☰

» »

Krofi Trojane

Krofi Trojane

Temo vidijo: vsi
««
13 / 14
»»

c3p0 ::

Evo, krofni turist, še ena tarča zate. Osebno še jih nisem jedel, tako da nimam komentarja.

https://ptujinfo.com/novica/lokalno/naz...

Luckyoo ::

Jaz sicer nisem nek sladkosned, ampak meni so odlični krofi Grajske Dobrote iz Trebnjega, res odlični krofi.

solatjek ::

Krof je dobra stvar, na res kvaliteten krof pa kar malo težko naletiš. Kvaliteten je krof, ki ni pečen v starem olju, ni prepojen z oljem in ni zažgan ter ima ustrezno količino marmelade v sredini (ne na robu). Potem je tu še oblika, okrogel z enakomernim obročem. Ko ustreza vizualno vsaj približno zgornjim kriterijem, ga kupim in se posvetim ocenjevanju okusa.

Edino pri Trojanah, tu se pa skoraj moramo ustaviti, čeprav krofi večinoma sploh niso nek presežek, gre bolj za tradicijo in spomin na stare čase :) Če poješ svežega, še gre, pa tudi iz svežega sem že pojedel samo notranjost, "ohišje" pa zavrgel (mastno, prepečeno, staro olje).

feryz ::

Na Trojanah staro olje?
Pa že, če ti tako rečeš.
Itak da največja fabrka krofov pri nas, nima pojma o pečenju krofov.

Mr.G. ::

Včeraj jedl od Berzota krofe. Odlični....ampak(vedno je ampak!), so mi skoraj boljši iz Emilije iz Idrije.
Iz Idrije so za spoznanje bolj puhasti, Berzotovi pa rahlo bolj mokri.
To je samo moj okus/mnenje.

solatjek ::

feryz je izjavil:

Na Trojanah staro olje?
Pa že, če ti tako rečeš.
Itak da največja fabrka krofov pri nas, nima pojma o pečenju krofov.

Sedaj verjetno ne, pa se poleti ustavi, boš videl razliko.

solatjek je izjavil:

feryz je izjavil:

Na Trojanah staro olje?
Pa že, če ti tako rečeš.
Itak da največja fabrka krofov pri nas, nima pojma o pečenju krofov.

Sedaj verjetno ne, pa se poleti ustavi, boš videl razliko v okusu, ko olje prevladuje nad ostalimi sestavinami.

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: solatjek ()

c3p0 ::

Verjamem, da na Trojanah pojem vsekakor imajo, da pa nalašč delajo kruhaste krofe, ker tudi sama velikost se boljše ohrani z bolj čvrsto, kruhasto strukturo.

Ker večina ljudi ima prefinjenost in okus pujska, ki hlasta pomije, to ni problem večini, razen par petičnežev po forumih.

polozweii ::

Nekoč ko še ni bilo olja so krofe pekli v svinjski masti.

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: polozweii ()

Gregor P ::

Saj jih še danes lahko tako in najbrž marsikje to tudi počenejo.
The main failure in computers is usually located between keyboard and chair.
You read what you believe and you believe what you read ...
Nisam čit'o, ali osudjujem (nisem bral, a obsojam).

Mr.G. ::

....kar pa ni nič narobe(glede svinjske masti).

WizzardOfOZ ::

polozweii je izjavil:

Nekoč ko še ni bilo olja so krofe pekli v svinjski masti.


Boljš kot v olju. Predvsem bolj zdravo.
Milčinski je napisal butalce kot prispodobo in ne kot priročnik!!!
Svuda u svijetu ima budala ali je izgleda kod nas centrala!!!

Gregor P ::

Da, svinjska mast bi vedno morala biti prva izbira. Vsaj v Avstriji sem v večih kuhinjah opazil, da jo uporabljajo. Imajo take vozičke polne te masti.
The main failure in computers is usually located between keyboard and chair.
You read what you believe and you believe what you read ...
Nisam čit'o, ali osudjujem (nisem bral, a obsojam).

delavec44 ::

Pa zdrži kaj dlje kot olje ali je frekvenca menjave enaka? Ni ravno poceni potem.

Karcenogenost, če se prežge?

Jaz na svinski masti pečem le jajca na oko. Včasih pa ocvirke za prilogo jedem.

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: delavec44 ()

polozweii ::

delavec44 je izjavil:

Pa zdrži kaj dlje kot olje ali je frekvenca menjave enaka? Ni ravno poceni potem.

