Glifosfat v pivu

Citat o pesticidih v pivu iz 24ur:

Ali je pitje takšnega piva nevarno za zdravje in kakšno nevarnost sploh povzroča omenjeni pesticid, smo povprašali tudi slovenski Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ). Tam so nam odgovorili, da v državah Evropske skupnosti (ES) znaša sprejemljivi dnevni odmerek glifosata za kratkotrajno in dolgotrajno peroralno izpostavljenost 0,5 mikrogramov na kilogram telesne mase na dan.

"Če bi odrasli s telesno maso 60 kg dnevno popil 1 liter piva, ki vsebuje 30 mikrogramov glifosata, bi bil izpostavljen 0,0005 mg glifosata/kg telesne mase, kar je tisočkrat manj od sprejemljivih odmerkov.

Upam, da se je NIJZ (oz. novinar) zmotil za faktor 1000. Glede na članek bi človek predvideval, da z enim pivom že dosežeš dnevni limit. Drugi viri potrjujejo, da je LD50 deset milijonkrat višji oz. se za priporočljive omejitve navaja nekje 30-300 mikrogramov / kg, vseeno pa je prav zabavno brati senzionalistično novinarstvo.

Herbicidi so pesticidi. Poraba pa ne zgolj roundupa tudi drugih herbicidov se veča zaradi roundup reziztentnih plevelov. Delno k temu prisprva tudi notilage obdelava tal.

Finance s povezavama

zee je 7. mar 2016 ob 07:48 izjavil:

Finance so pozabile pri enotah dodati se volumen. Obljavljene stevilke se nanasajo koncentracijo v litru tekocine (raztopine) in bi morale biti torej obvezno podane v mikrogramih/L.

Spodaj je slikica iz Čivkača, s sprejemljivimi enotami.

maco-maco je 7. mar 2016 ob 08:31 izjavil:

Meni zanimiv podatek, da v za vodo veljajo omejitve, za pivo ne.

Motrda zato, ker bo kronična izpostavljenost alkoholu v pivu telesu naredila bistveno več škode kot glifosfat in se zadeva omeji že tam? Liter piva na dan je zgornja še varna omejitev pri glifosfata, vendar dnevno še varno količino alkohola že presežeš za faktor 2.

maco-maco je 7. mar 2016 ob 09:42 izjavil:

Vprašanje če velja za brezalkoholno pivo. Druge pijače? Vode tudi ne popiješ več kot 5 litrov (10x toliko kot max priporočeno piva). Max razlika med dovoljeno v vodi in pivu pa 300x.

Z vodo tudi kuhaš, pomivaš in se umivaš, tako da je celokupna izpostavljenost bistveno višja, kot zgolj to, kar popiješ.
Poleg tega so nekatere meje postavljene kolikor nizko se to še da doseči in ne na meji škodljivosti. Primer je recimo radioaktivni jod, ki ga je lahko v mleku brez škode 10x več. Meja je postavljena nizko zato, ker je zelo enostavno doseči nizke vrednosti in ne zato, ker bi bile večje vrednosti že škodljive. S tem zmanjšaš celokupno breme na telo. V vodi so pesticidi zgolj zaradi kontaminacije, medtem ko so v pivu sestavine, ki se jih normano škropi s tem. V pivu je zato neprimerno težje doseči nižje koncentracije in mora biti meja postavljena višje.

To je tudi še en razlog zakaj je v vodi meja višje - voda ni edina točka, kjer si izpostavljen pesticidom. Če je postavljna nižje si lahko privoščiš v telo dobiti več pesticidov iz drugje (pivo, zelenjava, ...), brez da bi to telesu že škodilo.

zrataj4201 je 7. mar 2016 ob 09:50 izjavil:

Ali je hrana v trgovini danes varna? Na kakšen način ohranjajo svežost sadja in zelenjave? Ali še sploh je hrana, kjer ni gensko spremenjena?.........

Gensko nespremenjene hrane nimamo že vsaj kakih 5000 let. Tale iracionalen strah proti genetskemu inženiringu je domala identičen strahu, da bo pomorščak padel v prepad, če bo plul predaleč v ocean.

maco-maco je 7. mar 2016 ob 10:20 izjavil:

Sigurno z umivanjem in kuhanjem ne vneseš tolikšne količine.

Saj je tudi ne smeš. Fora je v tem, da si vsemu v vodi bistveno bolj izpostavljen kot če je zadeva prisotna v enem tipu hrane.

Sej v evropi se roundup itak uporablja več pri cestarjih in železničarjih kot v kmetijstvu..

Joj, ja. Kaj mi je včeraj pred nevihto pasal liter gliosulfatne suspenzije.
Neprecenljivo.

In v katerem pivu so to našli?

Hm. Imam jih skoraj 70, vse življenje pijem pivo.
Včasi se počutim prav jebeno zanič, zlasti, ko se menja vreme. Ampak zdaj vsaj vem, zakaj.
In vem, da bom umrl. Sicer ne pred 90tim, upam.
Jebeni gljivofosfat bo kriv!