Poenostavljena prisilna poravnava in višina terjatev

Od pravniškega dela foruma bi potreboval en pravni nasvet, in sicer firma v kateri sem bil predhodno zaposlen mi že več kot 2 leti dolguje zadnjo plačo, odpravnino in sorazmerni del regresa. Podjetje je konec aprila sprožilo postopek poenostavljene prisilne poravnave, konec maja pa vložilo posodobljen seznam terjatev navadnih upnikov, med katermi so zavedene tudi moje terjatve, ampak žal v precej manjši vrednosti (ranga 3/4 manj), kot so dejansko. Zanima me:

1. na kakšen način lahko vse moje terjatve prijavim, da se bodo upoštevale v primeru potrditve prisilne poravnave? Imam dokazila za vse razen za sorazmelni del regrsa, le ta je tako manjša postavka od preostalih dveh terjatev ... Obstajajo kje kakšni mušterji za prijavo terjatev?
2. ali lahko med terjatve prijavim tudi zamudne obresti od dneva zapadlosti dolgov pa do pričetka postopka prisilne poravnave?