» »

Kebab vs. ostala hitra hrana

Kebab vs. ostala hitra hrana

1
2
3 4

guest #44 ::

Ma sol niti ni toliko nevarna v kolikor jo primerno razrečiš z pjačo. Eni vem da pojejo in pol spijejo kak sokec in to je to. Itak to te dehidrira in zgosti kri. Če pa maš zraven liter vode oz piva, pa je mal drugače.

Sicer jaz menim da je kebab bolj zdrav. Omako načeloma lahko rečeš, da ti jo da manj...torej lih za okus ne pa kot mazivo. Ajde meso je kar je, če hodiš tam kjer veš, da je prometa in se obrača hitro pol ni panike. Glede higiene...jah ne najboljše ampak, pejte tam kjer so bolj na nivoju.
Zelenjava pa je itak zelenjava, mogoče ne najbolj frišna...vsekakor pa boljša kot v MDu

Gandalfar ::

alkohol pa te seveda ne dehidrira..

guest #44 ::

Mah, pivo ni taka panika. Al pa clo kak radler. No če že hočeš pa enostavno vodo ali ledeni čaj.

Daren ::

mihec87: Torej ne smem slepo zaupati trgovinam tebi pa lahko ? Dajmo se ljudje dvignit na nek nivo diskusije ne pa "he said, she said". Mene zgolj zanima od kje tebi podatek, da je zelenjava špricana z hormoni (!). Res. Nič več nič manj.

kixs je izjavil:


Vzames nekaj krompirjeve solate, motovilec, radic, malo zelja, fizol, korencek... se nekaj tune ali piscancjega mesa. Dodas nekaj olivnega in bucnega olja ter jabolcni kis. Taka kombinacija je vec kot dovolj za polnovredni obrok.


Ja. Osebno ne vidim kako bi me tole lahko bolj nahranilo kot zrezek.

ABX je izjavil:

olje je za motorje ne za na krožnik! :P


Win.

guest #44 ::

Hormoni za zelenjavo? Prvič slišim...za živali vem. Zelenjavo sam moreš pošteno futrat z vsemi minerali v primernih pogojih...beri "hidroponika"

Steinkauz ::

Ne vem kje si ti dubu 1400 kalorij.
Mogoče s litrom omake gor.

Če vzameš brez omak je kebab normalno kosilo kruh z "zrezkom" in zelenjavo.

Hardstyle ::

Nevem kako je pri vam, ampak tam kamor jaz hodim jest hrano prijemajo v rokavicah, ki so kot vrečka. Ko vzame denar pa si rokavico da dol. Pa tudi večkrat ko sem prišel in je mojster jedo, si je umil roke in šele nato mi je postregel. Dobro vprašanje bi bilo s kakimi rokami pa mi jemo? Prideš v okrepčevalnico kjer si prijel za kljuko, potem vzameš v roke denarnico in denar(kovance/bankovce), plačaš, in če greš ven jest spet primeš za kljuko in potem začneš jest kebap. Vmes pa razmišljaš če je mojster imel čiste roke =)

Se mi pa je že dosti x zgodilo ko je mesa enostavno zmanjkalo in je rekel da pač nima ker bo raje jutri svežega dal gor kar je zame velik + kljub temu da ostanem brez kebapa, pač vzamem neki burger al pa kaj.

Steinkauz ::

Na nazorjevi Duna Imbiss si umije roke(vsaj kadar sm bil jst), pa tut meso majo svoje in je zakon.

Pa ne bote taki softiči, svojih rok si pa zihr ne umijete a na troli ste držal štango, k jo dnevno prime ne vem kolk ljudi, potem pa njam njam kebab ane :\

guest #44 ::

^^

strinjam glede rok.

Še posebno ko se pride iz žurk, kjer se vsi med sabo šlatajo, polivajo in pogosto tud zbruhajo...pol pa vsi veselo na kebab ali burek.
Človek ni tako krhek...umivanje rok je postalo popularno le mogoče kakih 80 let nazaj. Prej pa je vse blo "po domače".

