Kitajska kuhinja

Kje bi našu kak zanimiv recept za kitajsko kuhinjo.

Bil sem v knjižnici, našel dve zanimivi knjigi vendar mi je bilo zanimivih samo nekaj jedi, ki sem jih tudi pripravil.
Lahko rečem samo odlično je bilo za pojest

Ampak bi rad še kaj probal. Predvsem me zanima trenutno kako se pripravi ocvrti ananas? Ne bo pa odveč tudi podatek kje se da kupit sestavine kot so recimo listi bananovca, riževa moka, arašidovo olje in maslo.

Pa ko že ravno odpiram temo bi prosil, če lahko nekdo pove pod kaj bi se uvrstil šeri? Žgane pijače, alkoholne pijače, ...?

Je to sigurno ta zadeva? Šeri-Cherry brandy?

To je neko nadomestilo za neko kitajsko vino.

Probaj še KulSlo, imajo cel kup dobrih receptov. Če nisi prijavljen, boš moral malo brskati.

Seri (sherry) je sladko vino spanskega porekla - bolj natancno iz regije Jerez v Spaniji in ze skoraj meji na liker. Nekoc in tudi danes zelo priljubljeno v Veliki Britaniji saj so imeli anglezi najvecjo kontrolo nad prodajo v svetu.
V isto skupino kot seri spadajo: portovec, marsala, madeira in vermut. Seri pridelujejo iz trt sorte palomino, pedro jimenez in muskat.

/me poc SkiDiverja ene dvakrat okol uses, ker ne zna uporabljat Googla ...