Ovseni kosmiči

A ste si kdaj po nočnem vandarnju, ali pozno popoldan, nočnem bedenju ali med ali po nočni službi zaželeli nekaj pojesti?

Čutite tisto potrebo po hranilih, po hrani in sitosti, a ne veste kaj bi pojedli? Meso je navadno preslano in tudi mastni ste, bel kruh, krompir, burek, žemlje te nasitijo, a ti zraste trebuh in zjutraj se ne zbudiš v najboljšem stanju, kar pomeni, da ni dobra izbira. Vprašanje tudi koliko so te stvari hranljive. In težke so.

Danes pridem iz nočne službe, slabo mi je, saj sem se odrekel vsem sortam "junk fooda", sladkim in slanim prigrizkom.
Razmišljam kaj naj pojem, ne morem napol omotičen in sestradan spat, ker se ne bom dobro naspal in zbudil svež. Ker vse jedi, ki se jih kupi ali ki jih pripravljamo (pretirano) solimo, tudi to ni najboljša izbira za ta čas. Sadje odpade, je presladko, kislo in težko.

Vidim ovsene kosmiče, ki so se mi zamerili iz nekih drugih časov in jih nikoli nisem več jedel. A ker vem, da drugega nimam jih pojem.

Te nasitijo, čutiš, da so hranilni čeprav lahki in ni mi po njih zrastel trebuh, kot če bi pojedel burek.

Kako jih praktično pripraviti, po možnosti če si kje na poti ali v službi?

.

Če ovsene kosmične npr. namočim v mlačno vodo za čez noč? Nič temu ne bi dodajal.

Jaz uporabljam Hoferjeve ovsene kosmice - 500g okoli 50c. Zvecer jih namocim, zjutraj dam eno banano noter in cca 5 minut kuham (pa se to verjetno ne bi bilo treba tako dolgo).

Jaz raje musli jem, že vsebuje suho sadje, kokos. Dodaš še kake oreščke, kakav, če je želja po dodatni sladkobi med ali dateljnov sirup, ni boljšega.

In potem, ko si hardcore, kupiš kosmičnik. Imam (sicer ročnega) in je fina stvar. Kosmičiš še vse ostala žita in lahko kupuješ direktno žita pri kmetu.

Jaz ovsene kosmiče prelijem z jogurtom, počakam kake 5 minut, da se malo zmehčajo in pojem. Po možnosti zraven dodam še par rozin. Ne vidim potrebe, da bi jih namakal če celo noč. Tole o uničevanju želodčne sluznice pa prvič slišim.

Jaz si iz ovsenih kosmičev delam flapjack
Spečem en pleh, in jih imam za nekaj časa

https://www.thespruceeats.com/yummy-eas...
https://www.coachmag.co.uk/nutrition/mu...

pegasus je 23. okt 2019 ob 08:51 izjavil:

uporabnik832 je 23. okt 2019 ob 08:07 izjavil:

ne morem napol omotičen in sestradan spat, ker se ne bom dobro naspal in zbudil svež.

To pri meni ne drži. Najbolje spim, ko grem spat lačen.

Tudi sicer je boleča lakota bolj stvar psihologije kot fizioloških potreb, komot se lahko navadiš na samo dva obroka na dan, samo en obrok na dan, samo en obrok vsakih nekaj dni ... samo nekaj volje rabiš za to. Pomaga, če ješ mastno in brez hidratov (lchf/keto).

Sigurno je najboljse, da se navadis da jes enkrart na mesec. Ce kace to zmorejo, zakaj nebi se mi.

TheBlueOne je 23. okt 2019 ob 08:46 izjavil:

c3p0 je 23. okt 2019 ob 08:40 izjavil:

Jaz raje musli jem, že vsebuje suho sadje, kokos. Dodaš še kake oreščke, kakav, če je želja po dodatni sladkobi med ali dateljnov sirup, ni boljšega.

To zna biti bolj sladkarija. Musli so pogosto ze sladkani.

Še zdaleč ne vsi, dosti je sladkih le od dodanega suhega sadja.

c3p0 je 23. okt 2019 ob 09:20 izjavil:

TheBlueOne je 23. okt 2019 ob 08:46 izjavil:

c3p0 je 23. okt 2019 ob 08:40 izjavil:

Jaz raje musli jem, že vsebuje suho sadje, kokos. Dodaš še kake oreščke, kakav, če je želja po dodatni sladkobi med ali dateljnov sirup, ni boljšega.

