Whisky

Okapi je 6. nov 2018 ob 16:00 izjavil:

Tega je škoda za "štok kolo", pijačo naše mladosti

Nimaš blage zveze...Očitno zate nekaj šteje le cena in tki "eksotika" LOL. Sem ziher da si en izmed onih, ki bi jo na vse pretege hvalil, če bi ti jo prelil v eno fensi ali "eksotično" flašo. Tipičen pijačni snob...

Okapi je 6. nov 2018 ob 16:14 izjavil:

Viskiji iz enega soda so označeni kot "single barrel" (single cask), to je najvišja kategorija single maltov.

Če smo čisto natančni, mora biti še "cask strength" in po možnosti "non-chill filtered" za res najvišjo kategorijo.

Zniževanje stopnje alkohola je sicer čisto odvisno tudi od idealnega profila konkretnega viskija. Načeloma imajo boljši viskiji itak poln, kompleksen profil, ki se ga da občutiti pri vseh dimenzijah razmerja voda/alkohol in tako lahko med okušanjem z vodo odkrivaš nove dimenzije oz. si ustvariš svojo najljubšo ko enkrat viski poznaš. Dalj časa starani viskiji večinoma že v sodu izgubijo preveč alkohola tako da so tisti 25+ let kar cask stenght ker jih stekleničijo ko enkrat pade stopnja alkohola nevarno nizko (zakonsko je meja 40% in vsaj na škotskem se za ekstremne starosti že težko doseže ustrezne pogoje v klasičnih skladiščih).

Okapi je 6. nov 2018 ob 15:31 izjavil:

Od teh posebnih viskijev imam recimo repliko "Shackletonovega" viskija.

Leta 1907 je polarni raziskovalec Shackleton s seboj na antarktično odpravo vzel 25 zabojev Mackinleyevega viskija. 100 let kasneje, 2007, so ob obnovi lesene barake na Antarktiki pod podom odkrili še en nedotaknjen zaboj. Eno steklenico so odprli in mojster mešalec je iz različnih viskijev zmešal viski, ki ima enak okus. Ta viski so nato prodajali kot repliko, v enaki steklenici, zaviti v slamo, kot je bila takrat na odpravi (da se steklenice med plovbo niso razbile).

Sam viski sicer menda ni nič zelo posebnega, in moja steklenica ostaja zaprta (ker se mi zdi škoda, da bi jo odprl )

Meni se zdi škoda viskija, da ostane nepopit v steklenici. Če se prav spomnim, si nekoč hvalil Highland Park. Nabavil sem si polnoletnega in je eden boljših iz moje zbirke.

boolsheat je 7. nov 2018 ob 10:53 izjavil:

Kaj pa pravite na Lidlov Queen Margo 8 let staran? CCA 12€.

Pravijo da ni nič posebnega, da pa je vseeno dober za vsakodnevno pitje, vsekakor pa precej dober glede na ceno. Verjetno bom nabavil enega ali dva za moje naslednje potovanje v Afriko - v medicinske namene .

Ne maram domačih žganj. Na potovanjih v rizičnih krajih potrebujem za vsake tri dni steklenico viskija. Običajno jemljem Chivasa, Jamesona ali Jacka.
Edit: omenjena poraba velja za dve osebi.

Za 10 eur, lahek a presenetljivo dober in to single malt. Predvsem vonj.
https://www.spar.si/online/whisky-singl...

MihaK3 je 7. nov 2018 ob 15:23 izjavil:

boolsheat je 7. nov 2018 ob 10:53 izjavil:

Kaj pa pravite na Lidlov Queen Margo 8 let staran? CCA 12EUR.

Tudi nagrajen:
https://www.telegraph.co.uk/foodanddrin...

Definitivno najboljši viski za okoli 10EUR, sem ga že omenil in ja, povsem dovolj dober za "vsak dan". Karkoli drugega boljšega je vsaj 25EUR in več (vsaj med škoti). Glede zgoraj omenjenega Stock XO pa ga moram tudi sam enkrat probat; sem ga že večkrat opazil (mislim da je kako leto ali dve na voljo), ampak nekako še ni prišel na vrsto...

