diploma o RUM-u ???

kolega ravno zdaj dela diplomo na višji gostinski in sicer z naslovom:
UPORABA RUMA V GOSTINSTVU
zdaj pa na vseh koncih in krajih išče kaj o tej temi
je bil že skoraj po vseh knjižnicah pa se teh stvari skoraj ne da dobiti, zato sem mu rekel da bom še jaz mal tukaj povprašal...

preden pa odda diplomo mora pa narediti seminarsko, ki se nanaša na diplomo

seminarska pa mora biti nekaj v tem stilu:
TEHNOLOGIJA, PRIDOBIVANJE, UPORABA RUMA

sedaj pa me zanima, če kdo ima kaj o tem, mogoče kakšen slovenski link (angleške knjige ima in jih tudi malo prevaja),
vse kar bi mogoče imelo kaj v zvezi z RUM-om (od slovenskih firm je dobil samo 10 strani od fructala to je pa tudi vse)

že vnaprej hvala

lp

Jaz vem samo da si ZELO bogi ce ga liter pozres :) Sicer se pa ne spomnim, so mi povedali

sketch:
verjem, da nisem šel pisat tega posta, ker se mi ne da iskat
napisu sem samo zato, če ima kdo kaj o tej temi, ali pa če je kdo kje to že zasledil (uporabljava s tem kolegom vse možne vire za inf. o RUMU)

nisem mislil (in se mi zdi tudi da je napisano tako), da pozivam folk naj odpre Google in išče

p.s.: hvala, mu bom sporočil