Forum » Loža » Rakotvornost rostilja
Rakotvornost rostilja
TheBlueOne ::
Sicer je malo pozno v sezoni, pa vseeno.
Skratka preletavam strokovne in polstrokovne clanke okoli tega in prakticno ni koga, ki se ne bi strinjal, da je zar rakotvoren. Kar praviloma predlagajo je:
- Veckrat obracas (slabsi okus)
- Speci ravno prav, vsekakor ne prevec (se strinjam)
- Paci pri nizji temperaturi (slabsi okus)
- Uporabi plinski zar namesto oglja
V glavnem popolnoma neuporabni splosni nasveti, ker ne ves ali se komaj izognes obisku onkologije ali pa je na nivoju pasivnega kajenja ko gres na pivo.
Najbolj natancni podatek, ki sem ga nasel je bil, da se rakotvorne spojine delajo nad 100 stopinjami in res zelo rakotvorne nad 300 stopinjami. Morda ima kdo eksperimentalne podatke okoli bolj natancnih stevilk, kjer se uposteva temperatura, cas peke itn.?
Rad bi predvsem ugotovil kako "nevaren" je moj sweetspot, ki je med 250 in 300 stopnijami.
Skratka preletavam strokovne in polstrokovne clanke okoli tega in prakticno ni koga, ki se ne bi strinjal, da je zar rakotvoren. Kar praviloma predlagajo je:
- Veckrat obracas (slabsi okus)
- Speci ravno prav, vsekakor ne prevec (se strinjam)
- Paci pri nizji temperaturi (slabsi okus)
- Uporabi plinski zar namesto oglja
V glavnem popolnoma neuporabni splosni nasveti, ker ne ves ali se komaj izognes obisku onkologije ali pa je na nivoju pasivnega kajenja ko gres na pivo.
Najbolj natancni podatek, ki sem ga nasel je bil, da se rakotvorne spojine delajo nad 100 stopinjami in res zelo rakotvorne nad 300 stopinjami. Morda ima kdo eksperimentalne podatke okoli bolj natancnih stevilk, kjer se uposteva temperatura, cas peke itn.?
Rad bi predvsem ugotovil kako "nevaren" je moj sweetspot, ki je med 250 in 300 stopnijami.
::
Na žaru imaš tudi low-and-slow variante pečenja oz. kuhanja. Sicer pa nobena stvar ni dobra, če z njo pretiravaš. Mene osebno bolj od žara (1x do 2x na 14 dni) skrbi hrana, ki jo zaužijem med tednom v gostilnah in menzah.
eric_cartman ::
TheBlueOne je izjavil:
Sicer je malo pozno v sezoni, pa vseeno.
Skratka preletavam strokovne in polstrokovne clanke okoli tega in prakticno ni koga, ki se ne bi strinjal, da je zar rakotvoren. Kar praviloma predlagajo je:
- Veckrat obracas (slabsi okus)
- Speci ravno prav, vsekakor ne prevec (se strinjam)
- Paci pri nizji temperaturi (slabsi okus)
- Uporabi plinski zar namesto oglja
V glavnem popolnoma neuporabni splosni nasveti, ker ne ves ali se komaj izognes obisku onkologije ali pa je na nivoju pasivnega kajenja ko gres na pivo.
Najbolj natancni podatek, ki sem ga nasel je bil, da se rakotvorne spojine delajo nad 100 stopinjami in res zelo rakotvorne nad 300 stopinjami. Morda ima kdo eksperimentalne podatke okoli bolj natancnih stevilk, kjer se uposteva temperatura, cas peke itn.?
Rad bi predvsem ugotovil kako "nevaren" je moj sweetspot, ki je med 250 in 300 stopnijami.
Tole je pa tudi s tvoje strani tako posplošeno?
Peci pri nižji temperaturi --> Se vsekakor ne rezultira v slabšem okusu - pač pa v najboljšem, seveda pa je odvisno kaj pečeš..
Čevapi in visoka temperatura + zalivanje s pivom je no-go.. Ne vem zakaj folk misli, da so čevapi tako boljši..
