postarana hrana

hunter01 je 30. maj 2014 ob 14:29 izjavil:

Ne vem ravno o kakšni razliki v svežini govoriš, če je artikel kupljen tik pred iztekom roka (recimo 3 dni nazaj) ali danes, par dni po roku? Tudi znižanja pred iztekom roka so bila velikokrat tik pred zdajci. V manjših Mercatorjih je bilo to običajno 1 max 2 dni pred iztekom roka.

k4vz0024 je 30. maj 2014 ob 21:50 izjavil:

Delno je seveda odvisno tudi od genetske predispozicije za določeno bolezen. Eden od sprožilnih faktorjev je tudi hrana. Kontaminirana hrana s težkimi kovinami, PBC, hormoni, aditivi, konzervansi, dioksini etc., ki se staranjem hrane tvorijo, je sprožilni faktor za nastanek rakavih obolenj. Ni problem enkrat, dvakrat jesti takšno hrano, problem je, da smo bombardirani s snovmi, ki nam škodujejo zelo pogosto.

Pri mladoletnikih je vrsta hrane pomembno vpliva celo na zdravje potomcev. S tem se ukvarja epigenetika. Kvaliteta hrane, zraka in vode so poleg gibanja ključni faktorji na katere do določene mere vplivamo na genetsko predispozicijo. Ta je kot okvir, ki določa zdravje posameznika. Če ima nekdo izredno genetsko zasnovo, bo kljub pomanjkanju gibanja dosegel visoko starost oz. nadpovprečno, kot nekdo, ki ima genetsko napako v zasnovi. Če bo pa vključil še gibanje bo dosegel še podaljšanje življenjske dobe, ampak le z zmernim gibanjem.

Z zdravo prehrano in zdravim načinom življenja lahko sicer zmanjša možnost, da se ne bodo vključili geni za neko predisponirano bolezen, ampak odpraviti pa te možnosti nima.

Veliko bolezni bo mogoče odpraviti z gentskim zdravljenjem. to do neke mre že omogočajo biološka zdravila.

Vendar pa se postavlja vprašanje, ali je trajna ozdravitev kot vrednota res cilj farmacevtske industrije? Če odpravimo vzroke bolezni, za katere, danes še ne vemo, ali pa se ve pa se jih ne želi odpraviti, potem bo profit manjši....

shadeX je 2. jun 2014 ob 13:17 izjavil:

Ta zakon je brezpredmeten. Nagradno vprašanje:

Kaj se zgodi z izdelki ki imajo pretečen rok uporabe in jih ne more trgovina prodati?

Trgovina jih pošlje dobavitelju in ta jo nazaj prepakira kot novo. (nov datum, embalaža itd). Zavedajte se da tudi hrana/pijača ki naj bi bila "sveža" v veliki meri ni res.

Ko sem delal na bivši firmi (izdelovali živila), smo vsak dan dobili nič koliko palet ker je bil pretečen rok uporabe. Šle so v proizvodnjo kjer se je samo embalaža zamenjala z novo. Tako je strošek za firmo bil minimalen. Firma je nato poslala trgovini robo nazaj kjer so jo tudi uspešno prodali - večinoma. Tiste ki niso, so spet poslali nazaj da se je zadeva prepakirala in tako naprej.

Isto je bilo v neki drugi firmi (vsak jo pozna - jo ne bom omenjal) kjer sem delal prakso v srednji šoli. Tam so tudi dobili veliko palet materiala ki je potem šel nazaj v proizvodnjo, kjer so samo embalažo zamenjali.

P.S

Zanimiva je bila tudi debata ta vikend, ko je sestra delala torto in je kupila vložene marelice, ki so bile tako mehke da jih nisi dal iz konzerve brez da bi šla na 10 kosov. Iz tiste konzerve je smrdelo, znotraj je bila oksidirana (oz. bila je čudne rjavkaste barve).

In tako sranje pol mi jemo.

shadeX je 2. jun 2014 ob 13:17 izjavil:

Ta zakon je brezpredmeten. Nagradno vprašanje:

Kaj se zgodi z izdelki ki imajo pretečen rok uporabe in jih ne more trgovina prodati?

Trgovina jih pošlje dobavitelju in ta jo nazaj prepakira kot novo. (nov datum, embalaža itd). Zavedajte se da tudi hrana/pijača ki naj bi bila "sveža" v veliki meri ni res.

Ko sem delal na bivši firmi (izdelovali živila), smo vsak dan dobili nič koliko palet ker je bil pretečen rok uporabe. Šle so v proizvodnjo kjer se je samo embalaža zamenjala z novo.