Notranjih parazitov smo se bolj ali ne rešili, raznih salmonel...mah ja, sam tega ni tolk.

technolog ::

Kaj bučite? Kebab še vedno, ko sem ga kupil, je bil v papirju in se ga nisem dotaknil z rokami. Pač eni smo dovolj sposobni lepo samo z usti pojest :)
Vsaj jaz ne prešlatam notranjosti kebaba in ne preverim pod svetlobo, če so paradižniki narezani na kocke ali kvadre...

Bli so pa res neki podatki o salmoneli v kebabu, pa o hroščih... Bog ve kaj je vse v tistem mesu.

"Ne vem kje si ti dubu 1400 kalorij.
Mogoče s litrom omake gor."

Z litrom omake pa okoli 6000 kcal, drugače se mi zdi pa da sem kar zadel pravo vrednost. Bral sem nek članek, tolko je bilo povprečje, maksimum pa okoli 2400.

@Gandalfar: Seveda te alkohol ne dehidrira, pa tudi mačka je nemogoče dobit zjutraj, ane?

Zgodovina sprememb…

c3p0 ::

Ne vem kje vi jeste kebab, a pri nas se ga nikoli ne dotaknejo z rokami. Jufko da na papir, nato naloži sestavine in zavije oz. upogne, spet preko papirja. Tudi ko ga ješ, z malo spretnosti ni nobenega stika s kožo.

Kolikor vem, praktično vse kebabdžinice meso uvažajo iz Nemčije in ne kupujejo ostankov pri lokalnih mesarjih.

Hormoni in antibiotiki v zelenjavi, ta je pa malo bosa.

mihec87 ::

Ok antibiotiki itq ne, pač raznorazni dodatki(ki jih rastlina ne potrebuje) za to in ono(lepšo barvo,velikost ipd..).

Ktj ::

@technolog
Kaj ko bi ti priložil veredostojne povezave kjer so navedene informacije o katerih govoriš.
Sicer pa če kdo dvomi kaj je slabše, naj izvede eksperiment(sam sm ga že); 2 dni v MD in čez kšn tedn 2 dni samo kebab....

Aston_11 ::

Pismu, ste občutljivi na to, kdo kaj prime. Kljuko, papir, kot pičkice, anede. Konc vas bo pobral, anede, ker ste eni bolj nagnjeni k temu, da mora biti vse anede, fensi šmensi kurbenplus. Se vam gravža, anede, boste salmonelco fasali.... majke mi, na raznih žurih pa kot prasci po blatu, ni več važno, kje je rokica, kje je prstek, kdo je pil iz tistega kozarca, si je umil rokice, ko vam ga je dal, ali pa piksno pive, jo je razkužil, saj vemo, razna golazen gor pleza... jebo vrag, kam gre ta svet. Še vrečko na tintaro, da ne boste istega zraka dihali, anede.

technolog ::

LINKI:

http://www.dailymail.co.uk/news/article...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/maga...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/7852...

"The worst doners inspectors came across contained 1,990 calories before salad and sauces - over 95% of a woman's recommended daily calories, 346% of a woman's saturated fat intake and 277% of an adult's daily salt intake. "

Zdaj pa še ti povej kaki so bili rezultati tvojega "eksperimenta".

Zgodovina sprememb…

Steinkauz ::

Lej tele cifre so brezveze dokler zraven ne piše kolk gramov je.
Ta 1990 kalorij pred omakami more bit ogromen al pa plava v olju.

Povečini ima kebab brez omak 200-300 kalorij na 100gramov, kar je čist ok cifra.
Omake pa takoj nabijejo v nebo(500kcal/100g).

http://caloriecount.about.com/cc/search...

EDIT:
The average kebab in the north-west was 1101 calories, compared to 1084 calories in Scotland, 1055 calories in Wales and 1066 calories in the south-east. By contrast, our local average of 959 calories seems marginally better, and even more so when held up against the button-popping 1990 calories hidden in the nation's worst offenders.

http://www.cherwell.org/content/10194

1000 kalorij. Torej 2 in pol na dan za moškega. Men že en na dan zadostuje + kako sadje zvečer ;)

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: Steinkauz ()

technolog ::

Problem so tudi nasičene maščobe pa sol. Večji problem kot kalorije.

