Kje kupujete ribe (štajerska-mb) ?

Zanima me kje, kakšne in zakaj kupujete tam ribe ?

Ne mislim tiste zamrznjene in zapakirane osliče pa pange, ampak ribe. Je kaka ribarnica/trgovina, ki izstopa ?
Razen tega, da če je dražje mora biti boljše veste za kako konkretno informacijo zakaj kje _ne_ kupit in kje kupi?

Lp

Kako to misliš, od koga? Gojeni v čem, kako?
- Imam slabe izkušnje, ko sem videl eno ribogojnico

Od 18-30 eur za kilo gojenega fondinega brancina se meni zdi rahla pljačka. Glede na vse jebene subvencije pa sploh.

Slovenski trgovec jo ima tudi...a smo mogoče na 24KUR, da se konkretnega imena ne sme napisat?

Mi smo pred časom kupovali ribe v ribarnici v novi vasi , sedaj nevem če še je tam ribarnica , takrat so imeli sveže ribe in zelo okusne za pojest. Sedaj pa nevem , če se je kaj spremenilo.

Ravno tile privat imajo umazane ribe v umazani vodi, glede hrane pa nisem videl kaj jim not mečejo.
Raje dam malo več, sam da so te postrvi v dobrih pogojih gojene, ne pa v vodi ki smrdi po scalini že na 100m daleč.

Jaz si jih vsako leto na morju nakupim par kil, jih doli očistim pa zamrznem (sveže seveda). Potem pa jih tu samo še malo sperem v vodi v katero dam morsko sol, jih malo nasolim z grobo soljo od znotraj, malo olivnega olja (ki ga tudi doli kupim), spečem na gradeli pa so dosti boljše kot pa karkoli kupiš pri nas... Res pa gledam, da dobim čimbolj rdeče škrge pa da oči niso kalne. Jih pač vzamem ven, ko se nam zalušta. Mat'r sem lačn rato zaj.

Leclerc ima daleč najboljšo ribarnico tako v MB kot v LJ, enako velja za mesarjijo, top kvaliteta izbire pa da te kap, mislm da da je leclect daleč pred vsemi, ni pa pocen, ampak ribe nikol niso ble pocen. Drgač pa verjetno kaka lokalna ribogojnica, vpraš kakega kolega ki je gasilec, oni vedo kje se taka zadeva dobi 100%

Opa, to pa zgleda dobr.
Je kaj podobnega na vzhodu?

Desno od Slivnice imaš ribogojnico.

Če si iz MB in če greš v Graz... Metro ima dobro ponudbo. Hladilna toba je pač obvezna za Metro.
Savinjska: pod Dobrovljajmi - Žovneško jezero, okolica Braslovč - privat, dober pretok.
Že dolgo pa se nisem ustavil v "Tuhinjski dolini"; kraj?; na levi strani v smeri Kamnika.. so bile ok. (ni pa to blizu MB)

Fak jest sem mislu da si jih že pozobal :)

#000000 je 15. avg 2015 ob 11:49 izjavil:

Leclerc ima daleč najboljšo ribarnico tako v MB kot v LJ, enako velja za mesarjijo, top kvaliteta izbire pa da te kap, mislm da da je leclect daleč pred vsemi, ni pa pocen, ampak ribe nikol niso ble pocen. Drgač pa verjetno kaka lokalna ribogojnica, vpraš kakega kolega ki je gasilec, oni vedo kje se taka zadeva dobi 100%

po moje je dokaj pocen. cca 10 do 15€/kg za gojene ribe in 30 do 40€/kg za divje ribe.

moram rečt da so se zadnje čase v leclerku močno izboljšal. včasih si dobil zmrnjene ribe (se vidi pri peki bela snov). danes so praktično vse ribe sveže oz 1x zmrznjene.