Whisky

          je 29. sep 2016 ob 12:32 izjavil:

a greš v lastni režiji?

Ja, s punco greva (darilo za 30.). :)

libreus je 29. sep 2016 ob 12:22 izjavil:

matobeli je 29. sep 2016 ob 12:08 izjavil:

Pejd pogledat Okapijev košček pod soncem

Tudi sam imam svoj košček!
Zaenkrat imam plan v Laphroaig (tour), so pa Ardberg in Lagavulin čisto skupaj (walking distance) ... tako da mogoče vse tri - vsaj zunanj! :)

Za ogled destilarne si preberi kak review na spetu - ponavadi dobiš feeling kam se ti splača it pogledat. Več kot 1 se ti ne splača hodit na ogled proizvodnje (edino če si res super fan vseh). Za ceno ogleda pojdi raje malo potestirati oz. kupi flašo več :)
So pa vse 3 top klasa - osebno bolj za občasno presekat meni ljubše sweet, fruity-flavored whiskyje. Za ljubitelje peated whiskyjev je pa Islay pravi raj.

McMallar je 29. sep 2016 ob 16:47 izjavil:

urosh je 29. sep 2016 ob 14:32 izjavil:

Mnenje o Meukow vsop konjaku?

Meni zelo vsec, zaenkrat bolj kot vsak viski katerega sem probal.

Kje se ga dobi, koliko stane?

En tak soliden, sladek, dober je za nekje 17 evrov (merkator) - jim Beam Red Stag (črna češnja).

https://www.mysupermarket.co.uk/asda-co...

V tem cenovnem obsegu imaš viskije tipa Jameson ali Jack Daniels, ki so sicer kolikor toliko prijetni za pitje vendar je to tudi vse. Sam bi ti zato priporočal Glennmorangijevega The Original. Gre za enostaven a soliden single malt, ki ti lahko služi kot odskočna deska v svet kompleksnejših single maltov. Je del moje stalne zbirke in ga ponujam tistim gostom, ki šele vstopajo v svet viskija.

harvey je 3. maj 2017 ob 12:48 izjavil:

Lahko pa kakšen Laphroaig, če si pristaš bolj šotastih.

Sam sem s priporočili za viskije z Islaya zadržan, saj specifičen šotast okus ni primeren za vsakogar, sploh "začetniki" imajo z njim pogosto težave. Sem mnenja, da za razumevanje tovrstnih viskijev potrebuješ vsaj malo kilometrine.

Pol še neki brcate :)
Da vas pred vikendom še mal izkoristim.
Aberloura ne poznam, Glenmoragi The original tut ne.

Če bi se med temi odločal oz. tem podobnim :
Irski whiskey Jameson, 0,7 l.................18,47EUR
Škotski whisky Chivas Regal 12 let, 0,7 l....27,89EUR
Ameriški whisky Jim Beam, 0,7 l..............15,59EUR A med tem pa Red Stagom je kkšna posebna razlika?
Škotski whisky Glenfiddich 15 let, 0,7 l.....39,69EUR Tale mi je recimo dobr.
Škotski whisky JW Black Label, 0,7 l.........27,99EUR
Škotski whisky Dimple, 0,7 l.................36,99EUR Tale mi je tut luštn
Škotski whisky Ballantines 12 let, 0,7 l.....23,49EUR
Irski whiskey Bushmills Black Bush, 0,7 l....22,99EUR

To so mercatorjeve cene.

tnx

Vsekakakor single malt. Še moj glas za Laphroaig.

Bom kupu tegale
Irski whiskey Bushmills Black Bush, 0,7 l............22,99€

zdej me pa matra al kupm še
Škotski whisky Dimple, 0,7 l.................36,99EUR ali
Škotski whisky JW Black Label, 0,7 l.........27,99EUR ali
Škotski whisky Glenfiddich 15 let, 0,7 l.....39,69EUR

Verjetn Glenfiddicha, ane.

globoko grlo je 3. maj 2017 ob 21:04 izjavil:

Verjetn Glenfiddicha, ane.

Meni ni ravno nek presežek. Lahko da bo tebi bolj pasal.

Se kje dobi 16. letnega Bushmillsa?

Saj to... Pred leti sem ga kupoval v Avstriji, sedaj pa ga ze ene tri leta iscem povsod ampak ga ne najdem. Je pa razlika med tem in 10 letnim kot noc in dan.

Če me spomin ne vara, sem ga videl v Leclercu v LJ pred časom, 16 let starega bushmillsa namreč.

Je nekaj zabavno informativnih videov na YT, kjer Richard Paterson(whyte and mackay) simpaticno prikaze postopek okusanja in pozornost na detajle.
Recimo je skoraj nujno, da v viski dodas malce vode, ce ga sploh hoces polno okusiti... Ampak raje poglej video, ne bom tu spoilal :)

aftertaste, ki ga lahko čutim še naslednji dan.

Tale je IMHO malo za lase privlečena ne glede na z leti izoblikovano prakso.

Osebno so mi všeč Glenmorangie in Aberlour whiskyji. Se mi zdi, da tu bi tudi že začetniki opazili razliko med klasičnimi ponudbami blended whiskyjev. To pomeni preskok z unih za 15-20 € na tiste za okoli 40 (+/- 10 €).

Naslednji preskok, na ponudbo za 60+ € je že mal bolj tricky. Sploh ker se vmes pojavljajo "posebne izdaje", ki so bolj kot ne drugačne le v obliki steklenice ali pa pakiranja ... in s tem (poskušajo) upravičiti višjo ceno. Je od posameznikovega okusa odvisno, večina niti ne bi opazila razlike (če bi naredili blind test), ker lahko precej varira tudi richness in body teh izvedb. Pri določenih lahko res samo drugačno steklenico plačaš, občasno pa imaš srečo in res naletiš na takega, ki te navduši.

