Poceni piščančje meso

Ima kdo kakšne veze, poznanstva ali bi vedel, kje bi lahko dobil najceneje piščančja prsa.
Pod poceni se smatra za čista piščančja prsa pod 5EUR in neočiščena pod 3EUR?

Meso iščem za večji nakup 20-30 kg, mogoče tudi več(odvisno od cene).

V LJ je v Zalogu hladilnica. Nasproti je tudi trgovina domačega mesno-predelovalnega podjetja, ki ima diskontno prodajo. Nekaj ceneje je. Koliko točno pa ne vem. Najboljše vprašat in poklicat. Druga alternativa pa je čakanje na kake popuste v trgovini. V šparu imaš danes 10% off, ker je naša vrsta včeraj nadigrala Češko.

Mislim, da boš te cene zelo težko dobil.

Npr. podatek od Pivke
file 5,99 (akcija)
prsi 3,99
Cenejše bo težko.
Cenejša varianta je npr. piščančji razsek (to je meso II. klase, ko je nepravilno odrezano in so npr. polovice ali 2 tretjini prsi). Še vedno je cena
3,59 s tem, da jih moraš prositi, da ti zberejo ven res samo prsi, kar pa najbrž za večje količine (>3kg) ne pride v poštev.

file je v sparu od 5 - 5.5 eur kg ..

pocakas na -25% bon na 1 izdelek ...

10-11 kg je nekje meja kjer ne komplicirajo ..

ampak moras vzeti pri mesarju dobrih 11kg naenkrat ... ( 1 postavka - minut 25% ,,,, )

Gledaš samo na ceno kaj pa na kvaliteto mesa !?
1 evrov gor ali dol vzameš v Perutnini Ptuj, vsaj jaz sem dolgo asa kupoval tam, Lidl crap.

Nekje se že mora poznat...tudi jaz bi gledal na kvaliteto.

To je res.

Obstaja zaznavna razlika v organoleptičnih lastnostih - okus, tekstura, videz?
Pa recimo to, da imaš pri kvalitetnejšem piščancu manj vode v mesu (to se najbolj vidi, ko pražiš meso) ~ več beljakovin.

Če potrebuješ večje količine mesa, poišči farmo piščancev. Kmet zelo verjetno ne bo ponujal ugodnega nakupa ...

Na pamet rečeno bi morala biti cena pol nižja od trgovinske.

Enaka ali celo višja, seveda če ima ta kmet prosto živeče piščance in kokoši na velikem ograjenem zelenem travniku. Če pa so v farmski brojlerski reji in zrastejo do teže za zakol v 6. tednih , bodo cenejši, kvaliteta mesa pa tudi temu primerna.

Tekstura zame pomeni, kakšen občutek "pusti pod usti". Kar je v veliki večini odvisno od priprave, pa vendar.
Spomnim se piščanca v neki kitajski restavraciji, ki je bil obupen, kar penast, vlakna nenormalno velika, kar prekipeval je. Ali pa nabildani piščanci v Španiji, ki so bili prazni, mehki. Okusa pa nikjer.