Hardstyle ::

technolog je izjavil:

Kaj bučite? Kebab še vedno, ko sem ga kupil, je bil v papirju in se ga nisem dotaknil z rokami. Pač eni smo dovolj sposobni lepo samo z usti pojest :)
Vsaj jaz ne prešlatam notranjosti kebaba in ne preverim pod svetlobo, če so paradižniki narezani na kocke ali kvadre...

Bli so pa res neki podatki o salmoneli v kebabu, pa o hroščih... Bog ve kaj je vse v tistem mesu.

"Ne vem kje si ti dubu 1400 kalorij.
Mogoče s litrom omake gor."

Z litrom omake pa okoli 6000 kcal, drugače se mi zdi pa da sem kar zadel pravo vrednost. Bral sem nek članek, tolko je bilo povprečje, maksimum pa okoli 2400.

@Gandalfar: Seveda te alkohol ne dehidrira, pa tudi mačka je nemogoče dobit zjutraj, ane?


Aja, kdaj pa se te mojster dotakne mesa, solate,omake itd? Če pa vse dela z noži, zajemalkami in vilicami al kaj je ono za solato. Pač toliko o higieni...

technolog ::

@HardStyle: Potem pač ne verjamem da si kdajkoli bil na kebabu v Ljubljani in naročil jufko.

Zgodovina sprememb…

c3p0 ::

Verjetno so higienske razmere in delo s hrano v povprečni slo gostilniški kuhinji podobne kakšnemu laboratoriju... right :)

IMO se za zaprtimi vrati dogajajo dosti večje svinjarije kot v nekem kiosku, kjer si vsakemu na očesu.

Hardstyle ::

technolog je izjavil:

@HardStyle: Potem pač ne verjamem da si kdajkoli bil na kebabu v Ljubljani in naročil jufko.


Glede na ton tvojga posta sem vesel da nisem :D

guest #44 ::

Jaz sem slišal horor zgodbice iz kuhinj...če bi vedli kaj se počne z "javno" hrano, nebi več hodli v menze in cenejše restavracije.

Zadeva gre v tem smislu:

Pečena riba pade pomočnici potleh, ta že hoče jo vreči v smeti, ko pride kuharca in jo napizdi kaj pa misli da dela!? Odgovori vajenka...padla je potleh pa sem jo hotla dat v smeti. Kuharca zabrusi vajenki, "A jo boš slučajno ti jedla!?", vzame ribo in jo da na krožnik ter pošlje naprej.

technolog ::

Če ne veš, ne boli. Simple.

fosil ::

Ne mislit, da je v dražjih restavracijah kaj drugače.
Glede na to, da naj bi tam uporabljali dražje sestavine, še manj radi kaj stran vržejo.
Tako je!

Pyr0Beast ::

Tista energetska vrednost na 100g ti pove bore malo, če ima kebap 300g+ :)
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

Avenger ::

Jaz grem stavit, da je najbolj zdrav obrok v Macu BigMac s solato, po možnosti brez preliva oziroma s takim ki ima najmanj sladkorja, se pa ne spoznam, tko da ne bi mogel povedat kateri.

Kar se pa kebaba tiče je pa tko, meso pride, kolikor vemo, iz nemčije, soljeno, že oblikovano v valje itd. Pleskavice se, kolikor vemo, pripravijo iz najmanj relativno svežega mletega mesa, potencialno domače proizvodnje. Ful enih ugibanj, ampak vseeno stavim, da so pleskavice boljša izbira in imajo definitivno manj E-jev kot kebab meso.

Za takle hiter obrok je pa želodcu najbolj prijazen nemasten burek (ja, imajo tudi take) in majhen jogurt.

