Tudi rum je lahko odlična pijača

Mali milijon prekrškov bi lahko avtomatizirali, nizke kazni, po moje dobijo amortizacijo naprav nazaj v pol leta...

S časom bi bilo tega manj, ampak to je jasno tudi cilj vsega...

Se mi pa zdi, da se zdaj išče v prekrških prav dobiček...

Ravno o tem sem govoril v temi o vinjetah. Danes se ne moreš zapelajt na AC, da te ne preveri takoj sistem. Samo ne, pol kamer je namerno deaktivirano, potem pa še 3/4 kazni ne uspejo obdelat, ker gre vse ročno. Kazen za 300EUR pa dobijo "srečni" naključni slovenci, ki so par dni zamudili s nakupom letne vinjete. Zelo enostavno bi lahko avtomatično preverili vse na avtocesti in samo pošiljal položnice za novo letno vinjeto + kakšnih deset EUR pavšala za stroške/kazen.

Da gremo nazaj na temo, lahko bi pisali za kakšne trgovine blizu čez mejo, kjer imajo ali nižje cene, ali več izbire. Sej drugače je viskirum kar dobro založen pri nas.

Sem ravno hotel kupit RUM PLANTATION XO v Sparu čez vikend, kao 20% dol pa še dodatnih 10% za 58€. Pa pogledam na telefon in je redna cena 50€ na viskirum. Podobna smešnica je tudi Grand Marnier, Mercator 50€, viskurum 26€.

kot je že frenk pisal, malo še sprobajte 'francoske' rume, ne samo osladne 'španske'

WizzardOfOZ je 11. jun 2024 ob 14:31 izjavil:

viskirum ima dobre cene. Ko pa vidiš razliko mercator in viskirum pa verjet ne moreš.
Zacapa 23 je v viskirum 59, v mercatorju pa 91EUR.

Nekje take cene kot viskirum ima špar v Celovcu, če pa čekiraš kataloge, ko imajo akcije, pa lahko dobiš še kakih 20% nižjo ceno.

V Mercatorju kupiš enkrat na teden s 25% popustom, pride večina stvari ceneje kot pri viskirum, sploh če poštnino upoštevaš.

Drugače pa ima spodobne cene in izbiro tudi Venko Vojo.

Nekatere stvari se res lahko dobi ceneje, samo nekatere pa imajo v osnovi astronomsko ceno.

Sem narocil Flor de Cana Centenario 12 Years .
Baje je ok?

Zanimivo. 1, 2 in 3 so namreč 47% vidim zdaj.

Zdaj rabimo samo koga iz Francije, da nam dostavi Ima mogoče Leclerc kaj?

Par stvari sem jaz najceneje dobil na https://13vol.si/

Izredno veliko je ponaredkov. Težko je pa ugotoviti ali je kupljeno ponaredek ali ne.
A je kje kaka stran, kjer lahko preveriš, če je stvar autentična ali ne?

gruntfürmich je 12. jun 2024 ob 09:29 izjavil:

kupiš od preverjenih prodajalcev....

Na žalost tudi to ni 100%. Se dogaja, da zaposleni (prodajalec, skladiščnik...) skrivaj zamenja originale s ponaredki. Ponaredke trgovec prodaja v dobri veri, da so pravi, originale pa privatno proda skladiščnik.

Vprasanje koliko tista leta na nalepkah drzijo..mogoce je samo en čink starega ruma primesan zraven mlajsega pa je kao "stara zadeva".

Problem je, ker za rum nimaš nekega standarda, ki bi se ga morali vsi držati, kot je za škotski viski ali konjak, recimo. Vsak lahko dela malo po svoje, odvisno od predpisov posamezne države. In v državah, kjer se mora kot starost navesti starost najmlajšega ruma v mešanici, proizvajalci običajno sploh ne navajajo starosti ruma, kadar je ta mešan iz rumov različnih starosti, ampak na različne načine "zavajajo".

Recimo Zacapa No. 23 - ne piše, da je star 23 let, ampak na to namigujejo, ker je narejen po metodi solera z rumi, starimi od 6 do 23 let.

Na Plantation XO je napisano 20th Aniversary. To ne pomeni 20 let, ampak je bil izdelan ob dvajsetletnici.

Plantation Rum created XO 20th Anniversary to celebrate Alexandre Gabriel's 20th anniversary as the brand's Master Blender. Inspired by his love for historic rum-making techniques and creative flair, the Plantation team selected only the finest, extra-old 100% Barbadian rum in our cellars and created a totally unique blend in his honor. This masterpiece for the Master Blender does him proud and showcases the depth and complexity of Barbadian rum. Plantation XO 20th Anniversary graces the finest tables across the globe and has been awarded over 55 medals for excellence.

Pa še malo ozadja:

Ta izreden rum je bil predstavljen na tržišču ob obeležitvi 20-letnice hiše Maison Ferrand. Sestavljen je iz prefinjenih rumov, staranih skupno od 12-20 let, ki prihajajo iz Barbadosa, tako da ta rum daje čudovito refleksijo samega otoka. Tako kot pri vseh ostalih rumih iz asortimana Plantation, je tudi rum Plantation 20th Anniversary najprej staran v svojem izvornem kraju na Barbadosu. Za XO so izbrani različni rumi, starani 8-10 let, ki imajo tako strukturo in aromatične značilnosti, ki so najbolj primerne za nadaljnje intenzivno staranje v hrastovih sodih.