Bolj je recimo problem peka v alu foliji.. To pa dejansko je strupeno in ni neka tabu tema:
https://vizita.si/bolezni/prava-nevarno...
Večkrat obračaš? to sigurno ne bo zmanjšalo rakotvornosti.. Pa nisem dohtar.. Samo v tem ni čiste nobene logike..
TheBlueOne ::
Sej sem kritiziral kar predlagajo in oznacil kot neuporbne podatke...
Mene zanima predvsem rang med 250 in 300 stopinjami, cas pecenja pa max 10min, praviloma bolj 7min.
Mene zanima predvsem rang med 250 in 300 stopinjami, cas pecenja pa max 10min, praviloma bolj 7min.
IL_DIAVOLO ::
Vedno pečem na cca 120 stopinjah, kar je popolnoma dovolj za zar, kjer je temperatura popolnoma drugacna kot na plati.
To je cca 5x na leto, mislim da sem safe :)
To je cca 5x na leto, mislim da sem safe :)
WizzardOfOZ ::
Koliko je meni znano, naj bi bil problem, ker iz mesa kaplja mast direktno na oglje. Ta se potem žge in gre dim nazaj na meso, ki se peče nad tem ogljem.
Polivam pa s pivom nikoli. Če delam svinjino na žaru, pote mogoče zalivam z mešanico olja, česna, mlete paprike in malo soli (v bistvu ostanek marinade, v kateri sem imel prej 12 ur namočeno meso)
Polivam pa s pivom nikoli. Če delam svinjino na žaru, pote mogoče zalivam z mešanico olja, česna, mlete paprike in malo soli (v bistvu ostanek marinade, v kateri sem imel prej 12 ur namočeno meso)
111111111111 ::
eric_cartman je izjavil:
Peci pri nižji temperaturi --> Se vsekakor ne rezultira v slabšem okusu - pač pa v najboljšem, seveda pa je odvisno kaj pečeš..
Tule se strinjam. Nižja temperatura. Rebra recimo od 160 - 180 stopinj 3 ure, da odlične rezultate.
eric_cartman je izjavil:
Čevapi in visoka temperatura + zalivanje s pivom je no-go.. Ne vem zakaj folk misli, da so čevapi tako boljši..
Zalivanje s pivom ni potrebno če se uporablja briketno oglje ki oddaja stalno temperaturo, če pa uporabljamo oglje, ki ima neenakomerne kose oglja, lahko temperatura med pečenjem nekontrolirano naraste (izcedek masti iz mesa se vžge s plamenom). Pivo zniža temperaturo oglja. Sam uporabljam pršenje navadne vode, če piva ni pri roki ali brikete.
Skratka polivanje s pivom je potrebno če temperatura preveč narase.
Če prisloniš uho na vroč šporhet, lahko zavohaš kak si fuknjen.
SeMiNeSanja ::
....ampak zdaj je OP itak že pojedel, kar si je scvrl!
Bo pač še eden, ki ga je hrana spravila v grob.
Ni ne prvi, ne zadnji. Eni so celo prepričani, da nas hrana prej ali slej vse spravi pod rušo!
Toda če se je striktno ogibaš, tudi nisi nič naredil, saj te tudi to pokonča!
Torej WTF? Zaradi tistih 10x, ko zaženeš žar, boš zdaj delal cirkus?
Zraven pa po možnosti na veliko čike vlekel...
Pa tisto suho salamo, ki si jo za malico tlačil v sendvič tudi ne smeš pozabiti, ker je baje ravno toliko rakotvorna kot čiki!
O bog mili, s čem se eni tukaj obremenjujejo!!!
Bo pač še eden, ki ga je hrana spravila v grob.
Ni ne prvi, ne zadnji. Eni so celo prepričani, da nas hrana prej ali slej vse spravi pod rušo!
Toda če se je striktno ogibaš, tudi nisi nič naredil, saj te tudi to pokonča!
Torej WTF? Zaradi tistih 10x, ko zaženeš žar, boš zdaj delal cirkus?
