Ljubitelji pikantne hrane

spring je 7. sep 2020 ob 23:01 izjavil:

Kje bi lahko kupil stekleničkke za čili omake, kot te od Čili Pippa, menda jih v stenkotu nimajo?

Poskusi v celju http://www.vetroemba.com/, če ne boš dobil pri Stenkotu.

Tudi listje verjetno odpada čez zimo, potem ga je pa treba poleti obrezovati. Kako je videti v resnici, pa ne vem.
https://www.fatalii.net/Bonsai_Chiles_B...

Omake kuham že več kot deset let. Najboljša kombinacija sestavin je mango, habanero....sok mandarine in šilce viskija. Habanero je eden redkih čilijev, ki ima tudi okus.

Ma ta čili pip mi res ni nič posebnega. Pa sej vse piše na embalaži kaj je notr. Boš moral malo eksperimentirati.

jaz si naredim po receptu od tele tetkice

Pozdravljeni
Kaksen pameten recept kako porabiti scorpione. Iz njih bi rad naredil kaksno omako pa nikjer ne najdem kaksenga dobrega recepta

Mi zna kdo povedat kaki čiliji so tole? Predvidevam da birds eye oz. piri piri? So dost majhni 2-3cm.

Ve kdo kdo vse v MB prodaja sadike cilijev ? Pa ne to samo 1 sorte, ampak vec. Slisal sem dobre stvari o chocholate scotch bonnet ampak ce zelim letos probati je seveda za nabavo semena in kaljenjem prepozno.

Bi scotch uspel na visji legi ? cca. 800 m. Kaj pa pa okenski polici ?

P.S: Je kdo probal Cili pipp klasik in Hofer rdeco omako - je kaksna razlika v "vrocini" ali je isto glede na to da Hoferjevo tudi Pipp proizvaja, in da ima enake sestavine navedene ?

P.P.S: Je kdo v Sloveniji ze zasledil Tabasco scorpion kje na policah ?

Ja, se mi je zdelo da je nekaj takega - dosti preblaga za habanero. In glede na to da stane mogoce 1 eur manj kot od cili pippa je totalni ripoff.

Tac20 je 26. apr 2021 ob 08:25 izjavil:

Master_Yoda je 25. apr 2021 ob 16:12 izjavil:

P.S: Je kdo probal Cili pipp klasik in Hofer rdeco omako - je kaksna razlika v "vrocini" ali je isto glede na to da Hoferjevo tudi Pipp proizvaja, in da ima enake sestavine navedene ?

Tista hofer omaka čili pip ne sledi lestvici "pekočnosti" čili pipa, je precej nepekoča mogoče nekaj v rangu tabasca. Naj bi bil habanero, ampak pomoje je 10% habanero 90% rdeča paprika.

Verjetno je fora, da precej pekočih zadeve širša publika ne mara in se omaka ne bi dobro prodajala (sej tudi tako ne vem če se). Skratka kupil 1x in ne več ker mi je čisto brezvezna po okusu in pekočnosti.

Tac20 je 26. apr 2021 ob 14:23 izjavil:

Tac20 je 26. apr 2021 ob 08:25 izjavil:

Master_Yoda je 25. apr 2021 ob 16:12 izjavil:

P.S: Je kdo probal Cili pipp klasik in Hofer rdeco omako - je kaksna razlika v "vrocini" ali je isto glede na to da Hoferjevo tudi Pipp proizvaja, in da ima enake sestavine navedene ?

Tista hofer omaka čili pip ne sledi lestvici "pekočnosti" čili pipa, je precej nepekoča mogoče nekaj v rangu tabasca. Naj bi bil habanero, ampak pomoje je 10% habanero 90% rdeča paprika.

Verjetno je fora, da precej pekočih zadeve širša publika ne mara in se omaka ne bi dobro prodajala (sej tudi tako ne vem če se). Skratka kupil 1x in ne več ker mi je čisto brezvezna po okusu in pekočnosti.

