katerega se skriva pred opisom (tega).
Res pa je, da imajo smeškota že v logotipu podjetja.

Te aparate bi morali prepovedati. Upam da vsaj barcaffe vsipas notri, drugace skoda kave.

c3p0 je 16. mar 2023 ob 07:28 izjavil:

Kateri aparat za te male Nespresso kapsule je zdaj "in"? Ali pa je čisto vseeno?

Čisto vseeno ni, znanost pa tudi ne.
Če želiš spenjeno mleko, je po mojih izkušnjah težko preseči Nespresso Aeroccino penilec mleka. Ki ga pa dobiš tudi ločeno (dodaten kabel). Ali podobnega drugih znamk. Spenijo pa v 0.

Potem so modeli, ki imajo penilec mleka s paro. Ti so bolj avtomatizirani, ti rečeš Latte machiatto in on speni melko in potem doda kavo. Pri Aeroccinu moraš spenjeno mleko preliti sam.

Če ti je vseeno za mleko (vključno, če si pripravljen peniti z ločenim penilcem), je vsa razlika samo pe v lepoti, vzdržljivosti (menda, samo kako boš vedel?) in pa programih. Vsi podpirajo espresso in lungo, nekateri pa še ristretto in morda še kaj. Meni, ki pojma nimam, se zdi, da gre samo za to, koliko vode spusti skozi.

V Švici, ki živi od takih kav (tako proizvodnja kot potrošnja), so najbolj priljubljeni menda Delongi Lattissima One (to brez zardevanja postaviš na pult ali kamorkoli že), Krups Pixie (pecej osnoven model, ampak dela) in pa DeLongi Citiz, z ali brez penilca. Meni je bil slednji zakon, samo je začel puščat in imam sedaj generacijo ali dve starejšo Lattissimo, ki je ok, če imaš dovolj časa (1m za segrevanje, Citiz 30s, in še dodatno minuto za segrevanje elementa, ki bo penil mleko.)

A obstaja kak kavni avtomat, da se da nastavit timer (da zjutraj ob 5 skuha kavo), skuha tudi večje količine kave (rabim 2 deci "čiste" zjutraj ) in skuha tudi več kav (če so obiski)?

(malo me je čas povozil, vem...)

Hvala!

Philips EP22xx?

Novi že, dobijo kak nov bombonček, višjo cifro modela, pa cena ostane ali se zviša.

bastadu je 8. sep 2023 ob 21:58 izjavil:

V službi smo ravnokar kupili kavni aparat Philips EP22xx s penilcem mleka LatteGo in sem navdušen kako dober kapučin naredi, ala Dolce gusto in tiste kave iz samostoječih avtomatov se lahko skrijejo, pa še ceneje je (verjetno) na dolgi rok ... in seveda sedaj razmišljam o nakupu avtomata še za doma. Smo predvsem ljubitelji napitkov z mlekom, ala kapučin, bela kava, latte macchiato, seveda pa mora aparat znati skuhati tudi dobro kavo ...
Zanima me, kater avtomat bi priporočali, da ima dobro kavo in da ima čim boljši sistem za penjenje mleka in da je na dolgi rok z njim čim manj fuzla ter čiščenja? Investiral bi kakih 500€, tudi še kakega stotaka več, če se res splača.
Pa tisto s skuhano kavo na tajmer bi bilo res vrhunsko :)

Saj se bo verjetno slisalo cudno, ampak vseeno... ce imas 500eur za kavni avtomat, potem verjetno tudi 1500eur ni problem (ljudje ki jim je, ne dajo oz. niso sposobni dati niti 500eur za avtomat). In ko potem namesto enega Philipsa vzames eno pravo masino, sele vidis kaj je zares prava kava in ne tista rjava voda iz avtomata. Torej mogoce pomisli malo se v tej smeri. Zacetni strosek je seveda precej vecji, ampak ce ti denar ni tak strasen problem in ti je dobra kava precej visoko na spisku prioritet, stopiti korak ali dva visje ni tako zelo napacna poteza ;)

nokken je 9. sep 2023 ob 17:59 izjavil:

ce imas 500eur za kavni avtomat, potem verjetno tudi 1500eur ni problem (ljudje ki jim je, ne dajo oz. niso sposobni dati niti 500eur za avtomat). In ko potem namesto enega Philipsa vzames eno pravo masino, sele vidis kaj je zares prava kava in ne tista rjava voda iz avtomata. Torej mogoce pomisli malo se v tej smeri. Zacetni strosek je seveda precej vecji, ampak ce ti denar ni tak strasen problem in ti je dobra kava precej visoko na spisku prioritet, stopiti korak ali dva visje ni tako zelo napacna poteza ;)

In kaj je najboljša mašina?

nokken je 9. sep 2023 ob 20:20 izjavil:

@Scaramouche3 zares kar se mene tice vse kar je dual boiler in ima flow control. Ce budget ni omejen, potem Slayer Single group :) Ker pa vsaj jaz na zalost nimam neomejenega, sem precej zadovoljen z nekajkrat cenejso Lelit Bianco.

Si Slayer kdaj probal ali je boljši ker je ameriški in dražji, ker vemo da so ameri izumili cappuccino...;)

To je tako kot v Matrix, kjer je izbira med rdečo in modro tabletko.