Če človek ni alkoholik si komot kupi kvaliteten viski za tistih nekaj priložnosti na leto, ko se splača zvrniti viski. Za 25 eurov že dobiš zelo kakovosten viski (Chivas, Jack Daniels)..oba sta izredno kakovostna, imata pa "enostavnejši" okus. Za 50 eurov pa dobiš odlične kvalitetne viskije z zelo kompleksnimi okusi (Ardbeg, Glenfiddich, Laphroaig.....odvisno kakšen okus ima človek, kaj je posamezniku všeč). Pač situacija tu je praktično ista kot pri kvalitetnem vinu...lahko kupiš vino, lahko pa kupiš _vino_.

          je 7. nov 2018 ob 15:18 izjavil:

Ne maram domačih žganj. Na potovanjih v rizičnih krajih potrebujem za vsake tri dni steklenico viskija. Običajno jemljem Chivasa, Jamesona ali Jacka.
Edit: omenjena poraba velja za dve osebi.

Že sam si se okrcnil, da "omenjena poraba velja za 2 osebi". Ni normalno, da 2 osebi v 3 dneh stankata vsaka po pol litra viskija z izgovorom da sta "v rizičnem kraju". Potem pa takoj naslednjo steklenico za naslednje 3 dni. Pazljivo, da ne postaneš alkoholik.

V rizičnih krajih pred in po vsakem obroku 0.5 deci spiješ, pa je to vsaj 3 deci v enem dnevu na osebo. Če sta dva, to pomeni 6 deci na dan. Liter na 3 dni je malo.

Pri Flaviarju sem pred časom precej kupoval, samo zdaj večinoma ni več konkurenčen.
Viskirum.si ima večjo izbiro in praviloma nižje cene.
Single blend trgovina ima večjo izbiro in primerljive cene.
Leclerc je tudi konkurenčen po cenah, izbire malo manj.

Na hitro sem recimo nekaj cen primerjal med Flaviarjem in Viskirumom.
Flaviar: Dalmore Cigare Malt 0,7 za 95 evrov, pri viskirumu pa za 2 evra manj dobiš litersko steklenico.
Flaviar: Isle of Jura, Turas Mara, 1 l 57 evrov, pri viskirum je 48 evrov.
Flaviar: Laphroaig, An Cuan Mor, 97 evrov, viskirum 79 evrov.

Tu in tam se sicer najde tudi kaj, kar je pri Flaviarju par evrov cenejše kot v viskirumu. S tem da pri Viskirumu je, če naročiš za 200+ evrov, dostava brezplačna.

Viskirum izda račun, Flaviar bi ga moral tudi.

kakšno imate pa mnenje glede japanskih bub?

yamazaki npr.?

Pri teh glenalbah iz Lidla sicer "goljufajo". Starost pri mešanih viskijih načeloma pomeni starost najmlajšega v mešanici, pri glenalbi pa najstarejšega v mešanici. Par kapelj 37-letnega v steklenici, da lahko napišejo imenitno starost, ostalo pa kar pač je. No, ampak ocene ima še vedno dobre.

Vzemi kakšen "komplet" različnih viskijev v manjših steklenicah (po 0,33 ali 0,25l). Te pri nas redkeje dobiš.

Okapi je 24. nov 2018 ob 10:28 izjavil:

Pri teh glenalbah iz Lidla sicer "goljufajo". Starost pri mešanih viskijih načeloma pomeni starost najmlajšega v mešanici, pri glenalbi pa najstarejšega v mešanici. Par kapelj 37-letnega v steklenici, da lahko napišejo imenitno starost, ostalo pa kar pač je. No, ampak ocene ima še vedno dobre.

No, to nisem vedel, da tako malo zavajajo... Vem, da uporabijo kakšno barvilo sicer, ampak zanimivo je ravno to, da imajo dobre ocene...

