☰

» »

Mleko iz mlekomata

Mleko iz mlekomata

«
1
2

btree ::

Mogoče kdo ve, kateri prašek dodajo kmetje v mleko za mlekomat? Uradno nobenega, neuradno pa obstaja dva praška, ki povečata obstojnost mleka.

Vikking ::

Zakaj pa bi dodajali, če mleko redno dovažajo da je skozi sveže. Če pa je rok daljši oz. je temperatura višja od dovoljene se mlekomat samodejno ustavi.

lonz ::

Če se uporabljajo kakšni praški, so kvečemu namenjeni strilizaciji prostora polnjena pred uporabo.
...arrrrrr, shiver me timbers...

Izi ::

Če sem prav slišal je znotraj avtomata ena UV žarnica za dezinfekcijo. Glavna zadeva pa je mraz, ki ne sme preseči 4 stopinje.
Avtomat se samodejno ustavi, če je mleko starejše od 24 ur ali če se temperatura dvigne nad 4 stopinje Celzija.
Zato je nujno, da vsak dan pripeljejo novo mleko, drugače vse skupaj neha delati, tudi če je notri še polno mleka.
Na 4 stopinjah mleko zdrži sicer 3 dni preden se pokvari, ampak vseeno ga menjajo vsak dan. Doma pa se ti pokvari v enem dnevu, ker je v navadnih hladilnikih ponavadi močno pretoplo, se pravi okoli 7 stopinj, zato ga moraš ali spiti še isti dan ali pa prekuhati, drugače ga boš moral naslednje jutro pokvarjenega zliti v stranišče.

Ni potrebe za nobene praške v mlekomatih, saj kot sem napisal je mleko užitno cele 3 dni, če je pod 4 stopinje celzija, avtomat pa se samodejno ustavi, če mleko ni bilo zamenjano 24 ur.

btree ::

Mleko iz mlekomata v hladilniku ziher zdrži 4 dni - neprekuhano, medtem ko se domače pokvari. Uradno naj bi se mlekomat v 24 urah ustavil, neuradno pa slišim druge informacije, samo vir ne ve za kakšne praške gre, zato me zanima, če je tukaj kakšen kmet, ki ima več informacij, da potrdi govorice.

lonz ::

Praški+mlekomat+sanitarna inšpekcija = konec mlekomata. Po moje se nobenmu ni za zajebavat s tem.
...arrrrrr, shiver me timbers...

#000000 ::

Tist kmet ki bi vedel kaj o tem zdele verjetno kravco molze in nima cajta viset na netu :)

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: #000000 ()

btree ::

lonz je izjavil:

Praški+mlekomat+sanitarna inšpekcija = konec mlekomata. Po moje se nobenmu ni za zajebavat s tem.

saj ni rečeno, da so praški sporni.

lonz ::

Aha. Na to pa res nisem niti pomislil. Bom za hec poskusil preverit; poznam nekoga ki dela te mlekomate.
...arrrrrr, shiver me timbers...

btree ::

ja, to bi bilo super. Hvala.

lonz ::

O.K. režim na meni znanih mlekomatih je tak, da se mleko menjuje vsak dan. Mleko ki ostane se nikakor ne sme mešati nazaj s svežim mlekom, lahko pa se predela v jogurte, skute... Praškov se ne uporablja nobenih. To je na teh izpeljankah mlekomatov, lahko da je na drugih drugače.
...arrrrrr, shiver me timbers...

genius11 ::

...in koliko stane 1l mleka 1 evro menda...pri nas ga pa teličkom, pujskom, mačkam...zlivamo.

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: genius11 ()

btree ::

se vam splača nabavit mlekomat.

Looooooka ::

Vazn da merkator prodaja slovensko mleko...ki jim ga filajo in pakirajo avstrijci....in je potem cenejse kot tisto iz lj mlekarn in podobnih.Neki pri nas ne stima :)

švrk ::

btree je izjavil:

se vam splača nabavit mlekomat.

Mi je en kmet rekel, da se splača imet mlekomat, če prodaš vsaj 60litrov na dan. To znese na mesec 60*30=1800€.