Karcenogenost, če se prežge?

Jaz na svinski masti pečem le jajca na oko. Včasih pa ocvirke za prilogo jedem.

Kancerogenost se doseže ko je presežena temperatura smojenja ali dimljenja.
https://vsi-zdravi.org/potrebe-2/mascob...

Kakšna je ta temperatura pri svinjski masti ne vem. Pravijo da je za cvrenje boljša kot vsako olje.

starfotr ::

Gregor P je izjavil:

Da, svinjska mast bi vedno morala biti prva izbira. Vsaj v Avstriji sem v večih kuhinjah opazil, da jo uporabljajo. Imajo take vozičke polne te masti.


V industriji se tega ne moreš it. Je olje cenejša maščoba.

Luckyoo ::

men je svinjska mast zlo okusna boljš praktično kot kerokol olje. sploh jajca na oko so najboljš s svinjsko mastjo

skyline ::

Probejte še krofe na Mengeški koči. Yum.

delavec44 ::

Pa kje pečejo krofe na svinjski masti? 100%?

Ganon ::

Luckyoo je izjavil:

sploh jajca na oko so najboljš s svinjsko mastjo


In ocvirki. Tista na olju niso vredna nič.

IL_DIAVOLO ::

Domaca zaseka...ostalo so neki ostanki slanine.
Con il Milan nel cuore!
https://www.youtube.com/watch?v=fS58IQczWWE&ab_channel=MariusMotora
Forza ragazzi!

WizzardOfOZ ::

V bistvu je zaseka ostanek slanine.
Milčinski je napisal butalce kot prispodobo in ne kot priročnik!!!
Svuda u svijetu ima budala ali je izgleda kod nas centrala!!!

IL_DIAVOLO ::

Zaseka je speh, brez okusa po prezgani slanini.
Con il Milan nel cuore!
https://www.youtube.com/watch?v=fS58IQczWWE&ab_channel=MariusMotora
Forza ragazzi!

starfotr ::

delavec44 je izjavil:

Pa kje pečejo krofe na svinjski masti? 100%?


Verjetno samo doma ali pa kak kmečki turizem.

Dobre domače svinjske masti ni na pretek in v izobilju.

WizzardOfOZ ::

IL_DIAVOLO je izjavil:

Zaseka je speh, brez okusa po prezgani slanini.

Prežgani? Zakaj pa prežgani?
Milčinski je napisal butalce kot prispodobo in ne kot priročnik!!!
Svuda u svijetu ima budala ali je izgleda kod nas centrala!!!

kixs ::

Krofi...

Cacao, Portoroz: je rekel, da niso njihovi. Dobil DonDon 80g za 2,50EUR ;((
Hotel Svoboda, Strunjan: Vecji cca 150g. Na izgled lepi. Prakticno brez marmelade, recimo eno kavno zlicko. Okus nic posebnega. Zelo masten spodnji del krofa. Pojedel sem ga do polovice, ko sem koncno prisel do marmelade, pa je potem tudi ni bilo vec. Tako sem polovico pustil :(
Ištuk, Samobor: majhen 80g, zelo mehek in rahlel, premalo marmelada, ki pa je bila okusna. Mascobe ni bilo za cutit. Overall zelo dober, le res premalo marmelade. Cena 2EUR. Predrag za to velikost.

Sem se hotel ustaviti se v LJ, da bi kupil od Hotela Slon in Rašice. Ampak se mi ni dalo.

Takole overall bi rekel, da zmaga krof iz Zidanega Mostu - za ceno 1,60EUR dobis res dober, okusen in velik krof. Ce bi imel vec marmelade, sploh ne bi bilo debate. Z vec marmelade bi tudi ceno 2EUR z lahkoto opravicil.

Trgovinski, vsaj zame, zmaga 4-pack v Eurospinu od Pekarne Ptuj. Prakticno krof kot mora biti.

