Maribor nakup mesa

Ave mesni center (sicer to ni mesnica) na Teznu: https://www.ave.si/mesni-centri/

Mesarija Kikel na meljskem hribu je na dobrem glasu: https://topponudba.com/ponudba/sveze-me...

Mesarija Nikl (sicer že dolgo nisem nič jemal pri njih): https://odpiralnicasi.com/spots/mesarst...

Kako prepoznate npr. kvaliteto pri piscanjih prsih?

Npr. rad jem perutnicke in tu znam prepoznati. Tiste slabse kvalitete izgledajo debele, mastne - torej najbrz na hitr nafutrane, pa tud ko se pecejo se vse kadi v pecnici, najbrz tud zarad vode ki je not dodana.

Za ostalo meso ne vem. Najbolj me zanimajo piscancja prsa, ker to je edino pusto meso, ki ga najvec pojemo doma.

Kikl, Nikl, Skodič, kar znani mesarji. Nikl naj bi zadnje čase kupoval manj slovensko, več iz tujine, tako se govori. Ima pa super krvavice in pečenice, vedno kupim pri njih. Najboljši čevapi so mi od Skodiča, narezek in domača pašteta paod Kikla. Eni sicer pravijo, da je preveč prekajeno, meni ni. Narezki obvezno pri Kiklu.

Kar gužva naj bi bila pri mesariji Čas v Sp. Kungoti, nisem pa osebno še nikdar kupoval pri njih. Tudi Emeršič iz Selnice ob Dravi naj bi bil dober, sem kupil pri njemu za sendviče, je bilo zelo dobro.

Drugo mi zaenkrat ne pade ena pamet, razen Fingušta. Spremlja ga precej slab glas.

Ja, pa precej hvalijo italijanski Eurospin, ima slovensko meso, čistoča naj bi bila med najbolšimi. Klobase niso glih neki presežek.

Kaj vse botruje za slabo kvaliteto pri piscancjih prsih? Razen antibiotikov, predvidevam tudi hitra vzreja na manjsih povrsini. Se kaj? Kaksna post obdelava, da bolje zgleda, tezje?

Pa mislite, da to meso ki je v stacunah ni gojeno na tak nacin 50 dni pod lampami?