Kam gredo živila?

Če nekaj časa nakupujem živila za familijo, iščem akcije, nižje cene, ...
Določena trgovina ponuja 50% znižanje izdelkov pred iztekom roka, kar je odlična taktika. Ko sem to opazil me je začelo zanimati, kaj se dogaja z vso to robo, ki jo trgovine ne morejo prodati.

A vse vržejo v smeti? Kaj pa meso? Sem slišal, da lahko pečeno meso prodajajo max. 3 ure staro, potem ga morajo zavreči. Prodajalke ga verjetno vzamejo z sabo, ampak drugače ga tudi vržejo v smeti?
Bil sem v vojski, ko so se vsi odpadki hrane in pribora metali v isti koš. A to sploh reciklirajo kej?

Zanima me, zakaj trgovine niso obvezane prodajati robo pred iztekom roka po znatno znižani ceni? Zakaj določeno robo z pravkar iztečenim rokom ne podarjajo zastonj (lahko pokvarljivo robo recimo da morajo vreči v smeti, ostalo pa lahko v kakih dveh dneh prevzame, kdo hoče, in jo šele potem zavržejo).
Seveda na odgovornost posameznika.

V kolikšni meri se reciklirajo odpadki iz trgovin in kako so te zadeve urejene pri nas, resno me zanima.

V kapitalizmu gredo stvari s pretečenim rokom pač stran. Na odpad. Ali pa kakšno predelavo če je možno (star kruh -> drobtine, krma za živali).

Na dražbi rož na nizozemskem gredo neprodane rože... stran. Da jih boš mogoče drugič pa le prodal.

Da je prodajalec škrt in bo raje v smeti vrgel, mi je jasno.
Da pa se ne bi moglo pravno uredit da bi od teh odpadkov profitirali vsaj socialno najšibkejši, je pa samo žalostno.
In govorim samo o živilih, ker imajo omejen roku uporabnosti. Obleke ali kompnente lahko sedijo po skladiščih leta, kar naredi njihov odmet še bolj nesmiseln.


-Vsa stara roba se najprej posortira. Lahko pokvarljiva živila z visokim rizikom se takoj zavržejo. Živila boljše obstojnosti se na hitro preverijo in šele potem spustijo naprej
-Kdo hoče imeti koristi od stare robe, mora imeti za to ustrezno potrdilo ali kartico, ki dokazuje, da je opravičen do tega. Z tem tudi odreši prodajalca vse odgovornosti, če ta živila kupec ne uporabi v roku 2 dni (recimo). Tako tudi ne bo navala ljudi, ki čaka le na poteklo robo.
-Ob tem se ostala živila predelajo, materiali pa reciklirajo. Kar bi moralo veljati za vsa gospšodinjstva in njihove odpadke.

če bi bila takšna kapitalska škoda odprodaja pokvarljivega blaga tik pred rokom po pol cene ali še manj, pol se tega ne bi počel
tako pa v hofferju lahko kupuješ včerajšnji kruh po .5 evra, pri tušu 1 uro pred zaprtjem pečeno meso za 600 SIT in v mercatorju mlečne izdelke, ki jim jutri poteče rok za 20 SIT komad.
tud jst sm mislu da se jim ne splača, pa se jim. vsak ki pride po izdelek, ki je prodan pod ceno, vzame še nekaj kar preplača
torej na dražbi rož prodajaj rože skupaj z vazo magari

Ponavljam, zakaj ne bi vsaj najbolj ogroženim omogočili dobavo takih izdelkov?
Tako omejiš krog potencialnih strank, pridobijo tisti najbolj potrebni, država pa namesto socialne pomoči financira stroške takšne prodaje tako da tudi podjetje nekaj prišpara.

Zato ker ne mores pravno in eticno dolocit najbolj ogrozenih. Tud _socialne_ stipendije naj bi bile za socialno ogrozene, pa osebno poznam nekaj primerov alfa in beta napak tega sistema.

Sej je vecini na tem forumu jasno da bi marsikdo raje pojedel tiste jogurte ki majo danes pretecen rok uporabnosti manesto da bi jih stran zmetali, sam zadeva ni tko simpl. Zakaj ni tko simpl je pa ze thomas razlozu.

Ce firma izracuna da se jim bolj splaca zmetat staro robo stran in prodajat ze narejene novejse izdelke pol majo vso pravico metat robo na smeti, sej so jo tud sami naredili oz. narocili pri pogodbenem partnerju.

Ce pa izracunajo da se jim bolj splaca stare zadeve podarit recimo africanom (ker tam nimajo velike kupne moci, problem je edino transport in logistika), pol pa to naredijo in si s tem dvignejo ugled pri prevec postenih ljudeh.

