Kava

Torej, sem strastna ljubitelica kave...
zato me zanima kaj pijete in kako pripravite
osebno sem lena in uporabljan avtomat na filter, pijem pa jacobs al pa dalmeier
drugače pa slovenske pa kakšno santanta brazil al pa kr barcaffe :)

Delonghi Espresso in trenutno Signature espresso blend od Sea Island Coffee

kako plačo moraš met, da piješ vsak dan tako drago kavo?

JayKay je 4. maj 2013 ob 17:21 izjavil:

Delonghi Espresso in trenutno Signature espresso blend od Sea Island Coffee

si pa kr prestićn ti, ta kupi luwak kafe pa morem enkrat probat ja.

Ali še kdo od vas opazi razliko pri Barcaffe. In sicer med ZM (zadnje mletje) in PM (prvo mletje) ter PP (prvo praženje) in ZP (zadnje praženje)?

P.S. Je že kdo probal Kopi Luwak? Me prav firbec matra kašna je ta kava.

Kdo uporablja Moka pot @ Wikipedia ?
Izkušnje?

Pijem klasiko, barcaffe. Sicer mi je tiha želja imet na starejša leta svojo kavarno z vsemi vrstami kav iz celega sveta ampak bo to verjetno ostalo samo pri sanjah... I'm lazy. Rabim novo dozo.

tule še en zanimiv coffe guide
https://www.google.si/search?q=coffe+ki...

Doma pijem liofiliziran ekstrakt Nescafe - Gold Blend.
Na zahodu ali pa drugje po svetu pa Starbucks VIA Ready Brew eno od variant:
Italian Roast, Columbia, včasih tudi kak special edition, odvisno kaj se dobi v lokalnih Starbucksih.
Za moj okus vedno dodam mleko ali pa half half, kar je pri roki.
V nobenem primeru pa ne uničujem kave s sladkorjem.
Svojo kavo pijem požirek tu in tam, tako da mi večja skodelica zadostuje od zajtrka do kosila in včasih še ena do konca šihta.

blue je 4. maj 2013 ob 17:48 izjavil:

Kdo uporablja Moka pot @ Wikipedia ?
Izkušnje?

Super. Cisto enostavno za uporabo (ocistis z mrzlo vodo - pa ne z detergentom!), nalijes vodo v spodnji del nekje do ventila, nabases kavo, postavis na stedilnik in pocakas par minut. Iz mojih izkusenj je bolje, ce delas na malo manjsem ognju (vec arome, ta je tudi nekoliko drugacna, in pa naredi malo 'pene').

Cukras potem, ko je ze v loncku. Jaz cukram malo, prav tako kanem malo mleka. Tako narejena kava je kar mocna, tako da je ne natocit celo salico :)

Od kav lahko uporabis espresso/mocha blende, v vecjih marketih jih najdes kar veliko. Recimo od slovenskih Barcaffe espresso [1] ali Santana [2], potlej v Sparu lahko (celo ceneje od prejsnjih dveh) kupis Lavazza v piksni (srebrna z rdecim pokrovom), ce zelis boljse, pa v Millerju/Petrolu/kaksnem vecjem sparu nabavi Illy [3] (crna je mocnejsega okusa; gor lahko pise moka ali espresso). Illy je po mojem okusu najboljsa kar sem jih pil, je pa res, da se po kaksnih eksotikah se nisem oziral.

Pod crto, dela se mi zdi da je ravno toliko kot pri kuhi turske, sama kava pa je drugacna, in sicer mocnejsa tako po okusu kot efektu.

[1]:
[2]:
[3]: http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/...

Brezkofeinsko Illy al pa Julius Meinl. Mrzlo s par kapljami pleka. Brez cukra (kadar imam pregrenko življenje se poslužim žličke meda).

Dela se pa ali v 'kafeteri' ali pa profi espresso mašini (uni pošastno veliki barski stroji).