V oštarijah pa jaz po možnosti vedno vzamem riž namesto standardnega praženega krompirja ali pomfrija. Naravni telečji/puranji über alles, pa solata, ki si jo lahko sam narediš z olivnim oljem. Lahko pa rečem, da je bolj malo gostiln, ki pripravijo hrano res na nivoju in nimajo cen čisto gor, v nebesih, recimo restavracija Kapitanova Kabina, ki je če greste od avtoceste proti Velenju, nekaj kilometrov naprej. Sicer nisem nikoli jedel rib, ampak očitno obvladajo tudi zrezke, solato si sam narediš in sestavine imajo prvovrstne, pa Asada v Celju, pa Gostišče Miran v Dramljah.... kebab lahko gre samo v jok, pa na drevo, pa se pol dol vrže. Fast fooda se je na vsak način najbolje izogibat. Sicer je pa boljša tudi hrana, ki jo dobiš v vsaki gostilni kot "malica" neke vrste fast food, čeprav kilometre daleč, v boljšo smer. V ta namen je enkraten tudi lokal na Brnčičevi, zraven Sieste.
It is better to be hated for what you are than to be loved for something you are not.

Steinkauz ::

Pyr0Beast je izjavil:

Tista energetska vrednost na 100g ti pove bore malo, če ima kebap 300g+ :)

Ponavad ima malo pod 500g. Torej 1000 kalorij kot rečeno:)

Avenger je izjavil:


Kar se pa kebaba tiče je pa tko, meso pride, kolikor vemo, iz nemčije, soljeno, že oblikovano v valje itd. Pleskavice se, kolikor vemo, pripravijo iz najmanj relativno svežega mletega mesa, potencialno domače proizvodnje. Ful enih ugibanj, ampak vseeno stavim, da so pleskavice boljša izbira in imajo definitivno manj E-jev kot kebab meso.

Am Duna Imbiss na nazorjevi, začel so pa v kamniku, delajo lastno meso in lastne omake. In je čist drug okus(100x boljše), ter seveda veliko bolj sveže in zaradi tega tudi verjetno z precej manj Eji
http://www.kebabkamnik.si/index_ljublja...

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: Steinkauz ()

technolog ::

Majo na bone?

Če je kebab malo pod 500g, potem je vsaj 1600 kcal... Podatek 1000 kcal je za 300g.

Pyr0Beast ::

Hehheehe. V glavnem je slepo pričakovati da je zadeva 'nizkokalororična'
Some nanoparticles are more equal than others

Good work: Any notion of sanity and critical thought is off-topic in this place

ramiz?! ::

@technolog

ti ni še noben povedal kako delajo v McDonaldsu? Raje mam sramko od šiptarja v kebabu, kot pomfirt iz 2 meseca starega olja, al pa en burger, k jim pade pleskavica na tla pa jo pobere pa da noter.

Drugače pa je use junk food in ni nekih velikih razlik.

technolog ::

Moj frend je delal v mc-u, pa je rekel da je to ena od najbolj čistih restavracij nasploh, higienski standardi so res strogi.

Olje se doliva, ker ga pač zmanjkuje (pomfit popije olje), in nikakor ni za 2 meseca, kečjemu za par dni, s tem da sproti filtrirajo tiste male koščke, ki se drugače "smodijo"... Roke se umivajo zelo pogosto, skratka vse je res strogo.

Gandalfar ::

ramiz?! je izjavil:

@technolog

ti ni še noben povedal kako delajo v McDonaldsu? Raje mam sramko od šiptarja v kebabu, kot pomfirt iz 2 meseca starega olja, al pa en burger, k jim pade pleskavica na tla pa jo pobere pa da noter.


Bos pa moral navesti kaksen vir za tole.

fosil ::

Higiena je stvar posameznika.
Lahko maš ne vem kakšne standarde, ampak če si kuhar na stranišču ne umije rok, ti standardi nič ne pomagajo. Pa tudi če v njih piše da si je roke treba umivat.
Pa še to: klik
Tako je!