V sredo grem na tehtnico in verjetno bo trajalo kaksne 2-3 tedne, da prilezem nazaj :)) Ni tezava, ce pojem 3x 60g DonDon. Pac pa, ko pojem 3x 150g - ce so pa tako dobri 8-)

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: kixs ()

feryz ::

Naše pičke so imele v soboto malo ljubljansko turnejo v lovu za dobrimi krofi.
Obiskale so Slona, Cafe bar in Rašico.
Po njihovih besedah, niti eden krof ni bil vreden nakupa. Cena tukaj sploh ni faktor, zgolj kvaliteta.
Baje je bilo povsod neužitno in niso pojedle niti cele polovice, kolikor jim je pripadalo.
Zbito, postano, čudni priokusi, zanič marmelada.

globoko grlo ::

To so sam teb prodale, krofov sploh vidne niso>:D
Gigabyte B460M DS3H | I5 - 10400F | 16GB | 6700XT | P2 m.2 500GB

c3p0 ::

Šefe dal kartico, da so šle "na krofe".

gruntfürmich ::

globoko grlo je izjavil:

To so sam teb prodale, krofov sploh vidne niso>:D

:))8-)
tapravi nick imaš za ta odgovor
"Namreč, da gre ta družba počasi v norost in da je vse, kar mi gledamo,
visoko organizirana bebavost, do podrobnosti izdelana idiotija."
Psiholog HUBERT POŽARNIK, v Oni, o smiselnosti moderne družbe...

Zgodovina sprememb…

feryz ::

Če vi tako pravite, bo že držalo.
Sem jih moral pa včeraj spet scvreti, 80 gramske.
Ena je pojedla 3, druga pa 4. Baje takih ne prodajajo.

donvito ::

feryz je izjavil:

Če vi tako pravite, bo že držalo.
Sem jih moral pa včeraj spet scvreti, 80 gramske.
Ena je pojedla 3, druga pa 4. Baje takih ne prodajajo.

Da niso to tisti od sosede?. >:D

tikitoki ::

Samael je izjavil:

delavec44 je izjavil:

Vzel danes v Lidlu 12 pak. 60 gramskih za 3€. Tole 1 komad za 2€ je za bolj bogate :P


Ja, 2 eur na kos res ni tako malo za en sam krof, šlo je bolj za predlog, kot najmanj enakovredno alternativo Slonovim po 3,5 eur kos.
Pa celo zimsko sezono so na voljo, ne samo tiste dni, ko je pred stojnico na Čopovi takšna gromozanska vrsta.


3,5 Eur za krof. So raje kupim gibanico, al pa kakšno drugo sladico.

gruntfürmich ::

pri gibanici še moraš povedat katero; ker načeloma sta dve. na štajerskem je drugačna kot v prekmurju.
"Namreč, da gre ta družba počasi v norost in da je vse, kar mi gledamo,
visoko organizirana bebavost, do podrobnosti izdelana idiotija."
Psiholog HUBERT POŽARNIK, v Oni, o smiselnosti moderne družbe...

fikus_ ::

polozweii je izjavil:

Nekoč ko še ni bilo olja so krofe pekli v svinjski masti.


Trebušna svinjska mast - Salo. Že ob kolinah rahlo tekoče, ni za kaj drugega uporabno, kot za pečenje npr. krofov.
Učite se iz preteklosti, živite v sedanjosti in razmišljajte o prihodnosti.
PS Ne odgovarjam trolom in provokatorjem!

mancini ::

fikus_ je izjavil:

polozweii je izjavil:

Nekoč ko še ni bilo olja so krofe pekli v svinjski masti.


Trebušna svinjska mast - Salo. Že ob kolinah rahlo tekoče, ni za kaj drugega uporabno, kot za pečenje npr. krofov.


Pol na kolinah stojijo ženske z vedri, piskri, ... in lovijo mast da vsa ne steče, ko svinji odirajo kožo :)

denabiker ::

Grem domov k mojim staršem pa vsi pečejo doma, domači krofi, pa vsi dobri, grem k tašči pa tudi tam vsi doma pečejo pa sosedi pečejo, pa moram tja probat, pa pridi še k nam, pa potem moram še naprej, da ne bodo jezni:D
Ok, dobro ti starejši imajo res izkušenj in imajo preverjene recepte. Ampak na internetu se tudi najdejo dobri preverjeni recepti, zakaj ne poskusite doma?

fikus_ ::

mancini je izjavil:

fikus_ je izjavil:

polozweii je izjavil:

Nekoč ko še ni bilo olja so krofe pekli v svinjski masti.


Trebušna svinjska mast - Salo. Že ob kolinah rahlo tekoče, ni za kaj drugega uporabno, kot za pečenje npr. krofov.


