Mleko iz mlekomata

Pyr0Beast je 11. mar 2011 ob 16:53 izjavil:

Jebeno narobe. Tisti link je nebuloza, ki se je naokoli razširila predvsem s pojavom nehomogeniziranega mleka pri nas.

Lahko bi dal kak link, ki potrjuje tvoje mnenje, ker tudi mene zanima razlika med homo in nehomo mlekom.
Sicer se strinjam s tvojim mnenjem, ker gre v bistvu za boj med mlekarsko industrijo in različnimi načini prodaje in predelave. Tudi v tujini se to že desetletja dogaja, ampak do zdaj še nisem prebral znanstvenega članka, ki bi nedvoumno dokazal, da je kakšna razlika, v smislu zdravstvenega tveganja, med tema vrstama mleka. Tako, da če ima kdo kake linke, naj jih objavi, da ne bo ostalo samo rekla-kazala in subjektivnih mnenjih o okusu.

Pri nas bi mleko zlival stran, če nebi teličke spuščal h kravam.
Preveč pride mleka na dan, z njim nimaš kam, pa tudi nimamo samo par govedi, ampak okol 30 mešano.

zato ker nimajo molznic ampak dojilje in se nobenemu ne da 2x dnevno molsti?

fosil je 20. mar 2011 ob 18:19 izjavil:

V čem je pa pravzaprav razlika?
Dojilje ne moreš pomolsti? Kaj pa če nimaš teličkov na zalogi?

..., če ne molzeš/spuščaš teličke krava dobi mastitis.

madog je 20. mar 2011 ob 18:51 izjavil:

Lahko jo samo je mleko dojilj še vsaj 3x bolj mastno od krave molzince, skoraj ostane na prstu ko ga namočiš.

to domače mleko ima okol 5% maščobe, ampak jest to maščobo odstranim.

Pa saj so vse dojilje

najbrž imajo samo trentno preveč mleka. ker krava bo prvi mesec ali dva po telitvi dajala dodatih 5 do 10 litrov mleka dnevno samo iz svojih zalog maščob.

ni rekel da zlivajo pujsom ampak da dajo teličkom. kar je tudi namen dojilj: reja teličkov v bike in pridelovanje mesa iz bikov.
najbrž bi morali nabaviti še kakšnega teleta, ali pa malo manj krmiti krave, bo takoj manj mleka.
da bi prodali sosedom bolj težko, ker so ljudje na komot in raje kupijo v trgovini. mlekarni bi ga lahko prodajali, ampak zakaj so se raje usmerili v prirejo mesa, čeprav je tzam manj denarja kot pri mleku, vejo že sami. najbrž ker je manj dela. :)