Komado Joe oz. kak drug keramični žar

Zdravo,
Počasi se bliža pomlad in s tem tudi peka na žaru.

Omislil bi si kaka keramični žar v smislu Komado Joe nekje 46cm premera. Izbira je velika. Kako ločiti kvaliteto od "plevela"?

Smo 5 članska družina in obožujemo žar (na oglje seveda).

Hvala za vse predloge.

lepo soboto želim!

Sem na istem, da bi si ga kupil za rojstni dan za na pomlad. Pa mogoče kar prej, da ga za rojstni dan že obvladam.

Nekako sem prebral, da originalni kamado žari, ki se prodajajo pri nas so nekako Kamado Joe, Big Green Egg in pa Primo žar.

Tisti, ki se prodajajo po pol cene telih v isti velikosti pa po možnosti še s polno dodatki, so običajno vezani na eno samo trgovino, npr. tale https://www.vrtnicenter.si/ponudba/vrt/...
To kupijo en kontejner od kitajcov in pol prodajajo - Baje^TM

Od Primo so mi ovalni všeč, lahko na polovici žara zakuriš, pa ostala polovica samo nekako greje sredino mesa, ne pa tudi, da se zunaj žge, ali pa za smokat zelo primeren.

BGE jajčka ima svak, zelo zadovoljen. Sicer ga ima šele 1 leto.

Kamado Joe pa načeloma od BGE ponuja malenkost več dodatkov za isto ceno, vsaj kolikor sem nazadnje gledal.

Vglavnem, nimam v planu kupit "kitajcov", od telih treh pa tudi še nisem ziher h kateremu se najbolj nagibam. Bom ziher tudi pice peku notri, ampak nočem extra pečke samo za to.
Pa še barve so nekako fiksne- zelena, rdeča in črna za te tri znamke.

Weber je zelo dober žar, ampak čisto druga kategorija od kamado žara (imam in uporabljam oba). Pri kamadotu upoštevaj, da s časom kakšen notranji keramični del tudi poči. Zato se pozanimaj o garanciji, saj imajo dražji žari tudi več garancije, nekateri tudi doživljenjsko. Ima pa rdeči pred zelenim to prednost, da ima predeljive rešetke: žar lahko nastaviš za hkratno direktno in indirektno kuhanje, kar pride prav pri stejkih, burgerjih (in tudi čevapčičih). Seveda ne pozabi na kvalitetno oglje.

Če maš malo več folka za nafutrat in da ne čakajo med dobrotami, je to na prvi sliki top in poceni, če se pomatraš sevede, boš mel poleg še smoker.