Zraven pa po možnosti na veliko čike vlekel...
Pa tisto suho salamo, ki si jo za malico tlačil v sendvič tudi ne smeš pozabiti, ker je baje ravno toliko rakotvorna kot čiki!
O bog mili, s čem se eni tukaj obremenjujejo!!!
Pričujoče sporočilo je (lahko) oglasno sporočilo
- četudi na prvi pogled ni prepoznavno kot tako.
(Zdaj me pa obtožite prikritega oglaševanja, če morete!)
- četudi na prvi pogled ni prepoznavno kot tako.
(Zdaj me pa obtožite prikritega oglaševanja, če morete!)
TheBlueOne ::
Naceloma ni samo zar, tudi ce delas steak je dosti podobno plinskem zaru. Tudi za vecino omak itn. naceloma meso prej popeces, potem pa delas "deglazing", kar je potem morda dalec najbolj skodljivo.
Ko poznas osnove, potem te pocasi zanimajo zadeve bolj podrobno. Tu je naceloma kar dosti takih, ki razne zadeve nadpovprecno nastudirajo, je pa res, da za vecino bolj podrobni pomisleki niso zanimivi.
Jaz imam kar nastudirano kuhanje v smislu casa kuhanja in tocnih temperatur. Nas bolj poglobljeno razumevanje tega kar delamo pac zanima.
SeMiNeSanja je izjavil:
O bog mili, s čem se eni tukaj obremenjujejo!!!
Ko poznas osnove, potem te pocasi zanimajo zadeve bolj podrobno. Tu je naceloma kar dosti takih, ki razne zadeve nadpovprecno nastudirajo, je pa res, da za vecino bolj podrobni pomisleki niso zanimivi.
Jaz imam kar nastudirano kuhanje v smislu casa kuhanja in tocnih temperatur. Nas bolj poglobljeno razumevanje tega kar delamo pac zanima.
IL_DIAVOLO ::
Ja, malo bi bilo neumno, da bi se drzal zdrave prehrane, potem pa zbolel zaradi take banalne navade.
Smrekar1 ::
TheBlueOne je izjavil:
Najbolj natancni podatek, ki sem ga nasel je bil, da se rakotvorne spojine delajo nad 100 stopinjami in res zelo rakotvorne nad 300 stopinjami. Morda ima kdo eksperimentalne podatke okoli bolj natancnih stevilk, kjer se uposteva temperatura, cas peke itn.?
Rad bi predvsem ugotovil kako "nevaren" je moj sweetspot, ki je med 250 in 300 stopnijami.
Kar, ampak ključna ni temperatura, temveč kako pogosto ješ žar.
Če ga ješ 2-3x letno mirno delaj kar hočeš. Dimi, zažgi, jej napol surovo, nima ti kaj biti.
Če ga ješ 2-3x tedensko velja podobno, ampak imej odprto naročilnico na OI. Staž ti ne uide.
hr_natakar ::
Taksna hrana z zara ali rostilja seveda je problematicna. Tudi ce je specena normalno, da se ne vidi zazganosti, je vseeno specena na tak nacin, da je vsaj malo skodljiva. Zraven tega tudi hrana, ki jo pogrejejo v mikrovalovnih pecicah.
Kdo je rekel, da moras nujno jest hrano z rostilja? Saj ti ni treba. Lahko uzivas gurmanske dobrote tudi brez zara, rostilja. Jih je veliko. Najbolj zdrava je pa seveda ziva hrana, ki ni kuhana ali pecena. Sveze sadje in zelenjava in neprazeni oreski. Dober tek.
Kdo je rekel, da moras nujno jest hrano z rostilja? Saj ti ni treba. Lahko uzivas gurmanske dobrote tudi brez zara, rostilja. Jih je veliko. Najbolj zdrava je pa seveda ziva hrana, ki ni kuhana ali pecena. Sveze sadje in zelenjava in neprazeni oreski. Dober tek.