To zna biti bolj sladkarija. Musli so pogosto ze sladkani.

Še zdaleč ne vsi, dosti je sladkih le od dodanega suhega sadja.

Na primer? To sem kar dolgo iskal, nikoli nasel ali pa je bilo brutalno predrago.

Mandljevo, riževo itd.. čisto ok nadomestki kravjega.

Ostala mleka so praviloma nutricinosticno slabsa v smislu koliko kalorij od mascobe in sladkorja. Je 0.5 mleko bolj okusno in bolj uravnotezeno.

@Master_Yoda moras res biti Yoda, da ti gre to dolgorocno po grlu.

TheBlueOne je 23. okt 2019 ob 09:48 izjavil:

Ostala mleka so praviloma nutricinosticno slabsa v smislu koliko kalorij od mascobe in sladkorja. Je 0.5 mleko bolj okusno in bolj uravnotezeno.
@Master_Yoda moras res biti Yoda, da ti gre to dolgorocno po grlu.

Verjetno, mislim pa, da takovrstno dlakocepljenje s hrano malce meji na psihoze. Raznovrstnost in izogibnaje industrijski hrani, ter velika mera športa je po moje vse kar rabi človek. To štetje sestavin in kalorij je meni ubrisano. Sicer, pa ok, vsak ma neke fore in hobije.

Jaz polnozrnate kosmiče zmešam z mlekom in en košček temne čokolade frcnem notr. Vse skupaj gre v mikrovalovno za 3-4 minute. Na koncu premešam in pustim pri miru še kakšen 10 min (itak prevroče za jest), da ves mlek popijejo, tako da je na koncu zabetonirano, da žlica pokonc stoji. Dobra jutranja porcija me zdrži komot do poznopopoldanskega kosila.

Gre v vodo, pa vodo odliješ. Pa tudi fermentacija v resnici ni, ker je tistih 12 ur malo premalo. Tudi kuhanje samo zmanjša količino. Poleg tega je ta kislina tudi koristna. Lahko pa se zgodi, da če ješ stročnice, žita, oreščke; da imaš tega potem preveč.

Za čokolešnik pa zdrobimo kosmiče in lešnike/orehe/mandlje in spravimo. Skuhamo na mleku in dodamo košček čokolade. Jaz imam pa za zajtrk večktat odcejene kosmiče s piksno skuše.

stara mama je 23. okt 2019 ob 09:05 izjavil:

Jaz si iz ovsenih kosmičev delam flapjack
Spečem en pleh, in jih imam za nekaj časa

https://www.coachmag.co.uk/nutrition/mu...

Sem videl link pa sem si moral naredit, ker sem imel slučajno vse doma pri roki in so res bomba.

Se gre bolj za boljse/slabse. Pri mleku je nek mit o tem kako slabo je, alternative pa so po vseh objektivnih merilih slabse. Da ne govorimo, da je obicajno mleko bistveno cenejse.

Take je kravje mleko je zdravo.

tikitoki je 23. okt 2019 ob 09:07 izjavil:

Sigurno je najboljse, da se navadis da jes enkrart na mesec. Ce kace to zmorejo, zakaj nebi se mi.

Zakaj na plano kot kontra argument privlečete zmeraj najbolj bedaste primerjave?

Ho ho, sonce je okroglo, tako kot žoga, zakaj ne greš igrat nogometa s soncem! Ho ho, kako sem pameten in prebrisan, ho ho!

Internetni intelektualci ki kopirajo svoje znanstvena dognanja direktno iz reklame mega korporacije za pridelavo patentiranih prehrambenih proizvodov.

ripmork je 23. okt 2019 ob 12:30 izjavil:

Pri mleku je nek mit o tem kako slabo je, alternative pa so po vseh objektivnih merilih slabse. Da ne govorimo, da je obicajno mleko bistveno cenejse.

Če si laktozno intoleranten (kar naj bi veljalo za 3/4 odrasle populacije, pa se marsikdo niti zaveda ne), je mleko zadnja stvar, ki jo želiš vase vnašat. Tako da ja, še kar slabo splošno gledano. Alternative v smislu, riževo mleko, ipd?