Največji štos je da je to ista omaka samo za prodajo v Hoferju je moral Pipp dodat konzervanse,katerih Čill Pipp Klasik ne vsebuje

Jaz sem jih danes presadil ven v lonce, ne da se mi jih več gledat v dnevni sobi :D

;-) je 21. maj 2021 ob 15:23 izjavil:

Kurzweil je 8. sep 2020 ob 01:33 izjavil:

Okapi je 31. avg 2020 ob 16:55 izjavil:

Če se dovolj potrudiš, imaš lahko čez 4-5 let bonsai.

Tole izgleda cute AF... js bi tole imel... se da to nabavit kje v Sloveniji? Kako to v praksi zgleda, nekoč/nekdaj sem imel bonsai... predvidevam, da tale drevešček ostane leta... čiliji na njem pa verjetno sezonsko "odpadajo" ?

Poiščeš primerno posodo in ga imaš v njej, obrezuješ in to je to. Doma imamo po 5 let stare sadike bp, čili je pri nas trajnica

ja no, mogoce teli mini ciliji, nekih velikih sort pa ne bos preprical z bonsajem :)

Koliko skovilov ste naenkrat pojedli? Milijon?

Jaz mogoče kakšne 3 (3, ne 3 milijone)...

showsover je 2. jun 2021 ob 15:10 izjavil:

Koliko skovilov ste naenkrat pojedli? Milijon?

Jaz mogoče kakšne 3 (3, ne 3 milijone)...

Jaz sem pred nekaj leti vzgojil ene, ki so imeli 1,25 milijona SHU (Scoville heat uni). Izmerjeno v laboratoriju. In sem jih par tudi pojedel.
https://slo-tech.com/forum/t216895/p562...

huh, tabasco se matra, da fermentira in dobi okus, potem pa en pajac joka, da je kisla omaka. :) Made my day!

bedarija je 9. jul 2021 ob 15:43 izjavil:

link_up je 9. jul 2021 ob 13:48 izjavil:

huh, tabasco se matra, da fermentira in dobi okus, potem pa en pajac joka, da je kisla omaka. :) Made my day!

če ti paše kisla omaka si zlij not alkoholni kis pa naribaj malo čilija. meni ne sede da bodo potem vse jedi imele isti beden kisel okus. pa če se nekdo matra še ne pomeni da je potem vse nareto zlato.

Si pac drugacen od milijard ostalih...

A tole je že kdo probal?

Fast Food Pink Kranj - Burger

Roškar pekoč burger

Pri tabascu je dober samo marketing. O okusu pa raje ne bi. Za uničit jed pač.

Oj. Ratalo mi je par kosov čokoladnega bhuta. Kak simpl recept za omakco al kej podobnega? thx

Pri nas smo dve ali tri leta sejali, pa nikoli ni uspelo. Letos smo kupili sadike in super dela. Priporočam sadike.

Simpl omaka:
Osnovo(paprika ali paradižnik) narežeš na večje konce in kuhaš na rahlem vretju cca. uro, da spusti tekočino in se zmehča. Dodaš cele čilije in kuhaš še kako uro. V tem času dodaš začimbe(bazilika, rožmarin, kak česen ali čebula, kar ti paše), in VELIKO soli, da se omaka ne pokvari. Nato spasiraš, precediš in sflaširaš.

To se na hitro spomnim. Količin ne vem, ker se je delalo po občutku(in pridelku).

Sem nasadil iz semena bhut jolokia in habanero chocolate.

Habanero mi je pognal, bhut jolokia pa ne. Mogoče še bo, sam dvomim.

Sem pa prezimil dva habanerota in jim imam že nasajene v vrtu.

nad 25C. Poglej pa prej semena, da niso segnila.

Zdaj je pa tudi bhut jolokia vzkalila. Res je trajalo kar dolgo. Sem pa 26. aprila dal kalit semena. V koritu imam posajeno skupaj s habaneroti. Upam da se vidi.



@Firesnake

Imel sem jih bolj v temnem prostoru, ki se ni ogreval čez zimo. Bolj hladno more bit, tako sem slišal. Okoli 10 stopinj približno. Pa vse plodove sem prej dol potrgal. Nekaj listja je vmes odpadlo, pa tudi zrastlo proti koncu.
Tudi zalival jih nisem preveč pogosto.