Sushi

Končno sem dobil fotko, na kateri je list podoben koprivi na katerem je serviran sashimi. Zanima me, kaj je to za ena rastlina? Ima tak zanimiv blag okus. Imajo jo tudi v Sushimama na Wolfovi, pa vedno pozabim vprašat

Fotka:

Brain worms...no thanks!

The Player je 9. dec 2010 ob 12:05 izjavil:

a obstaja več vrst sušijev? Jaz poznam samo unega zavitega v roli.

Tudi tistih je več vrst.

Tole na sliki pa je v sashimi in gre za konce surove ribe.

dejanslo je 9. dec 2010 ob 12:22 izjavil:

si gotov, da ta list nima zgolj dekorativnega namena?

Tudi najbrž, a od mene gre krožnik prazen Ima en tak poseben blag okus, ki sploh ne vem s čim bi ga primerjal. Mogoče je še najbolj podoben janežu...

Laverne je 9. dec 2010 ob 17:19 izjavil:

Tisto res izgleda kot wakame alge, za list sem pa malo pogooglala in mislim da bi lahko bil shiso - shiso leaf:

Wiki pravi, da spada v družino mete in se mu reče tudi japonska bazilika Je pa vnos pod perilla in ne shiso. Za tiste rožice pa res ne vem

Ne veš kako sem ti hvaležen

Sedaj vem vse

Hvala!