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: fosil ()

CleanPower ::

faak modeli, pa vi eni res nimate pojma o prehrani.
Pa tudi če je res to, da ima kebab okoli 1500 kalorij (400 gramski), potem grem raje na meni v mcdonalds, kjer ima cel meni 1100 (preračunano)...

zakaj pa pol ješ??? mislim da zato da dobiš energijo-da lahko potem delaš!
če bi imel en kebab 1500kcal bi jih jaz zaužil na dan okoli 8000kcal, kar bi bilo za mojo težo 70kg malo veliko.
po šoli bi snedel 3 kebabe, tako da to sigurno ni 4500kcal.
spet eden piše da so vegikebabi bolj zdravi od navadnih...ja kaj potem meso pri kosilu je pa zdravo? če mene vprašaš, je oboje meso zdravo, je pa res da je v kebabu bolj slano, kar pa ne bo vplivalo ravno veliko na zdravje. sol telo potrbuje, s tem da se med seboj zelo razlikujemo koliko telo posameznika zadrži vode in v njej raztopljene soli v telesu(namreč sol veže vodo), zase vem da zadržim zelo malo vode, tudi ob velikih količinah soli. stavr je edino nevarna pri kakih srčnih bolnikih, ker se jim zna ob velikih količinah soli, nabirati voda pri srcu.
sicer pa solata, zelenjava ki pride zraven je zdravo, edino omaka je res bolj mastna, kar je pa itak vsaka majoneza tudi.
tko da priporočam vam da se najprej naučite osnov kaj je zdravo, kaj ne in potem presojate. prosim ne poslušat ljudi, ki ne vejo o hrani nič in pravijo vsa hitra hrana je nezdrava. ni res.

technolog ::

Ja, jem zato ker mi nek nagon tako pravi, isto kot mi pravi, da si ga moram vsaj enkrat na teden "vržt na roko". Jem zato, ker se ne počutim v redu, če imam prazen želodec.
Tudi meni bi bilo bolj kul, da mi sploh ne bi bilo treba jesti in bil cel čas lepo suh, tako pa mi nimaš kaj reči glede tega, da mi ni vseeno, kako kalorična je hrana.

Bi tebi bilo všeč da ti dam vsak dan 400g masti za pojest, če se boš pa kaj pritožil, ti bom pa rekel, da rabiš energijo, da lahko delaš. Ker po po tvoje je vseeno iz kakšnih virov dobiš tiste kalorije.

Sol telo potrebuje, vendar ne več kot 6g na dan, kolikor je povprečna priporočena vrednost. In seveda je nezdravo, če poješ 3 kebabe, vsakega po 12g soli na dan, pa naj kdorkoli reče karkoli. Da ne govorimo o nasičenih maščobah.

Tega tvojega na koncu pa ne rezumem... Je slučajno kdo rekel, da je solata najbolj nezdrava stvar pri kebabu?

geniuus ::

mcdonalds:

redno čisščenje kuhinje po zaprtju in to par ur
mcdonalds na šmartinski ima zato 2 kuhinji, da lahko obratuje 24ur
za pripravljeno hrano je točno določena v kolikem času jo morajo prodati - v ta namen imajo uro z dvojnim minutnim kazalcem
na pitah je ura napisana na embalaži, drugje je označen čas s tablicami
kar pade po tleh gre v koš
cvrejo v palmovi masti, ki se ne pregreva in je zato manj škodljiva, je pa redno filtrirana in seveda menjana

in nivo higiene je sigurno višji kot v marsikateri drugi restavraciji
kar poleg interne presoja tudi eksterna kontrola mcdonaldsa(iz tujine)

Steinkauz ::

technolog je izjavil:

Majo na bone?

Če je kebab malo pod 500g, potem je vsaj 1600 kcal... Podatek 1000 kcal je za 300g.


Majo bone 1.98eur

Drugač pa noben ne prav da je to glih neki hrana za vsak dan žrt ane

technolog ::

geniuus je povedal realno situacijo iz mcdonaldsa. Če bi bila higiena vse, bi v meku jedel vsak dan!