Modra tabletka: kupiš superavtomatika, pritisneš na gumb in dobiš kapučin, s katerim si zadovoljen, in ne razmišljaš več o tem.

Rdeča tabletka: podaš se v čudežno deželo kuhanja kave in vidiš, kako neskončno globoka je ta zajčja luknja.

Preden se lotiš kupovanja drage robe je koristno narediti en dobro nadzorovan slepi test, da vidiš, koliko dejansko čutiš razlike. Ker možgani nas na veliko goljufajo in če veš, da piješ drago kavo, oziroma kavo, narejeno z drago napravo, se ti bo zdela boljša.

A so tak poskus naredili za kave sicer na pamet ne vem, vem pa, da so jih naredili kar precej za vina in vedno znova potrdili to, kar sem zgoraj napisal. S prijatelji smo parkrat naredili tak poskus z oljčnim oljem - rezultat enak.

Tu in tam se sicer najde kdo, ki mu je na slepem testu všeč najdražja zadeva - taki imajo pač smolo.

Da ne govorimo, da je marsikomu okus turške kave iz džezve boljši od vsake italijanske afnarije

OldSkul je 9. sep 2023 ob 20:25 izjavil:

Imamo Philipsa tudi mi v pisarni. Odlična naprava za ta namen. Je pa zelo pomember izbor prave kave, razlike so ogromne.

Meni je predstavnik znamke JURA povedal, da tam nekje od 400 evrov se bistvene razlike v komercialnih masinah, za navadno kavo prakticno koncajo.

Vsak Philips, Deloghi za ca. 300€ bo naredil spodobno kavo, ce mu das spodobna zrna, nastavis temperaturo in mletje, ampak to je stvar okusa spet.

Kaj je potem razlika med eno juro za 1500€ ga vprasam, pa rece, nic kaj dosti. Masina je ista, kot v juri za 600€ in v bistvu kava pride ven plusminus isto, kot iz cenejsih masin od konkurence za 300-400€.

Ja ampak, zakaj je potem tolk drazje? Placas za:
- tisja masina, manj ropotajoca plastika
- 12-18 razlicnih programov
- prilagajanje nastavitev, shranjevanje priljubljenih blablabla
- touch display
- wifi connect
- ponavadi vecja posoda al za vodo al za zrna
- oh in sploh mlecni sistem, ki ga pa moras vsak dan cistit, ce noces da se mleko skisa v ceveh
- in jaz dobim provizijo od jure

Ce hoces in pijes obicno kavo z mlekom, si kupis masin za ~30-400€ razliko pa das v drazja zrna, to je to. Tudi jure za 1500€ se kvarijo na veliko, ker jih ljudje ne cistijo redno, potem pa adijo papa 1500€ al drag servis seveda.

Pri zrnih je pa tudi spet stvar okusa. Enemu bo boljsa tista Cafe Crema moc 3/5, drugi pa rabi Espresso 5/5.

Nekateri se precej spoznate vidim. Kaj pa če to je vseeno za vse zgoraj in bi rad spodobno kavo pil iz mašine, ki jo je daleč najhitreje in najenostavneje spucat? Ali pa da je to potrebno samo nekajkrat na leto? Za budget 300-800eur. Je kaj takega na trgu?

Ker iz mojih izkušenj je spucana mašina v lokalu bolj pomembna od vsega (izbire kave, flowa ipd).

Ce bi mal znamko, je JURA E6 za 600€ cez mejo zelo dobra masina. Pijem kavo iz nje v pisarni z neko kavo, ki jo kupuje sodelavec.
Meni osebno, dela slabso kavo kot moja DELONGHI Magnifica S ECAM za pol manj te cene, ker sem jaz sel in jo nastavil od mletja do temperature, takorekoc z lastnim blind testom doma in si pac kupujem tista zrna, ki so meni dobra. Espresso je odlicen, ampak vecinoma pijem navadno kavo.
Kapucinotov ne pijemo. Spijemo pa doma vsaj 6-12 kav na dan, ce so obiski pa se vec.

Tako da se se bos moral sam odlocit glede tega, al 350€ prisparat ali ne. Ce preracunam, sem skozi njo spustil ze 3000 kav, pa se kr dela. Sicer zdaj me jebe termostat, ampak to zamenjam sam, par evrov na ebayu.

Najvecji hudic ti je vodni kamen, ker sem prvo leto zanemarjal s tem, sem jo moral komplet razstaviti na dele, da sem spucal eno zastopano cevko. Od takrat naprej zalaufam program proti kamnu vsake 4 tedne. Mamo res zelo dosti kamna v vodi, da to ni normalno.

Kot lahko vidis, se boljkone vedno gre za funkcije, ki se prodajajo.

Če iz vodovoda teče "trda" voda, jo je koristno pred uporabo za kavo ali čaj "zmehčati". Jaz uporabljam

6 evrov dodatnega stroška na mesec, za precej manj dela s čiščenjem kamna v grelniku vode (jaz pijem čaj). Za vpliv na okus pa ne upam nič reči, nisem delal slepega testa.

Mehčalec v pomivalnih strojih je sol, tako da morda če vodo posolite

Okapi je 10. sep 2023 ob 12:32 izjavil:

Pomaga.

Nekomu zaslužit.

Poskusi, koliko pare gre ven brez priključenega penilca.

Sliši se, kot da je linija za paro nekje zamašena. Čiščenje vodnega kamna bi moralo pomagati.