[bash] Zmeda z narekovaji

Pozdravljeni

Iz skripte bi rad v nek fajl zapisal vrstico teksta z ukazom echo. V končni fazi, bi tisti fajl naj vseboval tole (brez preloma vrstice):

<span id="hide1_ŠTEVILO" class="foldopened"
 onClick="hide_folder('1_ŠTEVILO')">-</Span>

Zalomi se, ker moram v skripti namesto ŠTEVILO imeti $x (spremenljivko) in echo nikakor noče previlno vpisat, ker je velika zmeda z narekovaji.
A mi lahko kdo prosim napiše ukaz, ki bi pravilno vpisal ta tekst v fajl?

Hvala, zdaj dela.