Rum nato pa še naprej pridobiva na svoji kakovosti in aromatičnosti z nadaljnjim staranjem v Franciji, v pokrajini Cognac. Kontinentalno staranje v Franciji tako poteka še nadaljnjih 2-10 let. Rum počiva v sodih, ki so se originalno uporabljali za konjak Pierre Ferrand, pod skrbnim nadzorom kletarskega mojstra pa tako pridobi svoj edinstven izraz, ki je dosežen z uporabo tradicionalnih lokalnih metod.

Končni rezulat je tako prefinjena mešanica (blend) zelo starih rumov iz Barbadosa, ki so starani v različnih sodih, od novih sodov iz belega hrasta, do sodov za bourbon in konjak.

In ja, XO 20th Aniversary je vsaj meni izredno všeč in je zelo piten.

Če ga pa še "zabeliš" kot Old Fashioned:
50ML XO 20th Anniversary
5ML Demerara syrup
2 Dashes Angostura bitters
2 Dashes orange bitters

Ne vem no. Verjetno si prebereš, kaj na flaši piše. Al gledaš samo cifre in se po cifri odločaš?
Lepo piše na flaši zelo na veliko dvajseta obletnica (Rum Plantation XO 20th Anniversary) in ne 20 years old kot recimo na viskijih. Tudi zacapa ima napisano number 23 in ne 23 years. Niti na uradnih straneh teh rumov tega ne trdijo. (sicer bi za zacapo 23 lahko rekel, da se jo izdeluje 2300 metrov nad morsko gladino, pa bi tista cifra 23 lahko tudi na to temo kaj pomenila)

Jaz bolj vidim problem v prodajalcih v trgovinah, ki niti specifikacije ne preberejo in potem oglašujejo kot "Zacapa 23 let star rum". Lep primer (mislim še v šparu trdijo, da je to 23 let star rum):
https://www.spar.si/online/rum-zacapa-c...
https://www.thehouseofglunz.com/product...


2300mnv:

Crafted in Guatemala, Zacapa Rum is a work of art, and an expression of patience, richness, quality and master blending. Aged to perfection in the highlands of Quetzaltenango, Zacapa Rum develops its complex flavour and character 2,300m above sea level in the mystical House Above the Clouds.

WizzardOfOZ je 12. jun 2024 ob 22:38:40 izjavil:

Ne vem no. Verjetno si prebereš, kaj na flaši piše. Al gledaš samo cifre in se po cifri odločaš?
Lepo piše na flaši zelo na veliko dvajseta obletnica (Rum Plantation XO 20th Anniversary) in ne 20 years old kot recimo na viskijih. Tudi zacapa ima napisano number 23 in ne 23 years. Niti na uradnih straneh teh rumov tega ne trdijo. (sicer bi za zacapo 23 lahko rekel, da se jo izdeluje 2300 metrov nad morsko gladino, pa bi tista cifra 23 lahko tudi na to temo kaj pomenila)

Jaz bolj vidim problem v prodajalcih v trgovinah, ki niti specifikacije ne preberejo in potem oglašujejo kot "Zacapa 23 let star rum".

Ne vem, zakaj čutiš potrebo opravičevati proizvajalca. Tisti 20th Anniversary so dali z namenom, da bodo koga zavedli. In ni 20 po naključju - rum je

Sestavljen je iz prefinjenih rumov, staranih skupno od 12-20 let

Prav enako, kot Zacapa No. 23. Tam tudi ne piše, da je star 23 let, ampak številka ni po naključju 23. Z njihove uradne spletne strani:

23 is derived from a blend of aged rums between 6 and 23 years old, originating from the “Sistema Solera” aging process.

In je ravno tako zavedlo trgovca.
RUM PLANTATION XO - 20 JAHRE - BARBADOS
https://www.south-embassy.com/en/rum-pl...

Okapi je 13. jun 2024 ob 07:55:31 izjavil:

gruntfürmich je 13. jun 2024 ob 06:33:47 izjavil:

ne bom trdil ampak mislim da imajo 'francoski' rumi več pravil kot ostali.

Ko že ravno omenjaš francoske, vidim da v Ljubljani v enem baru oglašujejo degustacijo rumov, med katerimi je tudi "francoski" Clement (z Martinika sicer). Mora se najmanj 10 ljudi prijavit, in dobiš 4 različne rume za poskusit. Imajo 3 možnosti - za 19, 24 in 34 evre, odvisno od rumov, ki jih dobiš.
https://www.boschtiz.si/rum-tasting-2

Čeprav, če se mora zbrati 10 ljudi, lahko kupijo v trgovini 4 rume in sami organizirajo pokušanje, pride ceneje.

zanimivo. upam da imajo tudi razlago rumov. no, sj je lepo zapisano, vendar je vseeno fino če te kdo vodi skozi degustacijo.
pri nas je bila zraven tudi predstavnica spiribama iz francije.

Folk si zgleda tudi 5min ne vzame, da bi preveril kaj kupuje. Itak probajo nategnit vsi v verigi, še Spar potem proba izkoristit to 20 in imajo redno ceno 80EUR, kao za 20 letni rum. Ali pa 23 od Zacape za 90EUR. Danes je že skoraj pravilo, da če ne preveriš imaš verjetno polovične šanse, da boš nategnjen. In to konkretno. Samo denarja je zdaj puno, je lažje delat za par desetakov, kot pa pogledat na netu v 2min.
Se si sestavil en seznam osmih rumov v rangu 40-60EUR za probat. Uff, 400EUR.