Zgodovina sprememb…
- spremenilo: hr_natakar ()
bigsmally ::
Kar, ampak ključna ni temperatura, temveč kako pogosto ješ žar.
Če ga ješ 2-3x letno mirno delaj kar hočeš. Dimi, zažgi, jej napol surovo, nima ti kaj biti.
Če ga ješ 2-3x tedensko velja podobno, ampak imej odprto naročilnico na OI. Staž ti ne uide.
Bedarija. Vsi se ti smejemo ko trobiš neke bedarije ki si jih prebral pod člankom o Britnij spears frizuri.
TheBlueOne ::
Ko berem ima vse peceno nad 100 rakotvorne spojine, vse nad 300 pa zelo rakotvorne. Kjer je trajanje pecenja pravtako faktor. Fino bi bilo vedeti kako se riziko veca, ker je cisto mozno, da do 300 stopinj ni posebnega rizika, potem pa eksponentno raste.
Morda v naslovu ne bi smel napisati zar, ker problem je pri vsakem pecenju.
Morda v naslovu ne bi smel napisati zar, ker problem je pri vsakem pecenju.
hr_natakar ::
TheBlueOne je izjavil:
Ko berem ima vse peceno nad 100 rakotvorne spojine, vse nad 300 pa zelo rakotvorne. Kjer je trajanje pecenja pravtako faktor. Fino bi bilo vedeti kako se riziko veca, ker je cisto mozno, da do 300 stopinj ni posebnega rizika, potem pa eksponentno raste.
Morda v naslovu ne bi smel napisati zar, ker problem je pri vsakem pecenju.
Vseeno je velika razlika. Ce peces na olju se praviloma hrana ne zazge oziroma ne spece na tak nacin kot zar ali rostilj. Ni samo temperatura pomembna. Pomembno je to, ker ima hrana pecena v olju doloceno zascito.
111111111111 ::
hr_natakar je izjavil:
Taksna hrana z zara ali rostilja seveda je problematicna. Tudi ce je specena normalno, da se ne vidi zazganosti, je vseeno specena na tak nacin, da je vsaj malo skodljiva. Zraven tega tudi hrana, ki jo pogrejejo v mikrovalovnih pecicah.
Kdo je rekel, da moras nujno jest hrano z rostilja? Saj ti ni treba. Lahko uzivas gurmanske dobrote tudi brez zara. Jih je veliko. Najbolj zdrava je pa seveda ziva hrana, ki ni kuhana ali pecena. Sveze sadje in zelenjava in neprazeni oreski. Dober tek.
Ma od kje jih jemljete?
Pri roštilju je krcenogen predvsem DIM. Dimljena hrana je problematična. Če znaš pripravit roštilj ni nobenega dima.
Ni njabolj zdrava živa hrana. V določeni zelenjavi telo lažje dostopa do mineralov in vitaminov šele ko si jo prekuhal (gobe, paradižniki, špinača... ). Tako da ne klati neumnosti. V prehrani ni enoznačnega odgovora. Tako da veganstvo, vegetarianstvo, paleo dieta niso neke čudežne rešitve, ampak marketinški nateg.
Mešana hrana z merico zdravega razuma (npr. da ne žreš mesa iz žara, če se ti po njem spahuje in te zvija).
Če prisloniš uho na vroč šporhet, lahko zavohaš kak si fuknjen.
TheBlueOne ::
hr_natakar je izjavil:
Vseeno je velika razlika. Ce peces na olju se praviloma hrana ne zazge oziroma ne spece na tak nacin kot zar ali rostilj. Ni samo temperatura pomembna. Pomembno je to, ker ima hrana pecena v olju doloceno zascito.
No ja, odvisno kako ga zagrejes. Olje imas b.p. na visji temperaturi in s tem delas poleg kancerogenega mesa se kancerogene mascobe. Zato pa bi bilo pomembno vedeti, pri kaksni temperaturi je kaksen riziko. To je skoraj tema zase in morda enako zanimiva.
bigsmally ::
Itak je dokazano da je vso meso smrtno nevarno. Edino impossible burger in drugo patantirano sintetično meso mega korporacij je zdravju neškodljivo.
