» »

Kakšen žar?

Kakšen žar?

««
14 / 15
»»

Magic1 ::

65cm plata s visokim robom je super. Dobiš jo tudi za okoli 200€ od Gorenca.
Magic

perci ::

Kaj pa Elplin v primerjavi z Gorencom? Je kakšna razlika ali isti šmorn?

total ::

mared je izjavil:

jaz uporabljam samo še očetovo oglje
https://www.facebook.com/oglje/?locale=...

za naročilo pokličeš in se dogovoriš za dostavo na dom

Kakšna je pa cena in kilaža vreče?

HudPes ::

Ali ima kdo takšen žar?

Buggy ::

perci je izjavil:

Kaj pa Elplin v primerjavi z Gorencom? Je kakšna razlika ali isti šmorn?

sevada je razlika...predvsem v druzbi in a bos pekel na oglju ali briketih ter kaj. Ce ves kako z zracniki liverirat temperaturo glede na to kaj peces in podtaknes se kaksno aromo v oglje. Meso se bo speklo isto na vskame grilu ce bos pristen, izhodisce za pogovor pa ne rabis zara so bojse teme, kot bi jih sicer nacel po tem ko bos serviral pojedino aka carovnijo? Za jutri imam ze v paci zadeve...bom pekel na 100EUR hofer pokritem zaru..tokrat oglju, ker bi rad na hitro zasmelcal steak. Cheap hofer grill ima opcijo visanja resetke, kar mi poleg pokrova s termostatom pomeni najvec. Vse ostalo so nianse.



...vazna je ljubzen podana v predpriparvo, ki traja kar nekaj casa..na zaru pa primerljivo temu nic, sploh ce si rare guy

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: Buggy ()

perci ::

Em, ne govorim o grillu ampak o plinu.

recmajkemi ::

Kaj pa tale plinski Lidlov? Jutri bo za 200€ pri nas je že kdo sprobal, je za kaj? Že kak mesec so na policah sicer.
V tej državi vsi vedo za vse svinjarije, ki se dogajajo.
Ko pa vprašaš, kdaj so prijavili kako stvar pa črički.
Če veš, obišči & prijavi na; e-uprava.gov.si/podrocja/vloge/vloga.html?id=2377

Badwolff ::

Men zgleda rešetka grozna.
je pa težko rečt brez proper testa, vprašanje predvsem enakomernost toplote in max kar doseže, pol so pa tle vprašanja trajnosti, predvsem šob, kar ti sploh nihče ne more povedat. P&p je najbrž vredu, spekel boš skoraj vse ok, za čevape in bedrce je itak vse vredu. Brand name taki se prodajajo po 600-1000, zdej a so tok boljši... Kdo ve...

Comandante ::

recmajkemi je izjavil:

Kaj pa tale plinski Lidlov? Jutri bo za 200€ pri nas je že kdo sprobal, je za kaj? Že kak mesec so na policah sicer.

Ima solidno moc, locene gorilnike, pokrov (kar je pri zaru najbolj pomemben feature ever) in izobilje odlagalnih povrsin. Kar se tega tice deluje top. Tu lahko pripravis not karkoli, direktno, indirektno, pico.

Sicer pa bi ga bilo dobro malo potezkati v trgovini, da se oceni konstrukcija. Ceprav sestavljenega najbrz ne bodo imeli...

novak-t ::

Živ,
ima kdo kakšno pametno idejo za prenosni plinski žar? rabil bi za na dopust, da lahko na terasi mal zapečem. Nekje na S-T sem že zasledil pred časom, da so se omenjale predelave na plinske kapsule. Bi želel malo več informacij glede tega oz. kaj sami uporabljate.

TheBlueOne ::

Imas namenske. Isci za kampiranje.

mared ::

novak-t je izjavil:

Živ,
ima kdo kakšno pametno idejo za prenosni plinski žar? rabil bi za na dopust, da lahko na terasi mal zapečem. Nekje na S-T sem že zasledil pred časom, da so se omenjale predelave na plinske kapsule. Bi želel malo več informacij glede tega oz. kaj sami uporabljate.


če boš pekel za dva ti priporočam CADAC SAFARI CHEF 30. imaš izvedbo na kartušo ali jeklenko. tudi za družino gre, samo da imaš bolj slow food z večimi hodi.
drugače pa imaš večjo izvedbo CADAC CHEF40/50

APPluk ::

Katerega izmed teh dveh izbrati:
Žar na oglje Napoleon NK22K-LEG (kuhalna površina: ? 57 cm, nerjaveče jeklo) - 259,00 €
https://www.bauhaus.si/prosti-cas/zari-...
ali
Žar na oglje okrogel Original Kettle, E5730, 57cm, črn Weber - 249,99€
https://www.inpos.eu/zar-na-oglje-okrog...

