Žganjekuha

Kot vsako leto bi tudi letos kuhal zganje. Manjsi problem bom imel s kolicino sadja, zato me zanima ce poznate koga, ki ima sadje vendar ga ne obira, zapuscen travniski nasad/sadovnjak in v koncni fazi ce se ne bo nic naslo nakup sadja za predelavo. Zanimam se za hruske, slive in jabolka.

Nisi napisal s katerega konca SLO si.

strikeout je danes ob 11:34:37 izjavil:

domača žganjekuha je regulirana. fizične osebe ne smejo pridelati več kot 150l žganja. početje se mora prijaviti in potrebno je tudi plačati trošarino.

Obveznosti malega proizvajalca žganja
Mali proizvajalec žganja mora voditi evidence o vrsti in količini porabljenih surovin, vrsti, količini in vsebnosti alkohola v proizvedenem žganju po datumu proizvodnje, vrsti, količini in vsebnosti alkohola v proizvedenih alkoholnih pijačah, ki jih proizvede iz lastno proizvedenega žganja po datumu proizvodnje. Poleg tega morajo biti v evidencah tudi navedeni podatki o recepturi za izdelavo posamezne vrste žganja in drugih alkoholnih pijač, postopku izdelave za posamezno vrsto žganja in drugih alkoholnih pijač, vrsti in količini prodanega žganja in drugih alkoholnih pijač po datumu prodaje ter kupcu ter podatki o stanju zalog žganja in drugih alkoholnih pijač.

https://www.fu.gov.si/zivljenjski_dogod...

tako da,na vašem mestu bi poklical FURS in jim nekaj povedal.

Za več kot 150l žganja pa moras ti kar veliko sadja nabrat:)