Zgodovina sprememb…
- predlagalo izbris: fikus_ ()
TheBlueOne ::
111111111111 je izjavil:
Pri roštilju je krcenogen predvsem DIM. Dimljena hrana je problematična. Če znaš pripravit roštilj ni nobenega dima.
Ko berem najdem, da je dim od tega ko gorijo mascobe samo del. Drug del so belajkovine, ki so izpostavljne visokim temperaturam. Tretji del mascobe na mesu, ki so izpostavljene visokim temperaturam.
feryz ::
Zagotovo velja, da je bolj škodljiv kot rakotvornost, strah pred rakotvornostjo. Velja tudi za vse ostale minorne strahove, ki jih imate. Pa ne vlačite zdaj ekstreme ven. Govorimo od normalnih stvareh, kot je pečenje na žaru.
bigsmally ::
Studies have shown that exposure to HCAs and PAHs can cause cancer in animal models (10). In many experiments, rodents fed a diet supplemented with HCAs developed tumors of the breast, colon, liver, skin, lung, prostate, and other organs (11-16). Rodents fed PAHs also developed cancers, including leukemia and tumors of the gastrointestinal tract and lungs (17). However, the doses of HCAs and PAHs used in these studies were very high--equivalent to thousands of times the doses that a person would consume in a normal diet.
Population studies have not established a definitive link between HCA and PAH exposure from cooked meats and cancer in humans.
https://www.cancer.gov/about-cancer/cau...
Population studies have not established a definitive link between HCA and PAH exposure from cooked meats and cancer in humans.
https://www.cancer.gov/about-cancer/cau...
IL_DIAVOLO ::
TheBlueOne je izjavil:
Ko berem ima vse peceno nad 100 rakotvorne spojine, vse nad 300 pa zelo rakotvorne. Kjer je trajanje pecenja pravtako faktor. Fino bi bilo vedeti kako se riziko veca, ker je cisto mozno, da do 300 stopinj ni posebnega rizika, potem pa eksponentno raste.
Morda v naslovu ne bi smel napisati zar, ker problem je pri vsakem pecenju.
To seveda ni res. V pečici(ventilacijski) redno pecem na 200 stopinjah in dam roko v ogenj, da je to najbolj zdrav način peke.
Zazgano pa je rakotvorno, to ti ze vizualni izgled pove. Dim prav tako nikoli ni bil zdrav in nikoli ne bo.
TheBlueOne ::
Problem je, da je na visji temperatura morda najbolj dobro. 
Kohi, ki iscejo cimboljsi okus pogosto "zaklenejo" sokove v meso, tako da popecejo priblizno 2min na vsaki strani pri 250 stopinjami +. Potem pa se deglazing za omake, da ne gre nic rakotvornega v smeti.
Kohi, ki iscejo cimboljsi okus pogosto "zaklenejo" sokove v meso, tako da popecejo priblizno 2min na vsaki strani pri 250 stopinjami +. Potem pa se deglazing za omake, da ne gre nic rakotvornega v smeti. IL_DIAVOLO ::
Daj daj, ne bluzi no. Naravni sokovi mesa niso bili nikoli rakotvorni in nikoli ne bodo. Peka v lastnem soku je najbolj zdrav način peke.
bigsmally ::
IL_DIAVOLO je izjavil:
Zazgano pa je rakotvorno, to ti ze vizualni izgled pove.
Plutonij potem ni rakotvoren, saj ti že vizualni izgled vse pove.
Še en internetni intelektualec ki ve več od znanosti.
bigsmally ::
IL_DIAVOLO je izjavil:
Common sense, ne pa visja znanost.
Problem je ker taki s common sense pijete kravji urin za preprečitev okužbe s covid19.
Group offers cow urine in a bid to ward off coronavirus
::
IL_DIAVOLO je izjavil:
To seveda ni res. V pečici(ventilacijski) redno pecem na 200 stopinjah in dam roko v ogenj, da je to najbolj zdrav način peke.
A ni najbolj zdrava parna pečica?