Pijem jo pa kake 3krat na teden.

jaz kar ne upam vec o kavi pisat ...


ze ene 3 caffe topice so mi pobrisal ...


here we go again ...

BARCAFFE od kar so ga kupili skoraj v EU desni sosedje ... se ga ne dotaknem vec ... manj bi zameril majhno sahovnico v SLO zastavi kot spremembe do sedaj ( razen letin, suse in socialisticnih predbozicnih AKCIJ z bizarnimi cenami in kavo ki to ni ( govorim 25 let nazaj ) ) vedno enake kave ...


potem sem nasel drugi balkanski okus, kavo DON ( 2 prazarne, Srbska in BiH, izda jih vtisnjen S ali B na zadnji strani ... )

tudi to so .... umaknili z vseh trgovin

nato sem nasel GRAND kafa .... Srbija .... balkanski melos, kot barcafee pred .... debarcaferiziranjem
grand se zaenkrat se dobi v izbranih trgovinah v Ljubljani ( again ne bom pisal kje da ne bo erase )
( tudi za ljudi ki pijejo brez sladkorja ... )
cena 10 eur kg

lavazza matino ... export crap od lavazze za desno evropo ki ga zaman iscete v Italiji, v izbranih trgovinah pri nas, 7-8 eur kg .... ena zlicka vec kot barcaffeja, dosti bolj pitna ( tudi za ljudi ki pijejo brez sladkorja ... )

Ne pijem kave, pijem crni caj.

Earl Grey, mmm.

brez smetane ni irska kava.

http://www.kofetko.si/

poskusil enkrat, kar zadovoljen, ceprav ne ravno poceni.

irish cream od jacobsa (na ex) :D

uff rdeči marliči pašejo zrovn kave ja..

@usoban hvala za odgovor!
Kako močna pa je ta kava v primerjavi s espressom?

blue je 4. maj 2013 ob 17:48 izjavil:

Kdo uporablja Moka pot @ Wikipedia ?
Izkušnje?

špica

ampak sam vanjo stresem zeleno espresso barcafe

Če želiš poizkusit, se oglasi.

blue je 5. maj 2013 ob 17:32 izjavil:

@usoban hvala za odgovor!
Kako močna pa je ta kava v primerjavi s espressom?

To je odvisno od količine vstavljene kave in od moči stiskanja le-te.

To je espresso.

Spijem dve kavi na dan izključno zaradi kofeina, sploh ne zaznam razlik med okusi.

Sem kar priden kofetar :)

Najbolse kave so mi še vedno na italijanskih bencinskih črpalkah (Illy,...)

Doma pa najpogosteje pijemo tursko kavo, najraje kar "domač" Barcaffe,

Pil Kopi Luwak v Maleziji. Ma poseben, malo kiselkast okus, ni pa za dol past. Kako jo pridobijo pa raje ne bom komentiral :)

al1976 je 26. sep 2013 ob 14:00 izjavil:

Sem kar priden kofetar :)

Najbolse kave so mi še vedno na italijanskih bencinskih črpalkah (Illy,...)

Doma pa najpogosteje pijemo tursko kavo, najraje kar "domač" Barcaffe,

Pil Kopi Luwak v Maleziji. Ma poseben, malo kiselkast okus, ni pa za dol past. Kako jo pridobijo pa raje ne bom komentiral :)

you drank shit no sam usejen mene tut zanima kak okus ma :P

odpret oke, kavo skuhat, Barcafee, 2 tavelke žlice kufeta, da je gosta, fajn premešat da se naredi rjavkasta penca, pustit par minut, odtočit v šalco, malček mleka e voila,.. to je kufe, ostalo me ne zbudi pa nej bo še taka znamka,..

Katera kafa? Ne vem, saj jo pijem samo v kafičih (1€) in mi je skoraj vsepovsod dobra.
Zgleda, da imam nizke standarde