Forum » Problemi človeštva » Pokvarljivost čokolade?
Pokvarljivost čokolade?
stara mama ::
Če kupim v trgovini čokolado, jo doma dam v lonec in stopim, ter po vlitju v modele strdim, a se čokolada pokvari?
Kot npr. sladoled se je, po taljenju in ponovnem zmrzovanju
Kot npr. sladoled se je, po taljenju in ponovnem zmrzovanju
- zaklenil: BigWhale ()
radmannsdorf ::
o boh pomagej prosm.
ti pa res ne veš kaj sladoled sploh je, da si šel to sploh počet.
čokolada se ne bo pokvarila, le stopi jo v vodni kopeli in ne direkt v loncu. od tle naprej pa google.
ti pa res ne veš kaj sladoled sploh je, da si šel to sploh počet.
čokolada se ne bo pokvarila, le stopi jo v vodni kopeli in ne direkt v loncu. od tle naprej pa google.
Zgodovina sprememb…
- spremenilo: radmannsdorf ()
ProGo ::
Sladkor je konzervans. (marmelada, med, ...). Kakršnokoli živilo ga ima v večjem odstotku, je zelo obstojno.
c3p0 ::
Čokolada zahteva posebne postopke, da po taljenju izgleda enako kot prej, išči chocolate tempering ipd.
Vredno ogleda ...
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
|---|---|---|---|
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
| » | ime sladoleda?Oddelek: Loža | 9295 (2165) | VelkBla |
| » | Hrana iz Lidla, Spara, Hoferja, Tuša, Mercatorja itd. (strani: 1 2 3 4 5 6 7 )Oddelek: Loža | 111955 (48413) | zmaugy |
| » | Mikrovalovke - ja/ne? (strani: 1 2 )Oddelek: Problemi človeštva | 15835 (13832) | Magic1 |
| » | vroča čokoladaOddelek: Loža | 4394 (3210) | Pyr0Beast |
| » | čokolada (strani: 1 2 )Oddelek: Loža | 8532 (7213) | DoloresJane |