bezeg in čebele...

A ve kdo mogoče ali na bezeg gredo čebele ali ne?
Ker eni pravijo da bezgov sirup ni zdrav za pit ker gor ne gredo čebele...

Znanstveno merilo o ustreznosti bezgovega sirupa, ni kaj...

Kakorkoli, jaz si grem natočit kozarec, hvala za idejo. Sem ga kar malo pozabil ker si zadnje čase kuham in pripravljam domač leden čaj...

Pa vi ste nori :) bezeg je zakon. Imo boš prej preminil zaradi coca cole kot bezgovga soka :)

Steinkauz je 23. jun 2011 ob 00:37 izjavil:

Surove

Hmm, tudi surove so precej dobre ? :O

Čaj iz bezgovih jagod, je vsaj meni vedno pomagal v zimskem času pri bolečem grlu.

kaj če bi se vi kdaj spravili še kaj prebrati. vsi zeleni deli bezga vsebujejo strup. seveda so količine relativno majhne in če niste požrešni boste le super bruhali in driskali. pplodovi vsebujejo malček včje količine. ampak dovolj je že da plodove termično obdelate, saj naj bi strup pri 60°C razpadel na neškodljive sestavine. povsem zrele bezgove jagode, tiste črne, ki kar same odpadejo s pecljev, pa so povsem užitne in iz njih se da pripraviti zelo okusne kompote ali čaje.

edit: slog

Pyr0Beast je 23. jun 2011 ob 00:35 izjavil:

Jagode strupene ? Vem da se iz tega da skuhati bajno dobra marmelada ?

Strupene so, če jih ne obdelaš termično. Vsebujejo pa nek cianid.

Če jih ješ surove v večjih količinah znajo biti preecj ... hm... zanimivi učinki. Precej neprijetni. Sem izkusil enkrat, ko še nisem vedel, da je zadeva strupena.