Sarkozy ::

btree je izjavil:

Mleko iz mlekomata v hladilniku ziher zdrži 4 dni - neprekuhano, .


mleko se pokvari v hladilniku v enem dnevu (24ur), (na vratih hladilnika) preverjeno. torej naj ne bi bilo praškov v mlekomatu...
Ils sont fous ces Slovenes!

Vikking ::

genius11 je izjavil:

...in koliko stane 1l mleka 1 evro menda...pri nas ga pa teličkom, pujskom, mačkam...zlivamo.


50-80centov pri kmetu na domu.

gendale ::

Vikking je izjavil:

genius11 je izjavil:

...in koliko stane 1l mleka 1 evro menda...pri nas ga pa teličkom, pujskom, mačkam...zlivamo.


50-80centov pri kmetu na domu.

sej pol je tam nekje kot tisto iz trgovine
pa meni osebno ims 1,6 boljši okus od polnomastnega
seznam zanč moderatorjev in razlogov da so zanč
http://pastebin.com/QiWny5dV
gor je mavrik apple uporabniček (mali možgani in mali penis)

btree ::

razlika je le tu.

Pyr0Beast ::

Mogoče kdo ve, kateri prašek dodajo kmetje v mleko za mlekomat? Uradno nobenega, neuradno pa obstaja dva praška, ki povečata obstojnost mleka.

Voda v prahu in čistilo za posode :)
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

fosil ::

Goljufi se seveda vedno najdejo. Če kakšnega sumiš, ga prijavi.
Tako je!

Dr_M ::

Ce je kakrsnkoli aditiv v mleku, bi to mogl pisat. Ce je not kaj in to ne pise, se lastniku tega mlekomata slabo pise.
The reason why most of society hates conservatives and
loves liberals is because conservatives hurt you with
the truth and liberals comfort you with lies.

joze28 ::

Pozabljate, da ima do mlekomatov inšpekcija dostop kadarkoli si zmisli 24/7/12/365. V mlekomatih je mleko neposredno od krave samo da je ohlajeno.

Da je 1.6 mleko boljše:)):)), IMO v trgovini ni mleka temveč voda.

Mleko iz trgovine se zelo hitro prime posode zasmodi če ga kuhaš, pri naravnem ni teh težav.

tsh2 ::

mislim, da bi se morali mlekomati deliti na pašne in na nepašne. zakaj:

užiti bi morali enako količino omega3 kot omega6 maščob. najbolj se to pozna pri boleznih srca in ožilja.

Seti5000 ::

Bodite pozorni da termin "sveže" NE pomeni "današnje". ;)

gregor_m ::

Mi hodimo zvečer po mleko k sorodnikom, ki imajo kmetijo. Okoli 18h teta zaključi z molzenjem. Običajno ga vzamemo 1,5l in ga ob 19h že prekuhamo.

Želim pa povedati, da mi ni jasno kako se nekaterim mleko pokvari po enem ali dveh dneh. Pri nas je pogosto v hladilniku tri dni in se praktično nikoli ne pokvari. Aja jaz smatram, da je mleko pokvarjeno, ko skisa. Pa sem zelo občutljiv na skisano mleko.

gendale ::

joze28 je izjavil:

Pozabljate, da ima do mlekomatov inšpekcija dostop kadarkoli si zmisli 24/7/12/365. V mlekomatih je mleko neposredno od krave samo da je ohlajeno.

Da je 1.6 mleko boljše:)):)), IMO v trgovini ni mleka temveč voda.

Mleko iz trgovine se zelo hitro prime posode zasmodi če ga kuhaš, pri naravnem ni teh težav.

vidiš, meni je pa polnomastno mal preveč gosto in se ga ne da lepo pit
1.6 lahko pa komot spiješ tudi liter ali 2
seznam zanč moderatorjev in razlogov da so zanč
http://pastebin.com/QiWny5dV
gor je mavrik apple uporabniček (mali možgani in mali penis)

stalker ::

Pa kako lahko mleko pijete?

PaX_MaN ::

Tako kot vodo?

blackbfm ::

Mleko je neki najboljšga:) Se pa vseeno ni pametno kar nalivat, ker je notri veliko maščob.