Dzuro10 ::
Problem so rešetke z zažgano hrano. Pred vsako peko je treba rešetke spucat do čistega.
Peka v alu foliji je tudi no-go. Briketi za žar imajo polno raznih primesi, bolj primerno je oglje
Peka v alu foliji je tudi no-go. Briketi za žar imajo polno raznih primesi, bolj primerno je oglje
bigsmally ::
Ravno para omogoča idealne pogoje za tvorjenje kemijskih spojin ki potem v telesu povzročajo raka. To ti že zdrava pamet pove da na roštilju ta kemija lahko izhlapi, tu pa ostane ujeta v mesu.
Argonavt ::
BBC je imel zanimivo oddajo na to temo. Preko VPN se da pogledati.
Po spominu glavna ugotovitev, da res ni najbolj zdrava hrana in da se sprošča kar nekaj karceogenih policikličnih aromatskih ogljikovodikov (PAH).
Najbolj preseneča ugotovitev, da če meso daš v marinado pred žarom, je vrednost PAH kar za cca. 80% nižja. ( pišem na pamet, točno cifro preveri v videu).
Skratka žar enkrat do dvakrat na 14 dni, še to bolj ali mnj poletni čas. Meso pred tem 1-3 ure v marinadi. Kar se nevarnosti žara tiče:
* meso v marinado pred žarom,
* raje briketi kot oglje zaradi nižjih temperatur, razen, če ni posebnih razlogov,
* temperatura do 150, nad 250 žarim bolj po nesreči kot namenoma,
* pokrit žar,
* meso na kratko zapečem nad direktno cono, pod indirektno cono je posoda za vodo in maščoba ne kaplja na oglje.
Je pa res izbira mesa bolj za otoke belo meso, hamburgerji in nekaj malega rib.
Po spominu glavna ugotovitev, da res ni najbolj zdrava hrana in da se sprošča kar nekaj karceogenih policikličnih aromatskih ogljikovodikov (PAH).
Najbolj preseneča ugotovitev, da če meso daš v marinado pred žarom, je vrednost PAH kar za cca. 80% nižja. ( pišem na pamet, točno cifro preveri v videu).
Skratka žar enkrat do dvakrat na 14 dni, še to bolj ali mnj poletni čas. Meso pred tem 1-3 ure v marinadi. Kar se nevarnosti žara tiče:
* meso v marinado pred žarom,
* raje briketi kot oglje zaradi nižjih temperatur, razen, če ni posebnih razlogov,
* temperatura do 150, nad 250 žarim bolj po nesreči kot namenoma,
* pokrit žar,
* meso na kratko zapečem nad direktno cono, pod indirektno cono je posoda za vodo in maščoba ne kaplja na oglje.
Je pa res izbira mesa bolj za otoke belo meso, hamburgerji in nekaj malega rib.
Argonavt ::
IL_DIAVOLO je izjavil:
Kdo pa bo čistil marinado z resetk?
Marinirano meso pred peko odcediš, obrišeš, da ostane marinada bolj ali manj v mesu in ne teče v potokih na oglje.
pegasus ::
Zabavna tema. Dajmo na splosno ugotovit, da je zivljenje smrtno nevarno. Cisto vse, kar pojemo, je vecinoma ok in en mickeno ne ok. Cuda biologije in biokemije ... in dobrodosli v odkrivanje enega od mehanizmov evolucije.
bigsmally ::
IL_DIAVOLO je izjavil:
No, povej
Zakaj? Ti še zmeraj bluziš o zdravi pameti o rakotvornosti, kljub temu da nimaš nobenih dokazov.
https://www.cancer.gov/about-cancer/cau...
Ne vem zakaj ne bi veljali enaki standardi za naju oba?
IL_DIAVOLO ::
Nekateri ne rabimo vsega guglat in iskat studij, zakaj je zazgano meso skodljivo in zakaj je nezno popečeno in poduseno meso zdravo in popolnoma neskodljivo.
Ps: Whats up Hipatija?