Sedaj imam tega:
https://www.obi.si/p/jamestown-kroglast... , ki mi je malo premali in tudi nevem iz kakšnega razloga ne dosgam visokih temperatur, v njem včasih celo webrovi briketi ugasnejo (začne padati temp.) med peko čeprav je vse odprto na ful, bral sem tuje komentarje in nekateri imajo enako težavo.

rs1975 ::

Zdravo,

prosim za pomoč pri izbiri plinskega žara.
Postavljam letno kuhinjo in sem bil že skoraj 100% prepričan, da bom nabavil betonski roštilj, res konkretnih dimenzij (širina 200cm, višina 330cm). Ampak bolj kot premišljujem bolj so nagibam k plinskemu žaru, built-in opcija, npr. nekaj takega:
https://www.aliansa.si/napoleon-vgradni...
https://www.aliansa.si/napoleon-vgradni...

Na kaj je potrebno biti pozoren pri nakupi plinskih žarov? Vem, da morajo imeti čez gorilnike tisto zaščito, da maščobe ne kapljajo direktno na gorilnike, ampak to imajo menda v tem rangu vsi. Bolj me zanima za kakšne druge podrobnosti, katere ne poznam.

Doma imam sicer že skoraj celo desetletje Webra na oglje, tako da če se mi res zalušta po oglju bi tega uporabil. Ima pa Napoleon plinski žar tudi opcijo nabave posebne posode, v katero daš oglje in na tak način plinskega spremeniš v žar na oglje.

Comandante ::

Nimas kaj, oba zara zgoraj sta super. Tadrazji ima malo vecjo moc, kar pomeni da bo piroliza po peki hitrejsa (vzges vse brenerje na polno za 3 minute, da zgori vse kar je organskega). Amapk tudi 14kW je dovolj.

Rostfrei resetka je malo bolj tolerantna do zanemarjanja kot litozelezna, enostavnejsa za ciscenje. Lahko jo das v pomivalni stroj, litozelezne naceloma ne ker ti zarjavi.

TheBlueOne ::

Pozna kdo kaksne dobre zare, ki bi imeli neke take specifikacije:

1. Smoker, torej, da se zapre.
2. Lahko spreminjas visino gorisca.
3. (Opcionalno) Inox
4. Da ima na strani odlagalne povrsine.
5. Samostojec.
6. Da ima locene zracnike v pokrovu in pri griscu.

V bistvu highend varianta takega:

https://www.amazon.com/-/de/dp/B08V8BQZ...

bauci ::

Rs1975,
poglej še žare Flamula - flamula.si. Slovenska izdelava. Imam, zelo zadovoljen.

ales400 ::

Živjo,
iščem 'poceni' plinski žar za teraso, kot alternativo žaru na oglje.

Peklo se bo za 2-6 ljudi. Izključno samo čevape, pleskavice, piščančja prsa.. Za ostalo 'boljše meso' imam žar na oglje :)

Gledam tega: https://www.emundia.si/vonhaus-4-1-plin...

Ali tega: https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

Je to ok? Ali stran vržen denar? :)
.::: ACER PREDATOR - i7 8750H :::.
.: 512 SSD - 16GB DDR4 - GTX 1060 6GB :.

Comandante ::

ales400 je izjavil:

Živjo,
iščem 'poceni' plinski žar za teraso, kot alternativo žaru na oglje.

Peklo se bo za 2-6 ljudi. Izključno samo čevape, pleskavice, piščančja prsa.. Za ostalo 'boljše meso' imam žar na oglje :)

Gledam tega: https://www.emundia.si/vonhaus-4-1-plin...

Ali tega: https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

Je to ok? Ali stran vržen denar? :)

Za to kar si opisal bosta ta dva zara vec kot ok. Imata vse kar v resnici clovek pri zaru potrebuje - locene gorilnike, pokrov in termometer. Lahko delas direktno, indirektno, tudi podimis lahko kaj ce je potrebno. Pokrije vecino potreb, ni razloga, da bi se omejil na cevape :)

Pravo vprasanje je, zakaj za "podobnega" Webra hocejo 1500€. Dobro, verjetno je narejen malo bolje in drzi dlje, ampak stane 5-6 teh zarov.

bozicek ::

Doma imam Weber Q3200 (dobil ko ga je nekdo podarjal)
https://www.weber.com/US/en/gas/weber-q...

in pa plato (podobno temu, malce nižje stranice, nogice na kolesih in odlagalni del) ampak od firme ki je na Viču - dolgi most, pozabil katera je)
https://www.gorenc.eu/plinski-zari/gore...