Ajrina ::

sorodniki imajo mlekomat in zagotavljam, da ni v mleku nobenih praškov. kot je že nekdo napisal, preveč tvegaš, ker je inšpekcija kar pogosta. konkretno oni vsak večer pripeljejo sveže pomolzeno mleko, za ostale ne vem :) včasih kupimo kak liter in definitivno zdrži 4 dni v hladilniku (tudi na vratih hladilnika) :) osebno ga najraje uporabljam za kuhanje, npr. puding je enkraten. za pitje mi je pa premasten.
nasploh so ti mlekomati zelo občutljivi. če slučajno več kot 24 ur ne pripelješ svežega mleka, ga več ne točijo. če se temperatura preveč zviša, isto, če je kar koli narobe s točilnim sistemom, isto. je pa kar priročno, da lastnik dobi sms z obvestilom kaj je narobe.

mojca ::

Ko smo imeli doma krave, se je mleko pokvarilo v dveh dneh. Odkar hodim k sorodnikom po mleko, ki "molzejo" neposredno v hladilnik, prekuhano mleko zdrži tudi en teden. Tiste štiri stopinje celzija (v primerjavi s tem, da je pomolženo mleko dve uri pri 37 stopinjah) delajo čudeže. Njihovo mleko ali mleko iz mlekomata je "najbolj obstojno". Če kupiš nehomogenizirano mleko v trgovini, je do tebe že potovalo štiri dni in je največkrat že naslednji dan neužitno.

Pyr0Beast ::

Tudi higiena pri molži ogromno pomeni, ni samo hladilnik.
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

joze28 ::

To je pa v vsakem primeru pogoj če želiš imeti kakovostno mleko.

btree ::

Včeraj sem natočil mleko na mlekomatu v Fužinah (kmetija Mis, pod Šmarno goro) in kasneje še na mlekomatu v Topolšici (kmetija Napotnik, mlekomat imajo montiran kar na hlev), oba sem prekuhal, in ju primerjal (po okusu). Pri je bil za odtenek bolj modrikaste barve in z manj intezivnim okusom. Krave obeh kmetij so iste pasme.

Pyr0Beast ::

Eh. Samosugestija pa take.
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

Bolf3nk ::

btree je izjavil:

Včeraj sem natočil mleko na mlekomatu v Fužinah (kmetija Mis, pod Šmarno goro) in kasneje še na mlekomatu v Topolšici (kmetija Napotnik, mlekomat imajo montiran kar na hlev), oba sem prekuhal, in ju primerjal (po okusu). Pri je bil za odtenek bolj modrikaste barve in z manj intezivnim okusom. Krave obeh kmetij so iste pasme.



In če so enake pasme? To še ne pomeni, da imajo enako mleko. Odvisno je tudi kaj jedo. Ali samo seno, silos - travnati ali koruzni.... itd. Veliko je dejavnikov za okus mleka.

Dr_M ::

Mleko je neki najboljšga


Dobro je ja, ce ti je slabo in lahko samo s tem bruhas.
V mladih letih, ko smo se se malo bolj nalivali (alkohol seveda), je zame bilo mleko najboljsa zadeva za praznenje zelodca. Samo tetrapak sem videl od dalec in je bil problem resen. Za to je sigurno mleko najboljse, za po grlu dol pa definitivno nikoli in nikdar.
The reason why most of society hates conservatives and
loves liberals is because conservatives hurt you with
the truth and liberals comfort you with lies.

Sarkozy ::

Ajrina je izjavil:

včasih kupimo kak liter in definitivno zdrži 4 dni v hladilniku (tudi na vratih hladilnika) :) .


a to govoriš o prekuhanem ali o neprekuhanem mleku?
kajti jaz ga ne prekuhavam, pa zdrži največ 24ur
drugi dan je sicer še piten, ampak ima drugačen okus (meni pač ogaben)
Ils sont fous ces Slovenes!

Bias ::

btree je izjavil:

razlika je le tu.


Sam sem velik ljubitelj mleka, tudi domačega, a po pravici povedano sem prevelik lenuhar da bi se posluževal tega iz avtomata, (pač postopek) in je lažje iz tetrapaka.

Ceno pa plačujem(o) z zdravjem,sploh če si preberemo @tomazzzov link.

Jebeno.