The Player ::

geniuus je izjavil:

mcdonalds:
cvrejo v palmovi masti, ki se ne pregreva in je zato manj škodljiva, je pa redno filtrirana in seveda menjana


ni čudno zakaj je mac tako drag :D
že kokosova mast ni komercialno razširjena kaj šele palmova. Kdo sploh dela palmovo mast v velikih količinah in a se jo sploh, da dobiti v navadnih trgovinah?

bond007 ::

Heh Mc je tak podn, pa lahko imajo še ne vem kakšne standarde pri higijeni. Plastična hrana, majhne porcije in pa meni neokusna hrana - ampak ok, očitno imajo eni radi tak okus. Tudi jst verjamem, da ima kak burger iz Mc najmanj kalorij, ko pa ga praktično z enim pajsom zmažeš. Ko gledam te dokumentarce o škodljivosti Mc, pa grem še veliko raje na en "masten" kebab.

Jst sm dnevno zmazal tudi 3 kebabe bp z extra veliko pekoče omake(+ ostala hrana), pa imam še premalo kg za svojo višino... Higijena pri kebabih za mene nikoli ni bila vprašljiva (naredijo ti ga pred tabo, brez da se dotikajo mesa, zelenjave...). Sicer pa, če človek preveč sterilno živi, mu verjetno tudi odpornost pade. Tko, da kebab FTW!

Steinkauz ::

geniuus je izjavil:

redno filtrirana in seveda menjana


Menja se 1x v tednu(delal kolega v mc)

gzibret ::

McShit je shit zaradi tega, ker tam hrana vsebuje preveč maščob, preveč enostavnih sladkorjev, preveč soli in premalo vlaknin. Torej ravno obratno od tega, kar uči doktrina zdrave prehrane.

Kar pa se kebaba tiče... jaz ne vem, kje ste vi dobili toliko kcal za omake. Številke, ki jih navajate veljajo za majonezo... Tam, kjer jaz jem kebab, je omaka v bistvu neka varianta tekočega jogurta z zelišči, res dvomim, da ima toliko energetsko vrednost.

Meni se kebab zdi OK, dokler je to 1x/teden. Lokalni kebabđinici sem sicer predlagal, naj da na izbiro tudi polnozrnat kruh, pa me ni poslušal... zato tudi ne grem večkrat, kot 1x/mesec. Drugače bi ga jedel večkrat.

Kar pa se higiene tiče.... IMO ni panike tam, kjer je veliko strank. Kjer ima kebabopek ono meso 2 tedna gor, ker nič ne proda, pa res zna bit malo vprašljivo.


Aja, pa še to.... IMO je kebab 100x manj škodljiv, kot McBurger. Ima manj maščob, manj kalorij na težo, manj enostavnih sladkorjev, manj maščob in več vlaknin. Edino glede soli smo IMO tu tu.
Vse je za neki dobr!

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: gzibret ()

genius11 ::

Hitra prehrana NE BO NIKOLI ZDRAVA, od kdaj je kruh zdrav, od kdaj je pleskavica zdrava...nič ni tam zdravo.

Zdrav obrok je sledeči to je trenutno najbolj zdrav obrok.

piščančji file pečen na žaru + solata prelita s kisom in olivcem.

ali pa

tuna v lastnem soku

ali pa

pusta skuta z banano

ali pa

goveje pusto meso + endivja ...

ali pa oreščki.

gzibret ::

V včerajšnji sobotni prilogi je en prispevek o hranjenju britancev med II sv vojno, ko jim je grozilo stradanje. Vredno branja. No, tam notri je ena misel, ki mi je bila všeč (iz glave):

"Kar vaša babica ne smatra za hrano, je zelo verjetno zdravju škodljivo"
Vse je za neki dobr!

Aston_11 ::

genius11 je izjavil:

Hitra prehrana NE BO NIKOLI ZDRAVA, od kdaj je kruh zdrav, od kdaj je pleskavica zdrava...nič ni tam zdravo.

Zdrav obrok je sledeči to je trenutno najbolj zdrav obrok.

piščančji file pečen na žaru + solata prelita s kisom in olivcem.

ali pa

/.../

ali pa oreščki.