3/4 sveta, ne 3/4 belcev.

Glede na to da smo samo 10% populacije sveta, je res malo šans da ne prenašaš laktoze.
Domače mleko iz krave je čisto OK, še boljše je od koze. Mleko od korporacij ki futrajo krave s hormoni pa seveda ni primerno za uživanje.

TheBlueOne je 23. okt 2019 ob 12:41 izjavil:

Kdo pa pri nas futra krave s hormoni? Brat od moje ima kmetijo, ki dela mleko za mlekarno in ni nobenih hormonov. Pravtako pri ostalih kmetih, ki jih poznam. Pa kaj ljudje mislite, da ima se kdo mleko samo zase? Nekaj malo se ga proda doma, ostalo pa v mlekarne.

To, da je 3/4 ljudi pri nas netolerantnih do laktoze "ampak se ne zavedajo" pa je res mocna. Ce se ne zavedas, da prdis in imas drisko, potem moras biti kar ignorantna in konstatno podriskana in napihnjena oseba. kakor pravi @froslajuri nismo aziati.

Ce hoce kdo sam sebe prepricati, da je boljse tisto kvazi mleko je seveda vsaka studija, ki to namiguje dobrodosla ampak realnost pa mocno dvomim, da je v smislu, da so rastlinska kvazi mleka kaj boljsa. To, da so po sestavi v smislu kalorij na hraniva boljsa ali slabsa pa ni treba diskutirati, samo pogledas deklaracijo in vse je jasno.

Govorim o mleku iz korporacij. Sem ravno par dni nazaj bral da je to mleko polno estrogena (visoko čez mejo normale), ker krave prisilno držijo v stanju maksimalne produktivnosti.

Zakaj se promovira mleka ki niso živalskega izvora, pa je jasno agenda korporacij. Kmalu bojo krave prepovedane ker uničujejo ozon in bomo živeli v raju kjer bo vsak produkt na polici nosil oznako ^TM. Velik del dobička bojo korporacije vlagale v preganjanje kriminalcev ki imajo v hosti skrite krave in črn trg hranijo z nemoralnim mlekom ki uničuje naravo.

Jah zrezka ne moreš patentirat, dokler ni Zrezek ^TM, prevedeno- skupek kemikalij za katere trdiš da je vmes tudi soja.

Moralnih razlogov za veganstvo preprosto ne morem jemati resno. Kult religioznih fanatikov ki zanika evolucijo in naravo.

ripmork je 23. okt 2019 ob 13:37 izjavil:

Glede na to da smo samo 10% populacije sveta, je res malo šans da ne prenašaš laktoze.

Well, I guess I was lucky :)

Pa mi je drugače mleko dobrega okusa in bi ga rade volje kdaj spil, če bi ga lahko.
Kolikor sem sprobal rastlinske variante mleka so mi bile po okusu zanič do te mere, da me niti ne zanimajo.

Lahko poleg kozarca mleka vzames tableto laktaze (encim mi razgradi laktozo) in ne bos imel tezav. Laktozno intoleranten sodelavec to prakticira, in vec nima nobenih tezav (prej je spil kavo z mlekom in cez dve ure imel veselico na WCju).

Dobis v vsaki lekarni in v Mullerju.

Jaz sem si dal na vsene kosmice v rooibos caj. Ta caj je naravno malo kremast in rahlo sladek.

Mleka pa ne pijem.

ripmork je 23. okt 2019 ob 12:30 izjavil:

Pri mleku je nek mit o tem kako slabo je, alternative pa so po vseh objektivnih merilih slabse. Da ne govorimo, da je obicajno mleko bistveno cenejse.

Če si laktozno intoleranten (kar naj bi veljalo za 3/4 odrasle populacije, pa se marsikdo niti zaveda ne), je mleko zadnja stvar, ki jo želiš vase vnašat. Tako da ja, še kar slabo splošno gledano. Alternative v smislu, riževo mleko, ipd?

evropski belci smo kar se tiče laktoze izjema in so številke prej obratne (točen odstotek se razlikuje odvisno od lokacije, v severni evropi/skandinaviji imaš tudi čez 90% odraslih, ki normalno prebavljajo laktozo), recimo razni azijci imajo pa skoraj vsi laktozno intoleranco in si tam dejansko čuden če kot odrasel hočeš pit mleko