Vsak ima svoje prednosti, ampak naši se nikakor niso mogli navadit na Webra tako da je šel na morje (ali po domače, moja nikakor ne prenese grill markov)

Je pa plata bolj zanimiva za pečt. Stvar je že dobro naredila svoje (peče se vsak vikend čim se vreme naredi) in ker je samo en gorilec potem na sredini bolj peče kot ob kraju ali na začeetku.
Tako da je veliko več telovadbe in veselja kot pri Webru kjer takorekoč vržeš gor, pokriješ in vržeš vase pir

Bi pa še za Webra kupil plato čez cel žar (trenutno je rešetka-plata) ampak je čez 110 evrov in sem še malce v fazi razmišljanja)
Za žar plato si bom pa pokrov naredil (trenutno brez) sedaj ko sem videl na Webru kako prikladno je to
Darila letos samo za poredne

kuglvinkl ::

Imam Gorenca - je sel na vikend (ta k je startal ta thread) in Webra 335. Pri slednjem je tako kot pravis, cisti Hellfire tip - fire and forget :).

In zeni so prav ti grill marki vsec.

A ni kul, da smo tko razlicni? :)
Your focus determines your reallity

recmajkemi ::

ales400 je izjavil:

Živjo,
iščem 'poceni' plinski žar za teraso, kot alternativo žaru na oglje.

Peklo se bo za 2-6 ljudi. Izključno samo čevape, pleskavice, piščančja prsa.. Za ostalo 'boljše meso' imam žar na oglje :)

Gledam tega: https://www.emundia.si/vonhaus-4-1-plin...

Ali tega: https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

Je to ok? Ali stran vržen denar? :)

Sam povem lani se je tale Lidlov dobil za 180€. Letos odšteti 300/280, ha gorenjca v meni stiska. Je pa res, da so ljudlje z njim zadovoljni.
V tej državi vsi vedo za vse svinjarije, ki se dogajajo.
Ko pa vprašaš, kdaj so prijavili kako stvar pa črički.
Če veš, obišči & prijavi na; e-uprava.gov.si/podrocja/vloge/vloga.html?id=2377

ales400 ::

Tudi letos imajo 3 modele:

279€
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

259€
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

229€
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

Razlika je v gorilnikih, kaj pa to pomeni v praksi pri pečenju, mi ni najbolj jasno.. Ali vzeti z dvema močnejšima, ali s 6 slabšimi gorilniki.. :)
.::: ACER PREDATOR - i7 8750H :::.
.: 512 SSD - 16GB DDR4 - GTX 1060 6GB :.

Comandante ::

Pa zanimivo da je ta s 6 gorilniki najmanjsih dimenzij.

Kaj pa vem, meni se tisti s 4 zdi kul, je pa super da ima izven zara se dodatno kuhalno plosco. Prirocno za skuhat kaksno hobotnico, golaz ali cvreti pomfri, torej stvari ki ti sicer zasmradijo hiso.

mn ::

ales400 je izjavil:

Tudi letos imajo 3 modele:

279EUR
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

259EUR
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

229EUR
https://www.lidl.si/p/plinski-zar-s-kol...

Razlika je v gorilnikih, kaj pa to pomeni v praksi pri pečenju, mi ni najbolj jasno.. Ali vzeti z dvema močnejšima, ali s 6 slabšimi gorilniki.. :)


Jaz sem lani kupil tistega za 279 (299) in mi ni žal, res pa da je to moj prvi žar tako da nimam s čim primerjati. Kvaliteta je po moje zadovoljiva za žar nižjega cenovnega razreda, je pa treba kak vijak znova zategniti vsake toliko časa (vozim ga po starem betonu). Na ščitih gorilcev je že rja, res pa da ga nisem šparal, v smislu da sem ga čistil največkrat tako da sem ga pustil nekaj časa goreti z vsemi gorilci na max.

Mimogrede, stranski gorilec je dovolj močan da lahko na njem tudi uporabljam vok.

Zgodovina sprememb…

  • spremenilo: mn ()

alekskac ::

HudPes je izjavil:

Ali ima kdo takšen žar?

Jup, imam. Težka rešetka. Enosravno čiščenje. Kuriš izključno kvalitetno oglje, sicer ne bo rešetka na temperaturi. Eurospin oglje in ceneni briketi odpadejo. Enostavne ne segreješ rešetke. Vprašaj me kako vem.

kuglvinkl ::

Ima kdo kakšno priporočilo za termometer s sondo?
Your focus determines your reallity

ynos6600 ::

Zdravo. Kako je z nakupom plinskih žarov v Avstriji? So kompatibilni z jeklenkami v Sloveniji?