Sej je blo lepo razlozeno: Merkator ne obstaja zato da lahko ti hodis tja po jogurt, ampak da majo lastniki njegovih delnic profit. Pika. In merkator bo naredil vse, da bo ta profit cim vecji, pa magar ce zmecejo tovornjake robe s pretecenim rokom uporabe stran.

Kapitalizem. Tako preprost, da ga je vcasih tezko razumeti.

Al pa citat od Eda Maajke: "Lova, lova i samo lova, ljudske principe malo tko gleda, a ja to dobro znam i zato se ne dam".

Sej bi ti tudi lahko več delal za nižjo plačo, pa nočeš.

Bi bilo takoj več tega kar izdeluješ, pa še manj obremenjeno s tvojo plačo.

Izvoli dat zgled.

vem za primer ko so čokolade, ki jim je pretekel rok uporabe dali v analizo (seveda ne vseh), kjer so jim "podaljšali" rok uporabe. čokolade so prepakirali in prodali. simple as that

Bil sem priča, ko je trgovec v trgovini imel pakirane kremenatlce, katerih rok je potekel par dni nazaj. Tip je lepo razpakiral meso in ga dal v vrečko ter nanjo svojo nalepko z datumom za 3 dni naprej - torej je "podaljšal" rok uporabe za 6 dni. Od takrat je minilo že 3 leta, pa še vedno nisem prestopil praga tiste trgovine(500m od mojega doma), pa je naslednja trgovina od moje hiše oddaljena 10km.

CrniE - tista trgovina ki je 10km stran je mal večja in ni privat, pa se delavcem jebe al stran vržejo, al pa domov odnesejo, se pa ne upajo mešetarit z blagom, ker itak dobijo plačo po tem kok delajo in ne kako delajo.

Kruha je dost, mesa tudi, denarja ni dost. Mene bolj zmrazi ko da nekdo 100 in več jurjev za grafično kartico, če že tako gledamo na to...s tolk denarja marsikatera družina živi celo leto, oz. bi lahko živela. Pa kaj moramo...če mi ne kupimo tiste kartice, ne bo tista družina nič boljše živela zaradi tega. Niti če tist star kruh pojemo...samo zredili se bomo še bolj.

Zasluzita manj kot, da bi bila na zavodu.

Sem na zavodu že 2 leti. A to pomeni, da sem len, da nič ne delam?
Vsako priložnost za delo vzamem, od fizičnega do administrativnega. Ker stalne službe ni za dobit, vsaj brez izkušenj in vez ne. Razpisi so za okras - ljudje so že vnaprej izbrani. In kaj če ti služba brez zavarovanja, ne da ti teče delovna doba?
Zmanjšali so mi socialno pomoč in dvignili zavarovanje - kao, bomo tako vzpodbudili lenobe.

Eni jamrajo da je zavod leglo lenuhov. Naj jamrajo, ampak da ne slišim potem, kako so izgubili nekatere pravice za študentska dela - namreč prav ti so meni vzeli že ducat delovnih mest. Če študiraš in nimaš denarja, si nabavi štipendijo. Ni vedno pravična, ampak vsaj skoncentriraš se lahko na študij.
In pustite delo delavcem.

Malo sem zašel, ampak ko vidim določene namige, mi prekipi. Lenuhe na zavodu dokaj hitro izločijo. Tudi mi imamo svoje obveznosti.

Saj tudi jaz delam na črno. Zaslužek pa zato ni bogvekaj, nisi zavarovan in ne gre ti delovna doba.
Če zaslužiš toliko, da daješ v zaseben sklad, super. Če pa zaslužiš samo za preživetje, nimaš na koncu od takega dela nič.

Glede študentov - Nimam nič proti študentskemu delu. Sploh, če se gre za začasne zadeve. Ampak, ko ti jih ducat prevzame stalno delovno mesto samo zato, ker delodajalec nima proti študentom skoraj nobene odgovornosti in jih ni treba toliko plačevati, se pa vprašaš o smiselnosti takšnega početja.
Kdo si bolj zasluži stalno (vsaj leto dni) službo: Študent ali tisti, ki je že leto dni na borzi z istimi kvalifikacijami?

Saladin zdej pa že nakladaš.

Zaslužek pa zato ni bogvekaj, nisi zavarovan in ne gre ti delovna doba.