Ga dobiš pri viskirumu za 47 evrov.

Penderecki je 28. avg 2018 ob 14:03 izjavil:

Včerajšnji nakup;
Po kratki degustaciji nekaj različnih rumov in viskijev, sem vzel Mount Gay in indijski viski Amrut fusion. Stane 47€ in ga vsekakor priporočam!
Amrut fusion je dobil nekaj prestižnih nagrad. Mene sicer ni tako zelo navdušil kot recimo Jim Murraya, je pa vsekakor vreden greha za tako mlad viski.
Čez nekaj let se ziher ne bo dobil za tako ceno.

Amrut!

Big_Al je 25. nov 2018 ob 19:49 izjavil:

Penderecki je 28. avg 2018 ob 14:03 izjavil:

Včerajšnji nakup;
Po kratki degustaciji nekaj različnih rumov in viskijev, sem vzel Mount Gay in indijski viski Amrut fusion. Stane 47€ in ga vsekakor priporočam!
Amrut fusion je dobil nekaj prestižnih nagrad. Mene sicer ni tako zelo navdušil kot recimo Jim Murraya, je pa vsekakor vreden greha za tako mlad viski.
Čez nekaj let se ziher ne bo dobil za tako ceno.

Amrut!

Se strinjam, ta Amrut je zakon, tudi sam sem ga vzel steklenico. Edino procent alkohola je malo previsok za piti cistega (oz na zgornji meji), zato mu kaksna kapljica tople vode ne uide. Drugace pa krasna zadeva, vredna 47€.

Imajo pa tudi zadeve z 65%+ alkohola v proizvodnji...

Slovenskega Krucefixa je kdo probal?

https://www.singleblend.si/whiskey/kruc...

Bi koga intersiral ta:
Jim Murray's Whisky Bible 2019 Awards
European Whisky of the Year (Multiple) - Nestville Master Blender 8 Years Old

boolsheat je 10. dec 2018 ob 18:16 izjavil:

Slovenskega Krucefixa je kdo probal?

Moram najprej probati vse škotske ...

Z zanimanjem bom spremljal zlasti Port Ellen, da vidim kako se viša vrednost mojega malega zaklada (steklenice 24-letnega Port Ellena).;)

Okapi, ne ga tok šparat.
Kaj, če se pokvari ?

V Ljubljani, pred desetimi leti. Imeli so dve steklenici, po 215 evrov. Eno smo popili, druga je še nedotaknjena.

Tale polnitev je (Part des Anges).
https://whiskytime.ch/product/deutsch-p...

Runnagain je 22. nov 2014 ob 14:19 izjavil:

driver_x je 21. nov 2014 ob 19:56 izjavil:

Kakšen se ti zdi skenderbeu?

Se kar strinjam, posebej za prve tri.
Bi pa dodal na listo kot price/performance Queen Margot, 8 let, Lidl, 11EUR.
In pa Vat 69.

Samo povem, da je Queen Margot zmagal, za najboljši blended whiskey na svetu mlajši od 12 let.. Rezultati za 2019 še niso javno objavljeni.

http://www.worldwhiskiesawards.com/how-...

Sicer 7€ je pa 3 leta staran.

8 let staran je tudi letos dobil zlato medaljo v kategoriji za 12 let in manj.

hunter01 je 1. mar 2019 ob 01:34 izjavil:

Je kak 18 let star viski za dobit in da je nekje v 50€ rangu?

Oz kako se obnesejo kaksni 18 let starani rumi? Je kdo probal?

V leclercu lj so imeli pred časom glenliveta 18 za 50e, sicer pa v mercatorju na bon istega (pride okoli 50e) ali glenfiddicha za malce čez 50e. V leclercu mb imajo še knockando 18 za 50e (do pred kratkim tudi glenfiddicha za slabih 50e).

Kje pa se da spremljati kdaj pa katere akcije ima Leclerc?