Kombinirana pečica?

Lepo pozdravljeni.

Tema ne spada na Slo-tech, samo ker ste prijazni...
Imam eno vprašanje. Živim v garsonjeri, ni prostora... Rad bi imel pečico. Pa me zanima, če ima kdo od vas izkušnje s kombinirami pečicami?

En primer: link

Pa me zanima, a lahko s tem dejansko SPEČEŠ jedi. To pomeni: krompir, piščanec in pica. A to res doseže 250 C enakomerno po celotni pečici? Mikrovalovna in žar sta mi manj pomembni, a ta ventilatorska... Mi lahko kdo pove kaj več?

Hvala, lp.

Jaz sem imel enak primer.
Iz izkušenj, v kombinirani pečici lahko spečeh res SKORAJ karkoli.
Ena od neuresničenih želja pa je ostala pica. Seveda tista od nule in ne taka, instant zamrznjena, ki jo moraš samo dokončati.

V čem je težava?
Pica je izrazita jed, ki rabi gretje najbolj od spodaj in malo manj od zgoraj. Moja kombinirana mikrovalovka pa greje najbolj od zgoraj in malo manj od spodaj. Dobiš preveč zapečen sir in komaj za silo pečeno testo.

Grelci so ponavadi na vrhu in tisto toploto potem ventilator razporeja okoli. Zgoraj kljub temu še vedno bolj greje.
Imam mikrovalovko, ki je bila za svoje čase ena boljših, ampak kasneje sem potem res videl še en novejši model, ki pa je imel grelec tudi na spodnji strani (pod krožnikom). Take so zelo redke in verjamem, da v taki pa lahko čisto vse pečeš.

kekz, kaj pa bi pizzo enostavno obrnil? ;>

Tudi o tem sem razmišljal

Za calzone mi je znano, vendar nisem prakticiral.

Ostale stvari je možno, sploh če lahko včasih malo obrneš ali premešaš, gre sploh v redu.
Rabiš le nekaj prakse.
Dobra stvar je še, da lahko z manjšim dodatkom mikrovalov skrajšaš pečenje, saj ni nevarnosti, da bi bil piščanec pri kosti krvav (mikrovalovi delujejo globinsko).

Jaz sem za pico iskal krožnik, ki so jih menda uporabljali včasih, ko še ni bilo kombiniranih pečic. Menda so obstajali posebni mikrovalovni krožniki iz feritnih materialov, ki so se pri obsevanju z mikrovalovi greli, in potem si lahko s pomočjo te toplote pekel stvari. Tega pa zdaj ni nikjer več.