Tudi študent do lani ni bil zavarovan, če se ti je kaj zgodilo na delu je zavarovalnica zelo komplicirala, saj nisi bil v šoli kjer si moral bit. Tudi kot študentu ti ne gre delovna doba. Jaz sem delal med študijem skoraj cela 3 leta, pa nimam niti dneva delovne dobe. Pa sem delal isto, ali še zahtevnejše delo kot zaposleni.

Ampak, ko ti jih ducat prevzame stalno delovno mesto samo zato, ker delodajalec nima proti študentom skoraj nobene odgovornosti in jih ni treba toliko plačevati, se pa vprašaš o smiselnosti takšnega početja.

In kdo je zdej tukaj kriv? Študent ali delodajalec? Dej pomisli malo. Zdej pa je študent kriv, če uporabi priložnost, ki se mu ponudi?

MEd drugim študenti delajo marsikdaj taka dela, ki jih ljudje na zavodu nočejo delati. Ne pravim, da si ti tak, vem pa za ogronno ljudi, ki so na zavodu, ker se jim tako bolj splača. Mi poveš tudi zakaj si nekdo na borzi bolj zasluži delo kot študent? Oba potrebujeta denar za svoje potrebe in oba ga imata pravico dobiti preko dela (no študent, kot kaže, bo to pravico kmalu izgubil). Tudi študentska dela niso vedno lepa, zakaj misliš, da delodajalci tako radi jemljejo študente. Danes si jutri te ni. Lepo dobiš službo, za 800 SIT(ali niti ne) na uro. ta denar ti sploh omogoča študij, nekako preračunaš da če delaš toliko in toliko ur in toliko časa porabiš za študij, bi moralo nekako iti. Prve dva meseca je tako, potem pa prideš en dan v službo pa ti reče šefe, lahko greš kar domov, ne potrebujemo te več. Ostaneš brez dohodka. Če se delavcu to zgodi (kar se malo težje kar tako in imaš še nekaj možnosti ugovarjanja), greš na zavod in dobiš socialno, ki ti pomaga do novega dela. Študent ne gre na zavod, ne gre na socialno, mora si takoj dobiti drugo delo, kar pa ni vedno tako hitro (še posebno če resno študiraš in iščeš tako delo, da ga lahko vsaj malo uskladiš s faksem).

Tako da ne iskati pri študentih izgovorov zakaj ti ne dobiš službe, ker niso študentje krivi. Najdi drugega grešnega kozla.

Ja tako bi MORALO biti, ampak NI tako in se vsak znajde kot se lahko da pride do svojega cilja.

Za to pa nismo krivi ne študenti, ne brezposelni. (namenoma se prištevam med oboje, ker trenutno polovično spadam v oba razreda, kar je še bolj zaj. kot pa en sam...) Tukaj bi morala država porihtati, ampak nekako ne gre.

Res študent se uči poklica, ampak študij (nasprotno od nekaterih prepričanj) ni zastonj in če nimaš staršev, ki bi te lahko podpirali, oziroma če jim je tvoj študij preveliko breme, pač moraš nekaj narediti. Imaš dve možnosti: pustiti študij, ali pa najti način kako z njim ne bremeniti staršev. Jaz sem se odločil za drugega.

Kolikor se spomnem, gre meso dan pred iztekom roka v pečico in ga potem naprej prodajo. Če ne prodajo, gre pa na mrhovišča ali v salame

Kdo ima kake natančne podatke, kaj se zgodi z živili, ne pa da samo ugibamo?

Po predpisih morajo ti obrati npr javne kuhinje itd imeti uveden t.i. HACCP sistem. Ena izmed postavk, ki jih izvajanje tega elaborata predvideva, je tudi odstranjevanje odpadkov. POtrebno je imeti pogodbo s pooblaščeno firmo, ki odvaža vse, česar recimo v menzi ljudje niso pojedli. Zakaj? To ni več varno živilo. Če bi se slučajno komu kaj naredilo, recimo zastrupitev s "hrano iz ostankov", kdo bi bil potem odgovoren, oziroma recimo ostreje, kriv? Mogoče Saladin?

Realno sicer še vedno npr veliko teh odpadkov pojedo prašiči, ki jih ima kaka kuharica doma ipd. Včasih tudi iz čisto praktičnih razlogov - npr odvoz odpadkov je enkrat ali dvakrat tedensko, ostale dni pa zadeva lepo gnije. Zamislite si tak smarad poleti. Samo če te dobijo, potem pa naj... vsi odgovorni po liniji kotrolnih točk ...

saladin natančen podatek je
za tuš: pečeno meso se eno uro pred zaprtjem prodaja po 600 sit za kg, mlečni izdelki pa 2 dni pred rokom mislim da 70% ceneje