Pol na kolinah stojijo ženske z vedri, piskri, ... in lovijo mast da vsa ne steče, ko svinji odirajo kožo :)


Kaže. da te še ni bilo pri kolinah, zatorej, ne vem, kaj komentiraš.
Moraš videt, potem pa .... boš vedel, kaj je trebušno salo pri prašiču.
Učite se iz preteklosti, živite v sedanjosti in razmišljajte o prihodnosti.
PS Ne odgovarjam trolom in provokatorjem!

c3p0 ::

denabiker je izjavil:

Grem domov k mojim staršem pa vsi pečejo doma, domači krofi, pa vsi dobri, grem k tašči pa tudi tam vsi doma pečejo pa sosedi pečejo, pa moram tja probat, pa pridi še k nam, pa potem moram še naprej, da ne bodo jezni:D
Ok, dobro ti starejši imajo res izkušenj in imajo preverjene recepte. Ampak na internetu se tudi najdejo dobri preverjeni recepti, zakaj ne poskusite doma?


Poskušamo že par let, vedno rata. Če ne druga, že sama svežina prekosi vse industrijske.

kixs ::

Sej svezi so vsi dobri. Ce so dobri se naslednji dan, potem so pa res dobri ;)

gruntfürmich ::

denabiker je izjavil:

Ok, dobro ti starejši imajo res izkušenj in imajo preverjene recepte.

to je mati vseh zmot in vzrok amaterizma.
"Namreč, da gre ta družba počasi v norost in da je vse, kar mi gledamo,
visoko organizirana bebavost, do podrobnosti izdelana idiotija."
Psiholog HUBERT POŽARNIK, v Oni, o smiselnosti moderne družbe...

Zvezdica27 ::

sem jedel Berzota, velik, OK, med puhastim in mičkn hoče postati pocast (bil je še topel, ni se še čisto ohladil).

Korektno, ni vreden 2e.

Meni so Ok iz merkiča ta poceni in presenetljivo S budget. Sploh za to ceno, da 2 na leto pojem...

Vsi bi sam še colali za nek jebeni krof...

zz

starfotr ::

Na prejšnji strani je bil govor o zamrznjenih krofih.



Kot lahko vidite, najmanj ~1 leto lahko zdrži zamrznjen krof.

delavec44 ::

Pa še vedno to ni dokaz za tvoj argument, da sedaj dobimo pol leta stare. Še iz tvoje slike je razvidno, da si slikal 1 mesec stare.

starfotr ::

Nepismenost je pa drug problem. Daj preberi še enkrat.

Datuma proizvodnje ni, ker jim ga ni treba napisat.

bozicek ::

Neumnost pa tretja
Prej si trdil da so za pusta starejši krofi ker se štancajo že od avgusta medtem ko ta slika dokazuje kar se ti je govorilo. Dobil (ali pa slikal v štacuni) si en mesec stare.

In pa...
Datum proizvodnje je napisan na sekundarnem pakiranju (v tem primeru etiketa na kartonu) in SSCC kodi palete.
To je pa deklaracijska etiketa tega paketa
Darila letos samo za poredne

delavec44 ::

starfotr je izjavil:

Nepismenost je pa drug problem. Daj preberi še enkrat.

Datuma proizvodnje ni, ker jim ga ni treba napisat.


Ti bom jaz pomagal, če imaš problem kot praviš. 1 leto je rok uporabe.

feryz ::

Preveč sestavin. Še posebej za zamrznjenega, kjer trajnost ni faktor.

delavec44 ::

Še vedno mora odmrznjen zdržati 24 ur. Pa verjetno enake tudi sveže prodajajo.

starfotr ::

feryz je izjavil:

Preveč sestavin. Še posebej za zamrznjenega, kjer trajnost ni faktor.


Seveda. Klasične industrijske cenene smeri. Dobre sestavine so drage. Normalno da zasledujejo čim manjši vložek in čim večji profit.

delavec44 ::

starfotr je izjavil:

feryz je izjavil:

Preveč sestavin. Še posebej za zamrznjenega, kjer trajnost ni faktor.


Seveda. Klasične industrijske cenene smeri. Dobre sestavine so drage. Normalno da zasledujejo čim manjši vložek in čim večji profit.


Če niso stari, so pa smeti :))
««
13 / 14
»»

Vredno ogleda ...

TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
⊘

Ali pojemo preveč krofov?

Oddelek: Loža		14766 (535) ššš
»

Ketoza in avtofagija (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža		694951 (2557) tilen03
⊘

Najslabše restavracije/gostilne v SLO (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža		9218586 (6712) starfotr
»

zakaj se reče trojanski konj ne pa trojski konj? (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža		6413176 (10870) mikhaair
»

Funkcionalna nepismenost ljudi (strani: 1 2 )

Oddelek: Problemi človeštva		7321549 (19039) harmony

Več podobnih tem