Kuhano vino

Preverjena formula:

vino (2 l) + voda (1 l) + sladkor (odvisno od kislosti vina, 3 žlice recimo je kar dovolj) + klinčki (po občutku, ne preveč) + cimet (glej klinčke) + kolobar limone (pol limone narezane na kolobarje recimo, limono obvezno prej temeljito oprat pod vodo, lahko tudi z detergentom za pomivanje posode).

No jst sm bolj pijanec in je potrebno samo to:

Vino2, voda1, rum deci, dva, če je res huda "žeja", klinčki, cimet.

pač mešanca vino:voda je 2:1. sladkor se dodaja(vsaj jst) po tem ko je vino že kuhano in ko se toči. klinčki po okusu(ne preveč odvisno od količine). brez limon ipd.. sem lihk dons pil vino z limono in je preveč pokvarilo okus..(no vsaj jst nebi daju tega not)

Najpomembnejše pri kuhanem vinu, je vino samo katerega se da kuhat. Kuhan teran bo nekaj, kuhan rizling, ali muškat pa čisto nekaj drugega. Začimbe morajo biti dodane zmerno (cimet, klinčki, muškatni orešček, lupina (limone, limete, pomaranče),...) da ne prevladajo preveč nad samim vinom.

Eno je klasika, možno je pa še vse kaj drugega. Lahko se celo doda kakšno suho sadje, da se skupaj kuha (slive, marelice, fige, rozine, ...). Doda se lahko še kakšen rum ali višnjev liker, ali celo čaj (zeleni, črni, meta,...sladka se ga lahko tudi z medom, samo ne preveč). Vsak si naj pripravi svojo mešanico, pač kaj mu je najbolj všeč.

Rum je notri samo zato, da te manjkrat tišči na wc in da si prej pod gasom.