Pyr0Beast ::

Jebeno narobe. Tisti link je nebuloza, ki se je naokoli razširila predvsem s pojavom nehomogeniziranega mleka pri nas.
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

Bias ::

Pyr0Beast je izjavil:

Jebeno narobe. Tisti link je nebuloza, ki se je naokoli razširila predvsem s pojavom nehomogeniziranega mleka pri nas.


No, to da sem lenuhar je res, to da imam rad mleko je res, to da pa verjamem prav vsemu kar preberem je pa mal pravokacija.

Sem bil malce cinika.

Je pa dejstvo...preveč vsega ni zdravo.

Ajrina ::

Sarkozy je izjavil:

Ajrina je izjavil:

včasih kupimo kak liter in definitivno zdrži 4 dni v hladilniku (tudi na vratih hladilnika) :) .


a to govoriš o prekuhanem ali o neprekuhanem mleku?
kajti jaz ga ne prekuhavam, pa zdrži največ 24ur
drugi dan je sicer še piten, ampak ima drugačen okus (meni pač ogaben)


Neprekuhano. Pijem ga pa ne, tako da ne bi vedela kakšna je razlika v okusu. Se pa ne pokvari (sesiri) v teh štirih dneh.

Mare3 ::

Meni se zdi da je nekako to mleko iz mlekomata (Fužine-Ljubljana) bolj gosto kot tisto v trgovini. V trgovini je bila pred kratkim še razlika med 3,5 in 1,6 zdaj te razlike praktično ne opaziš več ker je mleko brez okusa in vse bolj podobno je vodi razen tega da je bele barve. Mleka niti ne pijem tako pogosto če pa ga že grem pa iz mlekomata kupiti ker ima vsaj okus boljši.

Pyr0Beast ::

In to ste izmerili natančno kako ?
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

tsh2 ::

če jaz pijem surovo mleko takoj oz. 15 minut po molži ima zelo dober okus, spominja na sladoled. če ga zavrem ima veliko manj okusa. me zanima če ima v mlekomatu ravno tako dober okus.

joze28 ::

Pyro; to se dejansko opazi, ker mleko iz mlekarn je obdelano-ima manj maščob ter beljakovin.

Pyr0Beast ::

joze28 je izjavil:

Pyro; to se dejansko opazi, ker mleko iz mlekarn je obdelano-ima manj maščob ter beljakovin.


'Opazi'.

Zmeri z ustreznimi merilnimi inštrumenti pa podaj rezultate.
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

joze28 ::

Ti tudi ženske ocenjuješ z ustreznimi merilnimi inštrumenti?

Dostopa do mlekarniškim meritev nimam, za surovo mleko je pa ponavadi na mlekomatov list z opravljenimi meritvami(gostota, maščobe, beljakovine, somatske celice, "mikroštetje", pa še kaj)
Najbrž je to dovolj da ima surovo mleko okoli 4,5% oz. še več maščob.

Pyr0Beast ::

Ti tudi ženske ocenjuješ z ustreznimi merilnimi inštrumenti?

Ne. Samo ženske niso mleko. (lahko jim pa zmeriš višino, velikost noge, etc ... )


Dostopa do mlekarniškim meritev nimam, za surovo mleko je pa ponavadi na mlekomatov list z opravljenimi meritvami(gostota, maščobe, beljakovine, somatske celice, "mikroštetje", pa še kaj)
Najbrž je to dovolj da ima surovo mleko okoli 4,5% oz. še več maščob.

Pa ga skopiraj.
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

Zgodovina sprememb…

«
1
2

Vredno ogleda ...

TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
»

Mleko (strani: 1 2 3 4 )

Oddelek: Znanost in tehnologija		16320096 (11321) BigWhale
»

Najboljši domači beljakovinski šejk

Oddelek: Loža		125466 (5066) fantasycamp
»

"Alpsko mleko" predvsem iz Madžarske? (strani: 1 2 3 4 5 6 )

Oddelek: Loža		28951138 (42583) globalna80
»

Alpsko mleko ob kuhanju eksplodira? (strani: 1 2 3 )

Oddelek: Loža		11523627 (20282) echo
»

Mleko iz mlekomata (preverjeno) (strani: 1 2 3 4 )

Oddelek: Loža		18240040 (35473) Terman

Več podobnih tem