Gledam tale žar v dobri akciji + pokrivalo free
https://www.obi.at/gasgrills/weber-gasg...

Hvala!

starfotr ::

Tudi, če niso, se odpelješ v trgovino plinarne v svoji bližini in kupiš ustrezen regulator pa je zadeva rešena. Strošek je res minimalen.

ynos6600 ::

Hvala. Potem lahko uporabim kar regulator od webra q1200?

Magic1 ::

Pogledaš da ima output primeren in to je to. Načeloma so 30mbar pri nas.
Magic

ynos6600 ::

Hm... v avstriji so vaje 50mb. Nase jeklenke pa 30. Kaj potrm regulator dejansko naredi. Da gre 30mb vir na napravo, ki zeli 50mb?

errhec ::

Saj se jih dobi tudi pri nas:
https://www.gorenc.eu/regulator-2kg-50m...
dd

recmajkemi ::

Stestiral sem Gorenčev Elegance 65 to se res lepo peče, velika površina in enostavna regulacija temperature, hrana okusna. Mogoče mi je malo žal, da nisem vzel verzije s pokrovom. Še posebej po poslušanju tega podcasta.
Verjetno še komu poslušanje prav pride in odpre oči glede peke na žaru.
V tej državi vsi vedo za vse svinjarije, ki se dogajajo.
Ko pa vprašaš, kdaj so prijavili kako stvar pa črički.
Če veš, obišči & prijavi na; e-uprava.gov.si/podrocja/vloge/vloga.html?id=2377

Izak ::

Kakšna pa je glavna razlika med žari s pokrovom in brez, recimo kot je ta Gorenc Elegance 65?

recmajkemi ::

S pokrovom si malo razširiš funkcije žara saj lahko pečeš na indirektni način, nekatere jedi zahtevajo nižjo temperaturo in časovno daljšo termično obdelavo, s pokrovom dobiš funkcijo pečice. Nekje med ocenami sem prebral, da se konkretno tale pločevina pokrova na E65 hitro skrivi ko se enkrat žar segreje na visoko temperaturo in nisem hotel tvegati dodatnih 120EUR za dodatek, ki lahko hipoma postane neuporaben. Če se izkaže, da bom res veliko pekel in si zaželel še te dodatne funkcije si mogoče pokrov dokupim kot rezervni del v prihodnosti.

Kot zanimivost na hrvaški mimovrste mall.hr so trenutno Gorenčevi žari nekoliko cenejši kot pri Gorencu samem konkretno E65 za 22EUR s pokrovom celo 44EUR manj. Sem si ga naročil na prevzemno točko v kraju dopustovanja. Prevzel na dogovorjeni dautum, vse ok.
V tej državi vsi vedo za vse svinjarije, ki se dogajajo.
Ko pa vprašaš, kdaj so prijavili kako stvar pa črički.
Če veš, obišči & prijavi na; e-uprava.gov.si/podrocja/vloge/vloga.html?id=2377

Zgodovina sprememb…

twom ::

Kje se pa da (plinske) Webre videti v živo?

miha98 ::

alekskac je izjavil:

HudPes je izjavil:

Ali ima kdo takšen žar?

Jup, imam. Težka rešetka. Enosravno čiščenje. Kuriš izključno kvalitetno oglje, sicer ne bo rešetka na temperaturi. Eurospin oglje in ceneni briketi odpadejo. Enostavne ne segreješ rešetke. Vprašaj me kako vem.


Ja z rožjem moreš kuriti... kaki briketi

Badwolff ::

twom je izjavil:

Kje se pa da (plinske) Webre videti v živo?


Neki ma bauhaus. Pa Merkur .

kuglvinkl ::

Badwolff je izjavil:

twom je izjavil:

Kje se pa da (plinske) Webre videti v živo?


Neki ma bauhaus. Pa Merkur .


Ja, v Bauhausu vidis ta male in ta velike Spirite. Genesisov pa ni, so pa imo samo lepsi od Spiritov.
Your focus determines your reallity

z3ro ::

twom je izjavil:

Kje se pa da (plinske) Webre videti v živo?

https://www.drva.info/sl/
Pri Šentjurju imajo salon. Kolikor se spomnim so imeli kar veliko žarov razstavljenih takrat.

twom ::

Kje se dobi adapter na "avstrijski" plinski sistem? Ali pa kabel na vsaki strani svoj tip priključka?
Kako se sploh ti priključki imenujejo?