Morda je res zdravo, je pa vprašanje okusa.

thramos ::

gzibret je izjavil:


Aja, pa še to.... IMO je kebab 100x manj škodljiv, kot McBurger. Ima manj maščob, manj kalorij na težo, manj enostavnih sladkorjev, manj maščob in več vlaknin. Edino glede soli smo IMO tu tu.


Maš kkšne podatke o sestavi kebabov? Kr meni se zdi na oko ravno obratno, več maščob, več cukra in več kalorij ...

PacificBlue ::

Glede kebabov..ne jem "tapravih", ker mi je bolj vsec vegi hrana, mi je pa ful dober vegi kebab ali burger v lokalni kebabcnici. Tak da v mojmu primeru ne moremo ravno govorit o skodljivosti kebaba:)

V mcdonalds pa ne hodim, sem pa slisal da samo enkrat na teden menjajo olje.

gzibret ::

> Maš kkšne podatke o sestavi kebabov?

Okušanje mojega jezika :) Gre pa za kebab na Celovški (okrepčevalnica Jagoda). Za Mc imam v mislih cheeseburger ali pa bigmac (torej brez pomfrija, ki je itak katastrofa od katastrofe... čiste kalorije + sol + olje)

Sladkor:
- Mc: sladek kruh, sladek ketchup, sladke kumarice, sladka omaka
- kebab: morda sledovi sladkorja v mesu in omaki, vendar minimalno

Maščobe:
- Mc: masten kruh oz. kruh, prepojen z maščobo, sirasta omaka, sir, mastno meso, majoneza
- kebab: sicer zna bit mastno meso, nekaj maščobe je tudi v omaki, samo tam, kjer jem omaka sploh ni mastna, kot eden nemastni jogurt, nekaj kapljic pekočega olja (opcija)

vlaknine:
- Mc: minimalno kumarice in minimalno solata, ostalo je popolnoma brez vlaknin
- kebab: zelje, čebula, solata, paradajz, tega je v bistvu toliko, kot kruha in mesa skupaj... kar nekaj vlaknin

sol:
- Mc: sol v mesu (veliko), kruhu, omakah, siru (veliko)
- kebab: sol v mesu (veliko) in omakah, nekaj tudi v kruhu

No, to je to... ne rabiš meritev...
Vse je za neki dobr!

Mavrik ::

A bolj pristranskega "testa" nisi bil sposoben napisati? :)
Kaj če bi šli malo bolj natančno pogledat vrednosti masti in sladkorja v kebapu kot pa "čez palc" nekoga ko ne mara McDonaldsa in se trudi to dokazat?

Predvsem znajo biti hudo zanimive razne omake ;)
The truth is rarely pure and never simple.

gzibret ::

Lej, sej sem napisal, da je to čez palec. Pa še nekaj... nicem McHater, tudi sam rad pojem kdaj kak bigmac.

Drugače pa za sladkor ni problema. Naš jezik je kar dovolj občutljiv za zaznavanje sladkega. Edino kar je, je treba poskusit vsako sestavino posebej. Za maščobe pa kar zadovoljivo dober test stiskanje hrane med palcem in kazalcem, ter vizualna ocena in ocena gladkosti prstov po stiskanju hrane. Ne rabiš dragih merilnih naprav.
Vse je za neki dobr!
1
2
3 4


Vredno ogleda ...

TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
»

Zajtrk (strani: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 )

Oddelek: Loža
43235798 (7203) SmeskoSnezak
»

Burger king v btc (strani: 1 2 3 417 18 19 20 )

Oddelek: Loža
958139706 (15711) BigWhale
»

Nobel Kebab (strani: 1 2 3 4 5 6 7 )

Oddelek: Loža
30121227 (7673) Mare2
»

Hitra prehrana (anketa)

Oddelek: Loža
405064 (4222) LitralSM
»

Mc'Donalds (strani: 1 2 3 413 14 15 16 )

Oddelek: Loža
770110893 (84953) Spock83

Več podobnih tem