Ps: Whats up Hipatija?
bigsmally ::
IL_DIAVOLO je izjavil:
Nekateri ne rabimo vsega guglat in iskat studij, zakaj je zazgano meso skodljivo in zakaj je nezno popečeno in poduseno meso zdravo in popolnoma neskodljivo.
Ps: Whats up Hipatija?
To te je marketing nategnu in ti prodal parno pečico/lonec za bajno vsoto, sedaj pa se tu smešiš kako si bolj pameten od študij ki niso našle nobene povezeve med "grilanjem" in rakom.
No ja, ovce ste da se vam striže in da se iz vas dela norca.
Zdrava pamet, prazna denarnica
bigsmally ::
Jaz jem hrano pripravljeno na način ki dokazano ni kancerogena, kje pa imaš ti študije do tvoje zdrave parne kuhe? Razen seveda na prospektu ki so ti ga ponudili da te prepričajo v nakup pečice?
zee ::
eric_cartman je izjavil:
Bolj je recimo problem peka v alu foliji.. To pa dejansko je strupeno in ni neka tabu tema:
https://vizita.si/bolezni/prava-nevarno...
Aluminij ne povzroca Alzheimerjeve bolezni. Vir 1. Vir 2.
Kot je nekdo ze omenil, predstavlja tezavo mascoba, ki pade na vir toplote (les ali golje) in se tam delno oksidira, produkti, kancerogeni, pa se potem"primejo" na meso.
Velja tudi poudariti, da je pomembna tudi kolicina teh snovi. V povprecni rundi rostiljanja jih je premalo za karkoli resnega.
zee
Linux: Be Root, Windows: Re Boot
Giant Amazon and Google Compute Cloud in the Sky.
Linux: Be Root, Windows: Re Boot
Giant Amazon and Google Compute Cloud in the Sky.
Zgodovina sprememb…
- spremenilo: zee ()
111111111111 ::
TheBlueOne je izjavil:
111111111111 je izjavil:
Pri roštilju je krcenogen predvsem DIM. Dimljena hrana je problematična. Če znaš pripravit roštilj ni nobenega dima.
Ko berem najdem, da je dim od tega ko gorijo mascobe samo del. Drug del so belajkovine, ki so izpostavljne visokim temperaturam. Tretji del mascobe na mesu, ki so izpostavljene visokim temperaturam.
Mi pošlješ kakšen link na to temo?
Pri maščobah ne vidim velikega problema (lastno mnenje), ker so obstojne pri zelo visokih temperaturah (bolj kot rastlinska maščoba), o beljakovinah pa pojma nimam, kaj se tvori pri pečenju z njimi.
Če prisloniš uho na vroč šporhet, lahko zavohaš kak si fuknjen.
IL_DIAVOLO ::
Jaz jem hrano pripravljeno na način ki dokazano ni kancerogena, kje pa imaš ti študije do tvoje zdrave parne kuhe? Razen seveda na prospektu ki so ti ga ponudili da te prepričajo v nakup pečice?
Je ogromno studij na temo parne kuhe, da je le ta najbolj zdrava, poleg seveda hrane na žlico.
Veganska hrana ni kancerogena, je pa pusta in totalno neokusna. Tofu that taste like chicken? Zakaj ne jeste tofuja ki ima okus po tofuju?
Rad jem okusno in zdravo.
Vredno ogleda ...
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
|---|---|---|---|
| Tema | Ogledi | Zadnje sporočilo | |
| » | Kakšna je razlika med električnim žarom in žarom na oglje (strani: 1 2 3 )Oddelek: Pomoč in nasveti | 22472 (19534) | Riff |
| » | Lotus grillOddelek: Loža | 7472 (6561) | Go-ahead |
| » | Peka na žaru (strani: 1 2 )Oddelek: Loža | 22686 (20923) | Alec999 |
| » | Električni žarOddelek: Loža | 19606 (19129) | roko11111 |
| » | Peka na žaru - maščoba pada po oglju...? (strani: 1 2 )Oddelek: Loža | 24117 (21108) | BigWhale |