Ali je še kakšna druga omejitev glede plina, da nebi kupil webra v Avstriji za 170 EUR ceneje (540 vs 370)?

Zgodovina sprememb…

  • spremenil: twom ()

chort ::

Samo naš regulator tlaka daš na cev namesto avstrijskega in bo ok.

telexdell ::

Tlak ti določa, koliko plina gre skozi gorilnik. Količina plina pa ti definira moč gorilnika. Če da gorilnik nazivno moč pri tlaku plina npr. 50 mbar potem bo regulator 30 mbar povzročil, da bo moč manjša za 40%. Obratno pa bo moč višja za 60%. V prvem primeru boš pač malce dlje pekel, v drugem pač ne obrneš gumba na max. Lahko pa marsikateremu gorilniku nastaviš max pretok, tako da bo delal z nazivno močjo tudi ob drugačnem regulatorju tlaka.
Precej je treba vedeti, preden opaziš, kako malo veš.

Okapi ::

telexdell je izjavil:

V prvem primeru boš pač malce dlje pekel,

Ni čisto tako. Od moči gorilca je odvisna najvišja temperatura, ki jo lahko dosežeš, in če ta ni dovolj visoka za to, kar bi rad dosegel, ti daljši čas ne pomega. Peka pice je recimo en tak primer.
Poleg tega je od moči gorilca odvisna tudi količina, ki jo lahko naenkrat segreješ do želene temperature. Recimo za malo večji vok so običajni gorilci hitro prešibki in daljši čas ti prav tako ne pomaga.

telexdell ::

Ne ravno temperatura saj plin izgoreva pri isti temperaturi, ne glede na tlak plina v gorilniku. Vpliva pa na hitrost segrevanja žara in pa držanje želene temprature na nekem nivoju.
Če pa žar uporabljaš večinoma za BBQ, kjer se peče dlje časa pri nižjih temperaturah...

PS- mišljeno je bilo, da se ne sekirat toliko ali je gorilnik za 30 ali 50 mbar. Deloval bo v vsakem primeru. Če se na da spremeniti nazivnega tlaka na samem gorilniku je pa vsekakor nujno ob prvi priliki kupiti ustrezen regulator.
Precej je treba vedeti, preden opaziš, kako malo veš.

twom ::

Katera trgovina je pa dobro založena s cevmi in adapterji?

Najbolj enostavna možnost je da kupim 2m cev z dvema različnima priključkoma (SLO za jeklenko, D za žar). Druga možnost je D-D cev in adapter SLO-D za naše jeklenke. Žar že ima regulator in D priključek, in tega nebi menjal. Cev Ž-Ž tipa, adapter pa Ž(SLO)-M(D). Cevi itak še nimam.

Nisem pa še čisto uspel ugotoviti oznak navojev, npr "21.8x1/14 LH G8" je kaj?

chort ::

Katerega Webra pa kupuješ?

kuglvinkl ::

Webra sem kupil v Avstriji, direkt sem ga prklopil na naso bombo. Ventil je 50 mbarov.
Your focus determines your reallity

Comandante ::

Regulatorji imajo vedno dva parametra - tlak in masni pretok plina. Lahko imas dva regulatorja z razlicnimi tlaki in istim masnim pretokom (ponavadi so ranga 0,5-4kg/h). Zakaj je temu tako, ne vem, mi ni nikoli uspelo ugotoviti.

Povem lahko, da sem testiral en grelec zraka moci 10kW z nastavljivim regulatorjem. Na grelcu je pisalo 0,7 bar, in maksimalno moc je dosegel samo na 0,7+/-0,1 bar. Vse kar je bilo manj in vec je temperatura padla (sem priklopil termoclen in ves cas meril).

Moc gorilnika definira masni tok plina, torej kolicina plina na uro. Pod pogojem, da ves plin zgori. Sklepam, da je tlak vezan na dizajn gorilnika, ampak kot receno, ne vem.
««
14 / 15
»»


Vredno ogleda ...

TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
TemaSporočilaOglediZadnje sporočilo
»

Tadragi žari?

Oddelek: Loža
274561 (2126) Bizkit45
»

Kdo uporablja Weber žar in kaka je razlika med kettle in ostalimi imeni?

Oddelek: Loža
439843 (8193) nekikr
»

Kakšna je razlika med električnim žarom in žarom na oglje (strani: 1 2 3 )

Oddelek: Pomoč in nasveti
11621003 (18065) Riff
»

Kje kupiti dober žar na oglje? (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža
7447363 (29048) bauci
»

Peka na žaru (strani: 1 2 )

Oddelek: Loža
5221761 (19998) Alec999

Več podobnih tem