Torej, najprej si v rangu 40 € potestirajte različne okuse (dajte jih vsaj ene 10 skozi), potem pa na podlagi preferenc posežite po kakem dražjem/starejšem.

- - - - -

Šotasti, peated (smokey) whiskyji, kot so že drugi omenili, niso navadno priljubljeni pri začetnikih. Tisti, ki še niste probali, ali pa niste ljubitelji, morda niti ni treba, da se takoj zapodite na Islay viskije (Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin), ampak najprej priporočam Talisker Skye - ne vem, ali je to le duty-free izvedba, ali se da tudi pri nas dobiti ... je res super za prehod, se definitivno čuti smokey okus, a hkratu tudi precej fruity; če ne, je pa opcija Talisker 10y, tega pa sigurno dobite pri nas. Tudi ta je še vedno manj peated od Islay viskijev.

Kateri pa je potem boljši med viskiji pod 40 eur, ki ima "fruity" okus za začetnike?

Okapi je 5. maj 2017 ob 00:01 izjavil:

Highland Park, 12 letni ali Svein. Daleč najboljši pod 40 EUR.

Ta dva nista ravno za začetnike, imata bolj specifičen okus.

Bo po moje bolje kaj "s češnjo" da ima fruity okus in je sladek.

krneki0001 je 5. maj 2017 ob 07:39 izjavil:

Okapi je 5. maj 2017 ob 00:01 izjavil:

Highland Park, 12 letni ali Svein. Daleč najboljši pod 40 EUR.

Ta dva nista ravno za začetnike, imata bolj specifičen okus.

Bo po moje bolje kaj "s češnjo" da ima fruity okus in je sladek.

Ta dva sta ravno za začetnike, da vidijo, kaj je to res dober viski, ne da bi morali trpeti pretirane količine prekajene šote in fenolov. Spodnji citat sicer velja za 18 letnega, ampak ta je 120 evrov.

Jim Murray, the author of the international bestseller Jim Murray’s Whisky Bible, said the whisky was very nearly flawless.

It’s the kind of whisky that if you are entertaining a young lady who doesn’t like whisky and you pour a Highland Park 18, you will convert her.

Kje bi se dalo probat, ali kupit HIGHLAND PARK SVEIN pri nas?

brodul je 5. maj 2017 ob 08:55 izjavil:

Ce bi rad kdo poskusil dober rum priporocam El Dorado 12 let. Pri nas stane okoli 29eur.

Jaz nisem bil pretirano navdušen.

Okapi je 5. maj 2017 ob 08:36 izjavil:

Ta dva sta ravno za začetnike, da vidijo, kaj je to res dober viski, ne da bi morali trpeti pretirane količine prekajene šote in fenolov. Spodnji citat sicer velja za 18 letnega, ampak ta je 120 evrov.

18yo Highland Parka imam že nekaj časa ogledanega in bo moj naslednji nakup.

Okapi je 5. maj 2017 ob 08:36 izjavil:

krneki0001 je 5. maj 2017 ob 07:39 izjavil:

Okapi je 5. maj 2017 ob 00:01 izjavil:

Highland Park, 12 letni ali Svein. Daleč najboljši pod 40 EUR.

Ta dva nista ravno za začetnike, imata bolj specifičen okus.

Bo po moje bolje kaj "s češnjo" da ima fruity okus in je sladek.

Ta dva sta ravno za začetnike, da vidijo, kaj je to res dober viski, ne da bi morali trpeti pretirane količine prekajene šote in fenolov. Spodnji citat sicer velja za 18 letnega, ampak ta je 120 evrov.

Jim Murray, the author of the international bestseller Jim Murray’s Whisky Bible, said the whisky was very nearly flawless.

It’s the kind of whisky that if you are entertaining a young lady who doesn’t like whisky and you pour a Highland Park 18, you will convert her.

Ja 18 letni je res dober, navaden pa meni ne ustreza po okusu. Se proti starejšemu čuti kr dost razlike. 18letni je tak meden, steče po grlu brez žganja, navaden pa malo zažge, kar mi ni všeč.

cod-bo je 4. maj 2017 ob 23:11 izjavil:

Kateri pa je potem boljši med viskiji pod 40 eur, ki ima "fruity" okus za začetnike?

Da ne bom več popravljal objave:
Monkey Shouder; enostaven, sladkast, piten
Cragganmore 12: malce poprast, a ni panike
Old Pulteney 12: saden z nekaj mineralnosti

stane1967 je 7. maj 2017 ob 18:55 izjavil:

cod-bo je 4. maj 2017 ob 23:11 izjavil:

Kateri pa je potem boljši med viskiji pod 40 eur, ki ima "fruity" okus za začetnike?

Da ne bom več popravljal objave:
Monkey Shouder; enostaven, sladkast, piten
Cragganmore 12: malce poprast, a ni panike
Old Pulteney 12: saden z nekaj mineralnosti

S tem, da Monkey Shoulder ni single malt. Je pa luštn viski, se strinjam.

True, true, my bad. Je pa res, da se 95% tega topica nanaša na single malte in sem v tem kontekstu tudi razumel vprašanj.

No, če se že blendih pogovarjamo, sem si ravnokar natočil Hibikija. Zlo simpatična zadeva, tudi za začetnika - je pa cena žal mal višja.

Ampak? Resno sprašujem. A je premal blendan (samo tri destilarne), da bi bil "blend"?